Caccia e benessere animale: cosa fa la pratica agli animali selvatici

La caccia viene volentieri presentata come un contributo al benessere animale. I cacciatori e le cacciatrici ricreative parlano di «cura del selvatico», di responsabilità e di una «morte rapida». Ma benessere animale non significa che un animale muoia nel modo più efficiente possibile. Benessere animale significa evitare sofferenze, ridurre lo stress e rispettare la vita. Proprio qui si trova il conflitto centrale tra l'immagine che la caccia ha di sé stessa e la realtà venatoria.

La legge svizzera sulla protezione degli animali richiede la tutela della dignità e del benessere degli animali. Il Codice civile stabilisce che gli animali non sono cose. Entrambe le affermazioni valgono anche per gli animali selvatici. Ed entrambe le affermazioni si trovano in una contraddizione fondamentale con un sistema che uccide gli animali selvatici per attività del tempo libero, tradizione e una presunta «regolazione» – benché esistano alternative, documentate come funzionanti, e semplicemente non prioritarie dal punto di vista politico.

Cosa ti aspetta qui

• Il «colpo immediatamente letale»: ideale e realtà: Cosa dicono i tiri mancati, i tiri di striscio e i recuperi sul sistema – e cosa significano per gli animali colpiti.
• Lo stress come forma di sofferenza: cosa scatena la pressione venatoria nel corpo dell'animale selvatico: Cosa mostra la ricerca sulla fauna selvatica riguardo a ormoni dello stress, dispendio energetico e reazioni di fuga sotto pressione venatoria.
• Le cacce in movimento: quando lo stress diventa metodo: Cosa significano le cacce in spinta e le battute per gli animali selvatici dal punto di vista ecologico e del diritto sul benessere animale.
• Genitori e piccoli: quando un colpo distrugge una struttura sociale: Perché la «regolazione della popolazione» nasconde, come astrazione, ciò che accade concretamente.
• Caccia notturna e tecnologizzazione: quando l'efficienza abbassa la soglia d'inibizione: Cosa significano le termocamere, l'ottica per la visione notturna e i silenziatori per il principio del benessere animale.
• Diritto sul benessere animale contro pratica venatoria: la contraddizione strutturale: Cosa dice il diritto svizzero – e quanto la pratica venatoria se ne allontani.
• Alternative: cosa funziona al posto dell'uccisione: Quali metodi non letali di regolazione della fauna selvatica esistono, sono scientificamente documentati e vengono ignorati politicamente.
• Argomentario: Risposte alle giustificazioni più comuni della pratica venatoria dal punto di vista del benessere animale.
• Link rapidi: Tutti gli articoli, studi e dossier rilevanti.

Il «colpo immediatamente letale»: ideale e realtà

Nell'autorappresentazione venatoria, il colpo pulito e immediatamente letale è lo standard. Nella realtà è un ideale che viene regolarmente mancato. Gli animali selvatici si muovono, raramente sono perfettamente allo scoperto, le condizioni di luce sono difficili, le distanze di tiro vengono sottovalutate, l'eccitazione e la pressione del gruppo riducono la qualità delle decisioni.

I dati dei Grigioni sono la documentazione più chiara disponibile: tra il 2012 e il 2016, 3'836 dei 56'403 animali abbattuti sono stati inizialmente solo feriti. Il biologo faunistico Lukas Walser ha confermato alla SRF: «Questa percentuale è circa la stessa ogni anno.» Ciò significa: in un unico cantone vengono feriti ogni anno diverse centinaia di animali selvatici, che soffrono e vengono abbattuti in modo conforme al benessere animale solo con ritardo – ammesso che lo siano. I recuperi con cani da caccia vengono presentati come la soluzione. In realtà sono un'ammissione del problema sistemico: se sono necessari recuperi, il sistema ha per definizione un nucleo soggetto a ferimenti. Estrapolando a tutti i cantoni venatori su più anni, si giunge a decine di migliaia di casi in cui gli animali selvatici soffrono – documentati, strutturalmente determinati e sistematicamente normalizzati.

Per saperne di più: Alta caccia in Svizzera: rituale di tradizione, zona di violenza e banco di prova dello stress e Alta caccia nei Grigioni: controlli e conseguenze per i cacciatori ricreativi

Lo stress come forma di sofferenza: cosa scatena la pressione venatoria nel corpo dell'animale selvatico

Il benessere animale non si limita al momento della morte. Inizia là dove inizia la sofferenza – e nella fauna selvatica la sofferenza inizia ben prima dello sparo. Per un animale selvatico la caccia è dapprima disturbo, poi fuga, poi perdita di orientamento.

Ciò che la ricerca sulla fauna selvatica mostra costantemente: lo stress da caccia innesca nell'organismo una cascata di ormoni dello stress che mobilita le riserve energetiche, aumenta fortemente frequenza cardiaca e respiratoria e mette la muscolatura in uno stato di eccezione. Questo stato costa energia che, proprio in autunno e in inverno – periodi in cui si svolgono l'alta caccia e la caccia invernale – non è disponibile in quantità illimitata. Studi condotti in Scozia e Scandinavia mostrano, nelle popolazioni di cervi cacciate rispetto a quelle non cacciate, valori di cortisolo significativamente più elevati. Per le femmine con piccoli, l'accelerazione dello stress ha conseguenze particolarmente gravi: la produzione di latte crolla, i legami tra genitori e piccoli vengono interrotti, i piccoli perdono, in fasi critiche, la presenza protettiva della madre. Questa è sofferenza animale – anche se non si materializza in uno sparo.

Per saperne di più: Psicologia della caccia e Caccia e biodiversità: la caccia ricreativa protegge davvero la natura?

Cacce in movimento: quando lo stress diventa metodo

La caccia in spinta e la battuta sono il metodo venatorio con il livello di stress strutturale più elevato per gli animali selvatici. Il principio si basa sul fatto che gli animali selvatici vengono stanati dai loro rifugi – tramite rumore, latrati di cani, presenza umana e movimento coordinato. L'obiettivo è il massimo spavento, per rendere possibili gli spari.

Ciò che questo significa per gli animali coinvolti è ben documentato dall'etologia: durante le cacce in movimento, gli animali selvatici mostrano un comportamento di fuga da panico, estremamente dispendioso dal punto di vista energetico e che spesso provoca lesioni. Gli animali giovani, che non hanno ancora un comportamento di fuga consolidato, vengono separati dai loro gruppi familiari. Gli animali corrono in territori sconosciuti, cambiano riserva e perdono l'orientamento. Nella legislazione svizzera sul benessere animale, la sofferenza è esplicitamente definita come criterio di valutazione – il benessere degli animali include espressamente paura e stress. Questo non rende le cacce in movimento una zona grigia, bensì una contraddizione politicamente normalizzata rispetto al proprio quadro giuridico.

Per saperne di più: Divieto delle cacce in movimento (testo modello) e Porre fine alla violenza del tempo libero sugli animali

Genitori e piccoli: quando uno sparo distrugge una struttura sociale

Nella comunicazione pubblica si parla di «regolazione della popolazione». Suona tecnico e neutro. Ciò che accade realmente quando viene ucciso un genitore non è né tecnico né neutro.

Nel caso di cervi, cinghiali e lupi, le strutture sociali sono complesse e basate sull'apprendimento. I piccoli imparano dagli adulti come utilizzare il territorio, quali fonti di cibo sfruttare e come evitare conflitti con l'uomo. Se una femmina guida – una cerva, una scrofa, una lupa capobranco – viene abbattuta durante il periodo di allevamento dei piccoli, questi ultimi possono rimanere orfani, morire di fame o finire in situazioni conflittuali, poiché manca loro il capitale di apprendimento sociale. Nell'ambito della politica vallesana sul lupo 2025/2026, sette lupi giovani sono stati uccisi nel quadro della «regolazione di base» – cioè animali che non hanno mai avuto la possibilità di imparare come il loro branco si rapporta con l'allevamento di bestiame e il paesaggio coltivato. L'ironia è che proprio questi processi di apprendimento sono decisivi per ridurre a lungo termine i conflitti con i lupi. Chi uccide i piccoli investe in più conflitti – non in meno.

Per saperne di più: Protezione dei piccoli e dei genitori (testo modello) e Il lupo in Svizzera

Caccia notturna e tecnologizzazione: quando l'efficienza abbassa l'inibizione

Ottiche per visione notturna, termocamere, silenziatori e droni per la ricerca di animali selvatici aumentano l'efficienza venatoria. Modificano anche il campo etico in una direzione che nel dibattito pubblico sulla caccia viene raramente discussa: abbassano la soglia di inibizione.

Quando la caccia diventa tecnicamente più semplice, non aumenta automaticamente l'attenzione. Spesso aumenta la pressione delle aspettative: i piani di abbattimento devono essere raggiunti, i titolari delle riserve si aspettano risultati, il riconoscimento sociale nell'ambiente venatorio dipende dai successi. In questo contesto, la tecnologizzazione non porta a meno sparì, bensì a più sparì in condizioni più difficili. La caccia notturna significa che gli animali selvatici vengono disturbati nella loro principale fase di attività – nell'unica finestra temporale che offre loro ancora una relativa protezione nei paesaggi antropizzati. La JSV rivista ha vietato in linea di principio la caccia notturna nel bosco, introducendo però al contempo eccezioni cantonali per la "prevenzione dei danni". Come dimostrano Grigioni, Berna e Vallese, queste eccezioni vengono sfruttate sistematicamente. Il divieto è quindi diventato di fatto un quadro di autorizzazione regolamentato.

Per saperne di più: caccia notturna e caccia high-tech e La caccia ricreativa inizia alla scrivania

Diritto sul benessere animale versus pratica venatoria: la contraddizione strutturale

La legge svizzera sulla protezione degli animali (TSchG) tutela espressamente la dignità e il benessere degli animali. Secondo l'articolo 3 TSchG, il benessere include esplicitamente: l'assenza di dolore, l'assenza di paura e la possibilità di manifestare un comportamento conforme alla specie. Ciò vale per tutti gli animali – anche per gli animali selvatici che non sono tenuti in custodia. Dal recepimento della revisione del 2003, il Codice civile sancisce all'articolo 641a CC che gli animali non sono cose.

Entrambe le norme giuridiche vengono di fatto sospese nella pratica della politica venatoria. Stress, paura, fuga, dolore causato da sparì mancati e sofferenze conseguenti alla distruzione dei branchi sono effetti documentati e sistematici della caccia ricreativa. Essi integrano la fattispecie di sofferenza evitabile – e in qualsiasi altro contesto non sarebbero tollerabili dal punto di vista del diritto sul benessere animale. La legge sulla caccia crea un'eccezione che è difficilmente giustificabile nel merito: un sistema che produce regolarmente sofferenza animale è privilegiato dal diritto sul benessere animale perché è stato normalizzato socialmente. Questo è uno stato politico – non naturale. E può essere cambiato.

Per saperne di più: Caccia e diritti umani e Miti della caccia: 12 affermazioni da verificare criticamente

Alternative: cosa funziona al posto di uccidere

La lobby della caccia sostiene che senza la caccia ricreativa la gestione della fauna selvatica crollerebbe. Il canton Ginevra lo smentisce dal 1974: gestione professionale della fauna selvatica tramite guardiacaccia statali, nessuna caccia ricreativa, la più alta densità di lepri della Svizzera, l'ultima popolazione di starne del paese, biodiversità fortemente cresciuta. Ecco cosa funziona in alternativa:

• Miglioramento dell'habitat: Prati estensivi, strutture di siepi, superfici incolte e piccole strutture promuovono equilibri naturali tra le popolazioni – senza bisogno di sparare.
• Predatori naturali: Lupo, lince e volpe regolano le popolazioni selvatiche in modo più efficiente, più economico e più rispettoso del benessere animale rispetto ai cacciatori ricreativi. La loro eliminazione nel corso di decenni è la vera causa di molti presunti «problemi di sovrappopolazione».
• Dissuasione non letale: Sistemi acustici e ottici, recinzioni, barriere olfattive e un uso del territorio adattato riducono in modo dimostrabilmente efficace i conflitti con la fauna selvatica in agricoltura.
• Interventi professionali mirati: Guardiacaccia statali con un mandato chiaramente definito, un monitoraggio indipendente e un accompagnamento scientifico possono intervenire laddove si verificano danni effettivamente documentati, rilevanti e ripetuti – senza il programma su vasta scala di una caccia ricreativa diffusa su tutto il territorio.

Queste alternative non vengono applicate perché non funzionano. Non vengono applicate perché la lobby che trae il maggior profitto dal mantenimento dello status quo è contemporaneamente quella che esercita la maggiore influenza sulla politica venatoria, sulle autorità preposte alla caccia e sulle narrazioni della politica venatoria.

Per saperne di più: Ginevra e il divieto di caccia e Argomentario contro la caccia ricreativa e a favore dei guardiacaccia

Cosa dovrebbe cambiare

• Rendere trasparenti e sanzionare i tassi di tiri falliti: Tutti i cantoni devono rilevare e pubblicare sistematicamente i dati sui recuperi, i tassi di tiri falliti e le sofferenze conseguenti. I tiri falliti ripetuti devono comportare il ritiro della licenza di caccia. Testo modello: Testi modello per interventi critici verso la caccia
• Vietare le cacce in movimento: Le cacce in spinta e le battute provocano il più alto livello di stress strutturale tra tutti i metodi di caccia e non sono compatibili con la legge sulla protezione degli animali. Testo modello: Divieto di battute e di cacce in spinta
• Estendere coerentemente i periodi di protezione agli animali genitori e ai piccoli: Gli animali genitori che guidano la prole e i piccoli non autosufficienti non devono poter essere cacciati in nessuna stagione. Le strutture sociali non sono un danno collaterale, bensì la base di popolazioni selvatiche funzionanti. Testo modello: Protezione dei piccoli e degli animali genitori
• Limitare la caccia notturna e il potenziamento tecnologico: Ottiche per visione notturna, termocamere e silenziatori abbassano la soglia di inibizione e disturbano gli animali selvatici nella loro ultima fase di riposo. Le eccezioni cantonali al divieto di caccia notturna previsto dall'OCP vanno gestite in modo restrittivo e limitate nel tempo.
• Gestione professionale della fauna selvatica invece della caccia ricreativa: Laddove sono necessari interventi, se ne occupano i guardiacaccia statali, con accompagnamento scientifico, monitoraggio indipendente e un mandato chiaramente definito. Testo modello: Divieto di caccia sul modello di Ginevra

Argomentario

«La caccia è benessere animale – senza regolazione le popolazioni esploderebbero e morirebbero di fame.» Il cantone di Ginevra non pratica la caccia ricreativa da 50 anni e non registra né esplosioni demografiche, né epidemie di fame, né collassi ecologici. Il Lussemburgo non pratica la caccia alla volpe dal 2015 e ha popolazioni di volpi stabili. I meccanismi di regolazione naturale – disponibilità di cibo, predatori, malattie – funzionano. Sono stati soppiantati da decenni di caccia ricreativa, non sostituiti.

«I cacciatori ricreativi esperti sparano in modo pulito e rispettoso del benessere animale.» Nei Grigioni ogni anno diverse centinaia di animali vengono solo feriti con un colpo – documentato nell'arco di cinque anni dallo stesso Ufficio caccia e pesca. Non si tratta di un fallimento di singoli cacciatori ricreativi. È una caratteristica strutturale di un'attività che comporta sparare su bersagli in movimento in condizioni imprevedibili. I problemi strutturali non si risolvono con più formazione soltanto – ma con cambiamenti di sistema.

«La morte per caccia è più rapida e più umana della morte per predatori.» Questa affermazione ignora lo stress e la sofferenza prima della morte e stabilisce un metro di giudizio che edulcora sistematicamente l'uccisione venatoria. Il benessere animale non è «meno grave del peggiore dei mali». Il benessere animale è l'evitare la sofferenza ovunque possibile. Ed esistono alternative documentate che non infliggono sofferenza agli animali selvatici.

«La cura e la gestione da parte dei cacciatori ricreativi sono utili all'animale selvatico.» Chi cura una popolazione per poi ucciderla non pratica tutela degli animali. Si tratta di una gestione di risorse, non di una prestazione a favore del benessere animale. Una vera prestazione a favore del benessere animale consiste nel miglioramento dell'habitat, nella promozione dei predatori naturali e in un'agricoltura che riduca i conflitti – tutte misure che non richiedono la caccia ricreativa.

Link rapidi

Articoli su Wild beim Wild:

• Alta caccia nei Grigioni: controlli e conseguenze per i cacciatori ricreativi
• Bilancio lupi in Vallese 2025/2026: i numeri di un massacro
• Caccia alla volpe senza fatti: come CacciaSvizzera inventa problemi che altri hanno già risolto da tempo
• Argomentario contro i cacciatori ricreativi
• Divieto delle cacce in movimento (testo modello)
• Protezione dei cuccioli e degli animali genitori: periodi di protezione rigorosi e zone di tranquillità (testo modello)
• Divieto di caccia sul modello di Ginevra: sostituire la caccia ricreativa con una gestione professionale della fauna selvatica (intervento modello)

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