Aves acuáticas en Suiza: huéspedes de invierno en la línea de tiro

Cada año invernan en los lagos y ríos suizos alrededor de medio millón de aves acuáticas. Como lugar de invernada y descanso, Suiza tiene una especial importancia internacional, razón por la cual el Consejo Federal firmó en 1974 el Convenio de Ramsar para la protección de los humedales. Al mismo tiempo, en Suiza se abaten cada año miles de aves acuáticas. En 2025 se mató a unos 4.100 patos, además de 22 somormujos lavancos, 201 fochas y 1.538 cormoranes (Estadística de caza de Suiza 2025). Según la Ley federal de caza (LCP, art. 5), los patos silvestres son cazables, con excepción de las especies expresamente protegidas. BirdLife Suiza señala: «Desde el punto de vista ecológico no solo es completamente innecesaria la caza de liebres, sino también la de aves». El porrón europeo figura en la Lista Roja global de la UICN como «vulnerable» y en la Lista Roja suiza de aves nidificantes como «en peligro», mientras que la cerceta común, el ánade friso, el ánade rabudo y el pato cuchara se consideran «vulnerables» en Suiza. Aun así, todos son cazados. La focha común está clasificada en toda Europa como «casi amenazada». Suiza recibe huéspedes de invierno de media Europa y les dispara.

Las aves acuáticas cazables, de un vistazo

Ánade azulón (Anas platyrhynchos)

El ánade azulón es la especie de pato más común y conocida de Suiza. El macho en plumaje nupcial es inconfundible: cabeza verde metálico, collar blanco, pecho castaño y cuerpo gris. La hembra es de color pardo moteado, con un espejo alar azul. El ánade azulón pesa de 850 a 1.400 gramos y mide de 50 a 65 centímetros de largo. Vive en prácticamente todos los tipos de aguas, desde lagos de montaña y ríos hasta parques urbanos. En Suiza es tanto ave nidificante como invernante. Comienza a criar en marzo, pone de 7 a 13 huevos y cría sola a los polluelos. Es, con diferencia, la especie de pato más cazada de Suiza. En 2025 se mató a 3.792 ánades azulones, de ellos 568 en el cantón de San Galo, 444 en Berna y 370 en Friburgo (Estadística federal de caza). En 2016 todavía fueron 5.142.

Cerceta común (Anas crecca)

La cerceta común es la especie de pato más pequeña de Europa: mide solo entre 34 y 38 centímetros de largo y pesa entre 250 y 400 gramos. El macho tiene la cabeza castaña con una ancha banda verde en torno al ojo. En Suiza cría en escaso número y está presente sobre todo como invernante y migrante de paso. Prefiere aguas someras y ricas en vegetación. En la Lista Roja de las aves nidificantes de Suiza (Knaus et al., 2021), la cerceta común figura como «vulnerable» (VU). Aun así, en 2025 se abatieron 142 cercetas comunes, 55 de ellas en el cantón de Friburgo y 37 en San Galo (Estadística federal de caza). La cerceta común es una de las tres especies de patos que habrían seguido siendo cazables incluso con la ley de caza revisada (y fracasada) (Tages-Anzeiger, 2019).

Porrón moñudo (Aythya fuligula)

El porrón moñudo es un pato buceador de llamativo plumaje blanquinegro en el macho y un característico penacho de plumas en la parte posterior de la cabeza. Pesa entre 550 y 900 gramos y mide entre 40 y 47 centímetros de largo. En Suiza no se ha establecido como ave nidificante hasta las últimas décadas y cuenta con entre 160 y 280 parejas reproductoras (Estación Ornitológica Suiza, estimación de población 2013–2016); en la Lista Roja de las aves nidificantes figura como «vulnerable» (VU). Como invernante es claramente más frecuente. El porrón moñudo bucea hasta seis metros de profundidad para alimentarse de moluscos, caracoles y larvas de insectos. En 2025 se mataron 59 porrones moñudos; en 2016 fueron 124 (Estadística federal de caza). La Estación Ornitológica Suiza de Sempach describe las zonas de cría con mayor riqueza de especies como «humedales ricos en estructuras en los grandes lagos o cerca de ellos» y subraya que, entre los patos de Suiza, solo el ánade azulón es frecuente y está ampliamente distribuido, mientras que todas las demás especies de patos son aves nidificantes escasas (Estación Ornitológica de Sempach, zonas de cría y de invernada de aves acuáticas).

Porrón europeo (Aythya ferina)

El porrón europeo es un ánade buceador de tamaño mediano, con la cabeza de color castaño rojizo y el pecho negro en el macho. Desde 2015 figura en la Lista Roja global de la UICN como «vulnerable» (VU) y también se considera amenazado a escala europea (BirdLife International, European Red List of Birds 2021: VU). En Suiza, con entre 6 y 9 parejas reproductoras, es un ave nidificante muy escasa y figura en la Lista Roja de aves nidificantes como «en peligro» (EN); al mismo tiempo, es un importante invernante. En el lago de Constanza invernan decenas de miles de porrones europeos, y la región alberga en pleno invierno porcentajes de importancia internacional de la población de esta ruta migratoria (Wildtierportal BW, Tafelente). En 2025 se mató en Suiza a 35 porrones europeos; en 2024 fueron 46 y en 2016 todavía 99 (Estadística federal de caza). BirdLife Suiza critica: de los 4.729 patos abatidos en 2018, solo el 2,2 por ciento pertenecía a las especies que la ley de caza revisada habría debido proteger (BirdLife Suiza, Estadística de caza).

Otras aves acuáticas cazables

Además de los patos, en Suiza también se caza el Somormujo lavanco (Podiceps cristatus), la focha común (Fulica atra) y el Cormorán (Phalacrocorax carbo). El somormujo lavanco figura en la Lista Roja de aves nidificantes como «casi amenazado» (NT) y es una de las especies de prioridad nacional. En 2019 se abatieron 142 somormujos lavancos, un 71 por ciento más que el año anterior, y ni siquiera se debatió su protección (BirdLife Suiza, Estadística de caza). En 2025 fueron todavía 22, de ellos 12 en San Galo. La focha común está clasificada a escala europea como «casi amenazada» (NT) y, pese a ello, se caza en Suiza: 201 abatidas en 2025 y 423 en 2019 (Estadística federal de caza; BirdLife International, 2021). El cormorán se dispara como supuesto depredador de peces, en interés de la pesca profesional: en 2025 fueron 1.538 cormoranes, 287 de ellos como abatimiento especial (Estadística federal de caza).

Suiza como zona de invernada: responsabilidad internacional

Medio millón de invitados

La Estación Ornitológica Suiza de Sempach documenta: «En invierno, Suiza alberga alrededor de medio millón de aves acuáticas» (Estación Ornitológica de Sempach, censos de aves acuáticas). Los lagos suizos rara vez se congelan y ofrecen alimento durante todo el año. Esto convierte a Suiza en una de las zonas de invernada más importantes de Europa central para especies de patos que crían en Escandinavia, Rusia y Europa del Este. En el lago de Constanza y el lago Lemán se concentran decenas de miles de patos buceadores y de superficie.

Convenio de Ramsar y áreas protegidas

Suiza firmó la Convención de Ramsar en 1974, designó once zonas Ramsar y delimitó 10 reservas de aves acuáticas y migratorias de importancia internacional y 25 de importancia nacional (OFEV, reservas de aves acuáticas y migratorias). Sin embargo, BirdLife Suiza critica que, de las aproximadamente 40 zonas que en realidad deberían estar protegidas, más de un tercio sigue sin figurar en la ordenanza federal de protección. Suiza lleva años sin designar ninguna nueva zona Ramsar y es el «farolillo rojo de Europa en materia de espacios protegidos» (BirdLife Suiza, Humedales, 2022). Precisamente en el lago de Constanza y el Untersee, una de las áreas de aves acuáticas más importantes de Europa, Suiza no ha designado ni una sola zona Ramsar, mientras que Alemania y Austria lo hicieron hace tiempo.

La contradicción

Suiza se compromete internacionalmente a proteger a las aves acuáticas y sus hábitats y, al mismo tiempo, abate cada año a miles de aves invernantes. Las aves que buscan refugio en los lagos suizos son recibidas allí por cazadores y cazadoras recreativos. La caza de patos, somormujos lavancos y fochas en las aguas de invernada socava la estrategia internacional de protección y contradice el espíritu de la Convención de Ramsar.

Más información: Dosier: Caza y biodiversidad

La caza: 15 especies en la línea de tiro

Situación legal

Según la Ley federal sobre la caza (LCP, art. 5 apdo. 1 let. o), en Suiza los patos silvestres son especies cazables, con una veda del 1 de febrero al 31 de agosto; solo están protegidos los gansos silvestres, los semigansos, los mergos, los cisnes y algunas especies raras de patos (art. 5 apdo. 2 LCP), así como el porrón pardo (art. 3bis OCP). A ellos se suman el somormujo lavanco, la focha común y el cormorán. Los cantones pueden ampliar las vedas o proteger especies. El perdigón de plomo está prohibido desde hace años en la caza de aves acuáticas (art. 2 apdo. 1 let. l OCP). En 2020, el electorado suizo rechazó una ley de caza revisada. La ley revisada habría reducido a tres el número de especies de patos cazables (ánade azulón, cerceta común, porrón moñudo), pero BirdLife Suiza criticó que con ello seguiría permitiéndose el 98 por ciento de los abatimientos de patos y que solo el 2,2 por ciento de los abatimientos correspondería a especies de nueva protección (BirdLife Suiza, Estadística de caza; Tages-Anzeiger, 2019).

La dimensión de las capturas

En 2025, según la estadística federal de caza, se mataron 3.792 ánades reales, 142 cercetas comunes, 59 porrones moñudos, 35 porrones europeos, 18 ánades friso, 7 silbones europeos y 4 cucharas comunes, en total unos 4.100 patos de todas las especies. A ello se sumaron 22 somormujos lavancos, 201 fochas comunes y 1.538 cormoranes. Las capturas de patos han descendido desde 2016 (unas 5.600), pero en las especies amenazadas, la cerceta común y el ánade friso, volvieron a aumentar en 2025 respecto al año anterior.

Especies amenazadas en la línea de tiro

El escándalo de la caza de aves acuáticas en Suiza radica en que también se cazan especies que figuran en las Listas Rojas. El porrón europeo está clasificado desde 2015 como «vulnerable» (VU) en la Lista Roja global y como «en peligro» (EN) en la Lista Roja de aves nidificantes de Suiza. La cerceta común, el porrón moñudo, el ánade friso y el cuchara común se consideran en Suiza «vulnerables» (VU), y el somormujo lavanco «casi amenazado» (Knaus et al., 2021). La focha común está clasificada a escala europea como «casi amenazada» (NT) (BirdLife International, 2021). Que Suiza cace especies consideradas internacionalmente amenazadas y, al mismo tiempo, haya firmado el Convenio de Ramsar es una contradicción que no puede justificarse con ningún «motivo razonable» en el sentido de la ley de protección animal.

Más información: Problema de bienestar animal: los animales salvajes mueren de forma agónica por culpa de los cazadores recreativos

Importancia ecológica: las aves acuáticas como ingenieras del ecosistema

Ciclo de nutrientes

Los patos y otras aves acuáticas transportan nutrientes entre las aguas y los hábitats terrestres. Sus excrementos abonan las zonas ribereñas y favorecen el crecimiento de las plantas. Los patos buceadores, como el porrón moñudo y el porrón europeo, contribuyen a regular las poblaciones de mejillones y caracoles y, con ello, influyen en la calidad del agua.

Dispersión de semillas

Los patos de superficie, como el ánade real y la cerceta común, dispersan semillas de plantas a lo largo de cientos de kilómetros, tanto a través de su digestión (endozoocoria) como en el plumaje (epizoocoria). Esta función es insustituible para la conexión de humedales aislados y para la diversidad genética de las plantas acuáticas. Los estudios han demostrado que hasta un diez por ciento de las semillas ingeridas por los patos superan la digestión conservando su capacidad de germinar.

Cadena alimentaria

Las aves acuáticas son presas fundamentales para depredadores como el pigargo europeo, el halcón peregrino, el azor y el zorro. El pigargo europeo, que aparece ocasionalmente en Suiza como visitante invernal y que quizás vuelva a asentarse en el futuro, depende de las aves acuáticas como alimento principal. También el búho real captura con regularidad patos y fochas. Quien diezma las aves acuáticas diezma también la base alimentaria de los depredadores.

Especie indicadora

Las poblaciones de aves acuáticas son un indicador reconocido de la calidad de los ecosistemas acuáticos. Suiza lleva décadas realizando censos de aves acuáticas (Estación Ornitológica de Sempach, censos de aves acuáticas). La disminución de las poblaciones indica un deterioro de la calidad del agua, de la disponibilidad de alimento o un aumento de las molestias. Resulta paradójico que las mismas especies que sirven como indicadores de la salud de nuestras aguas sean, al mismo tiempo, objeto de caza.

Qué debería cambiar

Exclusión inmediata de todas las especies de aves acuáticas amenazadas del catálogo de caza: El porrón europeo (VU a nivel mundial, EN en Suiza), la cerceta común, el garcero, el ánade friso y el pato cuchara (VU en Suiza), el somormujo lavanco (NT en Suiza) y la focha común (NT en toda Europa) no deben seguir siendo cazados. La caza de especies que figuran en las listas rojas internacionales es incompatible con el Convenio de Ramsar y con la ley de protección de los animales.
Reducción a cero de las especies de patos cazables: La caza recreativa de aves acuáticas carece de un motivo razonable. Los patos no causan daños que justifiquen su abatimiento. El rendimiento en carne es marginal y la perturbación de las aves invernantes, considerable. Todas las especies de patos deberían eliminarse del catálogo de caza.
Ampliación de las reservas de aves acuáticas y migratorias: Suiza debe incluir en el reglamento de protección las 15 zonas de importancia nacional para las aves acuáticas que aún faltan y designar zonas Ramsar transfronterizas en el lago de Constanza y el Untersee.
Zonas libres de caza en todas las aguas de invernada: Debe ponerse fin a la caza de aves acuáticas en las aguas de invernada. Las aves invernantes, que llegan a Suiza desde media Europa, merecen protección, no perdigones.
Control riguroso de la prohibición de los perdigones de plomo: Los perdigones de plomo están prohibidos en Suiza para la caza de aves acuáticas (art. 2 JSV), porque envenenan las aguas y matan a las aves acuáticas que confunden los perdigones con alimento. La UE se sumó en 2023 (La UE prohíbe la caza de aves con perdigones de plomo en humedales). Los cantones deben hacer cumplir también la prohibición.

Argumentario

«El ánade azulón es abundante y puede cazarse de forma sostenible.» Que una especie sea abundante no hace que su muerte tenga sentido automáticamente. El ánade azulón no causa daños que justifiquen abatirlo. El rendimiento en carne de un ánade azulón es mínimo. La perturbación de las masas de agua provocada por la caza de patos no afecta solo al ánade azulón, sino a todas las aves acuáticas que invernan en la misma masa de agua, entre ellas especies amenazadas como el porrón europeo. Cada disparo a un ánade azulón ahuyenta a decenas de otras aves de su lugar de descanso.

«La caza de aves acuáticas es una tradición en Suiza.» La tradición de la caza de aves acuáticas se remonta a una época en la que los patos eran una fuente de alimento importante. Hoy en día, la caza de patos es un pasatiempo que entra en conflicto con la ley de protección animal. En el siglo XXI, el «motivo razonable» para matar a un animal no puede ser el entretenimiento de unos cuantos cazadores y cazadoras recreativos.

«Suiza ha creado zonas protegidas para las aves acuáticas; la caza se practica fuera de esas zonas.» Las zonas protegidas son incompletas: más de un tercio de las zonas de aves acuáticas de importancia nacional no figuran en la ordenanza de protección (BirdLife Suiza, 2022). Las aves acuáticas no respetan los límites de las reservas. Utilizan distintas masas de agua y se desplazan entre las de invernada. La caza fuera de las reservas perturba a las aves y las empuja hacia aguas menos adecuadas y energéticamente más desfavorables.

«La caza de patos no influye en las poblaciones.» Si la caza de patos no influye en las poblaciones, tampoco tiene ningún propósito. Un abatimiento sin efecto y sin necesidad es una muerte sin sentido. La ley de protección animal exige un motivo razonable para matar a un animal, y «no tiene ninguna influencia» no es un motivo razonable.

«El cormorán come demasiados peces y hay que regularlo.» El cormorán es una parte natural de la fauna de las aguas suizas. En las últimas décadas, la pesca profesional ha sufrido por diversos factores, entre ellos la sobrefertilización, la retirada de nutrientes por las depuradoras, el cambio climático y las especies invasoras. Convertir al cormorán en chivo expiatorio distrae la atención de las causas reales. En Ginebra, donde ya no se practica la caza recreativa desde 1974, en 2025 no se mató ningún cormorán (Dossier: Ginebra y la prohibición de la caza).

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Referencias

OFEV, Estadística federal de caza: aves acuáticas 2016–2025, abatimiento y abatimiento especial por cantones, consultada el 21.10.2026 (jagdstatistik.ch)
BirdLife Schweiz: Die aktuelle Jagdstatistik und das revidierte Jagdgesetz (birdlife.ch, 2020)
BirdLife Schweiz (2015): Globale Rote Liste 2015, Turteltaube und Tafelente neu weltweit gefährdet (birdlife.ch)
BirdLife International (2021): European Red List of Birds 2021 (porrón europeo VU, porrón moñudo NT, focha común NT, eider común EN)
BirdLife Schweiz (2022): Schweiz beim Schutz der Feuchtgebiete und Wasservogelreservate in grossem Rückstand (birdlife.ch)
Schweizerische Vogelwarte Sempach: Wasservogelzählungen, rund eine halbe Million Wintergäste (vogelwarte.ch)
Schweizerische Vogelwarte Sempach: Brutgebiete und Winterquartiere von Wasservögeln (vogelwarte.ch)
Schweizerische Vogelwarte (2020): Bestandsschätzung der Brutvögel in der Schweiz, Update 2013–2016 (porrón europeo 6–9 parejas, porrón moñudo 160–280 parejas)
Tages-Anzeiger / Landbote (2019): Im Visier der Jäger (porrón europeo, 15 especies de patos cazables, referéndum)
Schweizer Bauer (2020): Jagdgesetz, Abstimmung (solo 3 especies de patos cazables previstas)
BAFU: Wasser- und Zugvogelreservate von internationaler und nationaler Bedeutung (bafu.admin.ch)
BAFU: Rote Listen, Gefährdete Arten der Schweiz (bafu.admin.ch)
Knaus P., Antoniazza S., Keller V., Sattler T., Schmid H., Strebel N. (2021): Rote Liste der Brutvögel. BAFU und Schweizerische Vogelwarte, Umwelt-Vollzug Nr. 2124 (bafu.admin.ch)
Ramsar-Konvention: Übereinkommen über Feuchtgebiete von internationaler Bedeutung (SR 0.451.46)
Wildtierportal Baden-Württemberg: porrón europeo, el lago de Constanza alberga el 7,7 % de la población de la ruta migratoria
IUCN Red List: porrón europeo (Aythya ferina), estado VU desde 2015
IG Wild beim Wild (2026): Jagdstatistik Schweiz 2025 (wildbeimwild.com)
Bundesgesetz über die Jagd und den Schutz wildlebender Säugetiere und Vögel (JSG, SR 922.0), Fassung vom 1. Februar 2025 (fedlex.admin.ch)
Verordnung über die Jagd und den Schutz wildlebender Säugetiere und Vögel (JSV, SR 922.01), Art. 2 und 3bis (fedlex.admin.ch)
Ley de Protección de los Animales (TSchG, SR 455)
Verordnung über die Wasser- und Zugvogelreservate (WZVV, SR 922.32)

Nuestra exigencia

Suiza es un cuartel de invierno para medio millón de aves acuáticas. Patos, somormujos, fochas y cormoranes llegan desde Escandinavia, Rusia, Europa del Este y el arco alpino a nuestros lagos porque aquí encuentran aguas abiertas, alimento y una relativa tranquilidad. Con el Convenio de Ramsar, Suiza se comprometió a proteger estos hábitats y a quienes los habitan. Ha creado reservas de aves acuáticas y migratorias, ha financiado censos de aves acuáticas y se ha posicionado a escala internacional como guardiana responsable de los humedales. Y luego dispara a sus huéspedes.

Cada año se matan en Suiza unos 4.000 patos, cientos de fochas, decenas de somormujos lavancos y alrededor de 1.500 cormoranes. Entre ellos hay especies incluidas en la Lista Roja mundial y en la Lista Roja suiza. El porrón europeo, cuya población invernante en el lago de Constanza tiene una importancia internacional, es abatido en Suiza. La focha común, clasificada a escala europea como «potencialmente amenazada», es abatida en Suiza. El somormujo lavanco, cuyos abatimientos aumentaron un 71 por ciento en un solo año, es abatido sin que se discuta siquiera su protección. Esta caza no es gestión de fauna salvaje. No existe ningún problema que se resuelva disparando a patos en lagos invernales. No hay ningún daño que se evite. No existe ningún «motivo razonable» en el sentido de la ley de protección animal. Solo existe la caza menor como pasatiempo de una pequeña minoría, practicada a costa de la biodiversidad y de los compromisos internacionales de Suiza.

La consecuencia es clara: todas las aves acuáticas deben ser eliminadas del catálogo de caza en Suiza. Suiza debe tomarse en serio su responsabilidad como cuartel de invierno, notificar las zonas protegidas que faltan y poner fin a la caza de patos en las aguas de invernada. Este dosier se actualiza de forma continua cuando nuevas cifras, estudios o novedades políticas lo requieren.

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