Cacerías especiales y los límites de la caza como hobby

La política oficial de caza sigue ignorando reguladores naturales como el lobo, obedece a intereses económicos y pone en peligro tanto la biodiversidad como la salud de los consumidores.

En el cantón de Grisones se abatieron durante la caza mayor de 2025 3.432 ciervos rojos y 2.502 corzos, un resultado ligeramente superior a la media de los últimos 20 años. El cantón califica el resultado de éxito; no obstante, se ve «obligado» a decretar en noviembre y diciembre la brutal y cruel caza especial anual.

Amt für Jagd und Lügen: Hochgejagte Bestände in Graubünden

Objetivos de la caza especial

Para la caza especial de 2025, las autoridades de caza de Grisones planean matar a 1.711 ciervas rojas y sus crías, 281 corzos y 10 gamuzas. Las cifras de abatimiento de ciervos son inferiores a las del año anterior porque la población de ciervos viene disminuyendo ligeramente desde 2020; en cambio, en el caso de los corzos se prevé abatir más ejemplares que en 2024, ya que durante la caza mayor se cazaron demasiados machos. Para los jabalíes no existe ningún límite en absoluto: pueden cazarse durante todo el año debido a los supuestos daños que causan a la agricultura y al bosque. Los jabalíes son los jardineros de los bosques, y allí se les caza precisamente para que puedan causar daños en las superficies agrícolas.

Oficialmente, esta «gestión» sirve para la regeneración del bosque; se supone que las comunidades forestales deben protegerse del ramoneo causado por un exceso de ungulados. Sin embargo, los críticos señalan que las autoridades siguen exigiendo cuotas elevadas a pesar de que algunas poblaciones están disminuyendo, y prolongan la temporada de caza con cazas especiales. La situación recuerda a una silvicultura que trata el bosque como una plantación de madera, ignorando los procesos naturales.

Leyes que facilitan las cazas especiales

Desde diciembre de 2023, la ley de caza suiza revisada permite una regulación proactiva de las poblaciones de lobos: los cantones pueden masacrar hasta dos tercios de las crías de lobo de una manada entre el 1 de septiembre y el 31 de enero, siempre que la Confederación lo apruebe y se hayan implementado medidas de protección de rebaños. En 2024/25 ya se masacraron así más de 100 lobos; solo en Grisones cayeron víctimas de la masacre 47 lobos. En el futuro, la caza recreativa de lobos también debería permitirse en áreas protegidas y zonas de veda de caza, según exigió el Consejo de los Cantones en septiembre de 2025.

Al mismo tiempo, el 1 de febrero de 2025 entró en vigor una nueva ley de caza que, tras una crítica masiva por parte de organizaciones de protección animal, prohíbe el uso de munición de bala con plomo. Para calibres superiores a 6 mm existe un período de transición hasta 2029. La Oficina Federal de Seguridad Alimentaria confirma que el plomo se acumula en la carne de caza y resulta especialmente peligroso para niños y mujeres embarazadas.

Crítica a la caza

Muchos cantones justifican las cazas especiales alegando «poblaciones excesivas de animales salvajes», pero este problema suele ser autoinducido. La estructura de la caza favorece a los machos portadores de trofeos, mientras que las hembras y las crías se conservan. Como resultado, aumenta la tasa de natalidad y se genera un desequilibrio entre los sexos, que a su vez se utiliza para justificar cuotas de caza más elevadas. El hecho de que las poblaciones «reguladas» sigan creciendo demuestra que la caza recreativa genera sus propios problemas, un clásico círculo vicioso.

En Grisones, a pesar de las cifras récord de abatimientos durante la temporada alta de caza, no se cumplen los planes de abatimiento. Los cazadores recreativos tienen dificultades para cumplir con las exigencias de caza y ahora recurren a las cazas especiales. A finales de octubre, el cantón publicó un mensaje telefónico en el que se anuncia que la caza especial tendrá lugar el 8 y 9 de noviembre en regiones como Mesolcina-Calanca, Davos y Bergün-Filisur. Esto demuestra que la temporada de caza se está prolongando cada vez más, en detrimento de los animales salvajes, que apenas pueden recuperarse.

Los lobos como reguladores naturales

Estudios científicos demuestran que los lobos son los reguladores más eficaces de las poblaciones de ungulados. En Alemania, un estudio analizó más de 3.000 excrementos de lobo; más del 96 % de los restos de presas procedían de corzos, ciervos rojos y jabalíes, mientras que el ganado apenas representaba menos del 1 %. Un estudio realizado en Estados Unidos demostró que el regreso de los lobos a Wisconsin redujo los accidentes con animales salvajes en un 24 %. Aproximadamente un 6 % de esa disminución se debió a la reducción del número de ciervos; la mayor parte se produjo porque los animales evitaban las carreteras, generando un «paisaje del miedo». Los lobos no solo contribuyen así a reducir los daños causados por los animales salvajes, como los ocasionados al bosque protector, sino que también aumentan la seguridad de la población.

Al cazar principalmente a los ejemplares viejos, débiles o enfermos, los lobos mejoran la aptitud genética de las poblaciones de animales salvajes. En cambio, la caza recreativa practicada por el ser humano no genera una selección natural, sino que favorece desarrollos erróneos, por ejemplo al abatir a los machos más fuertes, portadores de los mejores genes. Aun así, muchos cantones quieren «regular» a los lobos o incluso exterminar manadas enteras. En mayo de 2025, el Parlamento Europeo rebajó el estatus de protección de la población de lobos a nivel europeo, pasando de «estrictamente protegida» a «protegida»; esta reclasificación otorga a los Estados miembros mayor libertad para cazarlos. Las organizaciones ecologistas criticaron esta decisión calificándola de «ataque contra la naturaleza» y advirtieron de que perjudicaría la recuperación que la especie había logrado hasta ahora. A pesar de esta rebaja, debe mantenerse un estado de conservación favorable.

Munición de plomo: un riesgo para la salud

El uso de munición con plomo tiene graves consecuencias para las personas y la naturaleza. El Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos advierte de que el plomo provoca daños en la formación de la sangre y en el sistema nervioso, y se acumula sobre todo en los huesos; los niños y los fetos son especialmente vulnerables. Las pruebas realizadas por la organización suiza de protección animal STS revelaron que cinco de trece muestras de carne de caza estaban contaminadas con plomo; dos de ellas superaban entre dos y cuatro veces los valores límite establecidos para la carne nacional. Pese a estos hallazgos, en Suiza la prohibición del plomo en la munición de bala solo entró en vigor en 2025, y aun así permite excepciones hasta 2029.

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No solo se ven afectados los consumidores: los fragmentos de plomo presentes en el cuerpo del animal son ingeridos por carroñeros como zorros o aves rapaces, provocando intoxicaciones. Además, el plomo llega al ciclo alimentario a través del suelo y del agua. Con la introducción de munición sin plomo existen alternativas viables; sin embargo, muchos cazadores recreativos se niegan a cambiar porque consideran la munición de plomo más «eficaz». Esto no corresponde ni al estado actual de la técnica ni a un manejo responsable de la naturaleza y la salud.

Caza molesta y ruido de ocio

La presión de la caza y el ruido derivado de actividades de ocio tienen efectos considerables sobre los animales salvajes. Un estudio del U.S. Forest Service de 2024 mostró que, ante el ruido provocado por actividades humanas, los animales salvajes huían entre 3,1 y 4,7 veces más a menudo y permanecían después más tiempo en estado de alerta; tras una semana de permanencia en una zona con ruido, la densidad de animales era 1,5 veces menor en comparación con la zona de control. La caza intensiva prolonga esta perturbación hasta el invierno y priva a los animales de fases de recuperación importantes. Con ello entra en conflicto con el principio, consagrado en la Constitución federal, de evitar a los animales sufrimiento y estrés.

Alternativas a la política de caza: ecología forestal y protección de rebaños

La idea de que solo una caza recreativa intensiva puede proteger el bosque ignora el papel de los depredadores naturales. Los lobos y los linces no solo regulan la densidad de la caza mayor, sino que también modifican el comportamiento de las presas: corzos y ciervos evitan las zonas de riesgo y permiten así que crezcan los árboles jóvenes. Por la experiencia en Norteamérica y Europa sabemos que el regreso de grandes depredadores puede desencadenar una «cascada trófica» que favorece la recuperación de la vegetación y fomenta la biodiversidad.

Protección de rebaños en lugar de caza del lobo

El creciente número de abatimientos de lobos se basa principalmente en conflictos con animales de granja. Sin embargo, las estadísticas muestran lo siguiente: en 2025, en Suiza, 832 animales de granja fueron víctimas del lobo, 37 menos que el año anterior. Al mismo tiempo, se mataron 101 lobos, lo que apenas modificó la población de 300 ejemplares. Las medidas modernas de protección de rebaños (por ejemplo, vallas eléctricas, perros de protección de rebaños) han contribuido decisivamente a reducir los daños, incluso antes de la masacre proactiva. Organizaciones como la Asociación Suiza de Criadores de Ovejas siguen exigiendo, no obstante, todavía más abatimientos, aunque el problema se origina principalmente por la falta de protección de rebaños.

¿Caza ecológica forestal o zonas libres de caza?

Una política forestal orientada ecológicamente debería limitar la caza recreativa al mínimo, en favor de los procesos naturales. Algunos cantones están experimentando con zonas libres de caza, en las que las poblaciones de animales salvajes se desarrollan sin intervención humana. En estas zonas se observan estructuras sociales intactas, tasas de natalidad más bajas y menos daños forestales. Si al mismo tiempo la silvicultura se gestiona de forma cercana a la naturaleza, se desarrollan sistemas estables de bosque y fauna salvaje, un enfoque que la IG Wild beim Wild lleva años exigiendo.

Las cacerías especiales de 2025 revelan hasta qué punto la política de caza oficial se aleja de una gestión animal ecológica y ética. A pesar de la disminución de las poblaciones gracias a la colaboración activa de los depredadores, se aumentan los planes de abate, se prolonga la temporada de caza e incluso se dispara a lobos en zonas protegidas. Toda la munición de los cazadores recreativos envenena la carne y el medio ambiente; el ruido y la presión de la caza perturban de forma duradera a los animales salvajes. Los datos muestran que los lobos y otros depredadores regulan las poblaciones de fauna salvaje de manera más eficaz y reducen los conflictos humanos, mientras que las medidas de protección de rebaños minimizan las pérdidas de ganado.

Por ello, una política de fauna salvaje orientada al futuro debería apostar por los reguladores naturales, prohibir de inmediato la munición de plomo, poner fin a las cacerías especiales y organizar la gestión forestal de manera que la biodiversidad y el bienestar animal tengan prioridad sobre la caza de trofeos y los intereses económicos. Solo así podremos proteger a largo plazo a las personas, la naturaleza y los animales.

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