Cazadores recreativos de los Grisones hacen cálculos: nueve preguntas sobre el plan de abatimiento de ciervos 2026

La carta llegó a la redacción a mediados de septiembre, en plena temporada alta de caza en los Grisones.

El remitente es conocido por la redacción y se describe como un apasionado cazador recreativo de los Grisones con «muchísimas dudas sobre el sistema». Según sus propias palabras, escribe también en nombre de su entorno cazador. Adjuntó un cálculo modelo titulado «¿Cuántos ciervos son realmente cazables en 2026?». Su resultado: unos 3.419 ciervos cazables. El plan de abatimiento cantonal exige 4.616 ciervos, de los cuales 2.514 hembras, sobre una población primaveral estimada de 13.485 ejemplares.

El autor entiende explícitamente su cálculo como una aportación al debate e invita al Departamento de Caza y Pesca (AJF) a revisar técnicamente los supuestos y las cifras. Wild beim Wild ha vuelto a hacer los cálculos. El resultado plantea preguntas que solo la AJF puede responder.

Cómo está construido el cálculo

El modelo resta de la población primaveral 2.800 ciervos que se encuentran en zonas de protección: 2.000 en el Parque Nacional Suizo, 600 en refugios de fauna y 200 en una reserva de caza federal. Al resto le aplica cuotas de cazabilidad: el 30 por ciento de los machos y el 34 por ciento de las hembras. La razón: las crías, las hembras lactantes y los ciervos maduros de cornamenta grande están protegidos durante la temporada alta de caza.

Qué es suposición y qué es dato medido

El autor deja claro dónde trabaja con suposiciones: en la proporción de sexos de 50 a 50, en diez clases de edad de igual tamaño y en las poblaciones de los refugios y de la reserva de caza, basadas en observaciones propias de muchos años. No ha encontrado, en las fuentes públicamente accesibles, un desglose oficial de la población por edad y sexo. Según sus propias palabras, varios valores los fija deliberadamente a favor de la AJF, por ejemplo la proporción cazable de las hembras. También él mismo señala la estacionalidad de la población del Parque Nacional.

Hay que añadir dos puntualizaciones. Las zonas de protección no están completamente cerradas: las normas de explotación de la caza de 2025 enumeran decenas de zonas de protección de la fauna con aperturas parciales, en las que se pueden abatir ciervos durante toda la caza mayor desde una distancia de hasta 150 metros desde el límite. Y los ciervos del parque nacional, tras la berrea, invernan en las laderas soleadas de la Engadina, el Val Müstair y el Vinschgau, es decir, una parte de ellos fuera del cantón.

Lo que revela el cálculo

Al volver a calcular, se comprueba que las zonas de protección no son decisivas para el resultado. Si se calcula con las cuotas del cazador recreativo, pero sin ninguna deducción por zonas de protección, resultan 4.315 ciervos cazables. Esto también queda por debajo del plan. El resultado no depende, por tanto, de las zonas de protección, sino de la cuestión de qué proporción de la población puede abatirse legalmente en septiembre.

Precisamente sobre esto debería tener datos el AJF. El reglamento cantonal de caza exige que, junto con los censos, se registre el tamaño, la estructura de sexos y de edades de las poblaciones de animales salvajes. Esta estructura no se publica. Se publica una cifra total que en más de un tercio es una estimación: en 2025 se contaron 8.711 ciervos, pero la población se estimó en 13.585. La guía nacional para la planificación de la caza del ciervo rojo señala que el número no registrado lo estima el guarda de fauna.

Si el plan es estructuralmente inalcanzable en septiembre, entonces la caza especial no es un correctivo para las cazas mayores débiles, sino que está prevista desde el principio. A favor de esto habla el hecho de que los ciervos del parque nacional solo se desplazan a zonas de caza permitida después de la berrea. La caza especial de 2026 está prevista, según la región, del 31 de octubre al 20 de diciembre. Cómo funciona este sistema de dos etapas lo muestra nuestro análisis «4.616 ciervos: lo que revela la planificación de caza de los Grisones y lo que no demuestra».

La contradicción entre la cierva y la cría

En la caza mayor, el abatimiento de una cierva lactante o de una cría de ciervo se considera un disparo erróneo y se sanciona con una multa (a 2025: 150 francos cada uno). Pocas semanas después, en la caza especial se permite abatir hembras y crías. El cazador recreativo escribe al respecto: si las crías sin madre no estuvieran en peligro, no habría en septiembre motivo alguno para una multa. Califica la intervención en las zonas de invernada como «éticamente injustificable». Él y sus colegas nunca abatirían hembras reproductoras en la caza especial, «pero, por desgracia, no todos son tan selectivos». La crítica a la caza especial no viene, por tanto, desde fuera, sino de los propios cazadores.

El lobo en el cálculo oficial

El modelo excluye expresamente la influencia de los depredadores. En la planificación oficial, en cambio, sí desempeña un papel. En las regiones con manadas de lobos, la tasa de reproducción y crecimiento de los ciervos se reduce debido al lobo, según señala la oficina. En la Surselva, en Mittelbünden y en Heinzenberg, por ello, la proporción de ciervas hembra en el plan de abatimiento se redujo del 60 al 50 por ciento. Más información en nuestro artículo «El lobo también caza» y en el Dossier sobre el lobo.

¿Y el dinero?

El cazador recreativo también plantea la pregunta sobre los incentivos financieros del sistema. La estructura de tasas es pública: para la caza especial se debe pagar una tasa de patente de entre 50 y 200 francos, y por lo general, para la caza mayor abatida, una tasa adicional de abatimiento de hasta 6 francos por kilogramo. No se puede juzgar desde fuera si de ello resulta un ingreso neto ni si esto influye en la planificación. Solo el cantón puede dar información al respecto.

Nueve preguntas a la AJF

1. ¿Cómo se compone la población de primavera de 2026 según sexo y clases de edad, y por qué no se publica esta estructura?
2. ¿Qué proporción de la población es legalmente cazable durante la caza mayor? ¿Cuenta la AJF desde el principio con que el plan no podrá cumplirse en septiembre?
3. ¿Cuáles son la tasación y la cifra oculta para 2026 en cada una de las 21 regiones de ciervos, cómo se deriva la cifra oculta, y quién la verifica de manera independiente?
4. ¿Cuántos ciervos se encuentran en septiembre en el Parque Nacional, en las reservas federales de caza y en los refugios de fauna, y cómo se tienen en cuenta en la población de primavera?
5. ¿Cuántas ciervas lactantes, ciervas no lactantes, cervatillas jóvenes y crías se han abatido en la caza especial durante los últimos cinco años?
6. ¿Cómo justifica la AJF, desde el punto de vista de la biología de la fauna salvaje, que el abatimiento de una hembra lactante sea sancionado en septiembre y permitido en noviembre? ¿Qué criterios se aplican y cómo se controlan?
7. ¿Se registran las crías que quedan abandonadas o mueren tras el abatimiento de su madre?
8. ¿Qué estudios independientes respaldan la suposición de que la caza especial es compatible con el reposo invernal de los ciervos?
9. ¿A cuánto ascendieron entre 2021 y 2025 los ingresos por permisos de caza especial, tasas de abatimiento y multas por abatimientos erróneos, y cuáles fueron los costes totales de la caza especial?

Los acontecimientos en curso de la temporada quedan documentados en nuestro Rastreador de los Grisones 2026/27, y en la página «La caza a examen» se encuentran los fundamentos científicos. Otros artículos de la categoría Caza.