Wzrost mega-farm: jak rolnictwo przemysłowe podbija Europę

Mimo to Komisja Europejska (KE), niektórzy producenci oraz część posłów do Parlamentu Europejskiego (PE) opowiadają się za zwiększeniem liczby zwierząt hodowlanych.

Ale co taka ekspansja oznaczałaby dla dobrostanu zwierząt, zdrowia ludzi i środowiska?

Oparte na danych badanie przeprowadzone przez AGtivist po raz pierwszy zidentyfikowało i skartografowało te przemysłowe fermy w całej Europie, pokazując, że w UE istnieje 10 862 fermy kurze, każda z co najmniej 40’000 zwierząt (zarówno do produkcji mięsa, jak i jaj), oraz 8’854 fermy trzody chlewnej, każda z co najmniej 2’000 świń (2’547 do hodowli).

W ciągu ostatnich dziesięciu lat w UE rozpoczęło działalność 2’746 megaferm, przy czym najwyższe tempo rozwoju odnotowano w Hiszpanii, gdzie w ciągu ostatniej dekady powstało 1’385 nowych przemysłowych ferm. Tylko w ciągu ostatnich dziesięciu lat wydano 5’314 zezwoleń na tego rodzaju fermy.

Podczas gdy megafermy podbijają UE, małe i średnie gospodarstwa szybko znikają. Między 2005 a 2020 rokiem UE straciła 5,3 miliona gospodarstw – przeważnie małych – podczas gdy całkowita powierzchnia użytków rolnych pozostała stabilna, co wskazuje na konsolidację w kierunku większych gospodarstw.

Odpowiada to spadkowi o 44% w ciągu 15 lat. Jednocześnie liczba megaferm w tym samym okresie wzrosła o 56%, przy czym 8% gospodarstw o najwyższej produkcji kontroluje 63% pogłowia zwierząt w UE. Różnice dochodowe między tymi gospodarstwami wzrosły nawet sześćdziesięciokrotnie.

Do najważniejszych statystyk badania należą:

• Francja ma najwyższą liczbę przemysłowych ferm kurzych – 2’342 gospodarstwa.
• Hiszpania ma najwyższą liczbę przemysłowych ferm trzody chlewnej, z 2’580 gospodarstwami tuczników i 821 gospodarstwami hodowlanymi. Jest to również kraj, w którym w ciągu ostatnich dziesięciu lat rozpoczęło działalność najwięcej nowych gospodarstw.
• Włochy znajdują się wśród pięciu krajów z największą liczbą przemysłowych ferm trzody chlewnej i kurzych.

Megafermy prowadzą intensywne systemy rolnicze, w których kury są ściśle stłoczone w chlewniach o niewystarczającej wentylacji, w niehigienicznych warunkach i bez dostępu do przestrzeni na zewnątrz czy naturalnego światła.

Wspierane przez Essere Animali śledztwa AGtivist we Włoszech ujawniły rzeczywisty stan dobrostanu zwierząt na miejscu: kury w gospodarstwie w Bergamo żyły we własnych odchodach i nie mogły stać na nogach z powodu nienaturalnego tempa wzrostu. W Brescii śledczy zaobserwowali kury stłoczone jedna na drugiej na bardzo małej przestrzeni, podczas gdy padłe zwierzęta pozostawały tam nawet do trzech tygodni, gnijąc.

W Hiszpanii lokalne śledztwa pokazują koncentrację świń w gospodarstwach intensywnej hodowli, gdzie zwierzęta trzymane są w zatłoczonych, niehigienicznych warunkach i cierpią z powodu nieleczonych ran i chorób. Lochy są zamykane w metalowych klatkach o powierzchni zaledwie dwóch metrów kwadratowych, co uniemożliwia naturalny ruch i prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Eurogroup for Animals, reprezentująca ponad sto organizacji na rzecz dobrostanu zwierząt, domaga się zniesienia wszystkich klatek dla wszystkich gatunków zwierząt, minimalnych wymogów dotyczących przestrzeni, zakazu szybko rosnących ras, drastycznego zmniejszenia gęstości obsady oraz prawnego obowiązku zapewnienia wybiegu i dostępu na zewnątrz. Te ulepszenia w zakresie dobrostanu zwierząt powinny być częścią modernizacji „ustawodawstwa dotyczącego gospodarstw rolnych”, które ma dwadzieścia lat i miało zostać opublikowane ponad 600 dni temu.

To badanie pokazuje, że liczba megaferm w UE rośnie w szybkim tempie, co stoi w sprzeczności z obietnicą poprawy dobrostanu zwierząt i przejścia na bardziej zrównoważone rolnictwo. Powinno to być sygnałem alarmowym dla decydentów w Brukseli. Ważne jest, aby Komisja Europejska podejmowała mądre i przemyślane decyzje dotyczące przyszłości rolnictwa. Środki powinny być inwestowane w systemy rolnicze, które są naprawdę zrównoważone, konkurencyjne i odporne. Reineke Hameleers, dyrektor generalny, Eurogroup for Animals.