Hubert Aiwanger under faktatjek: Hvad der var forkert, ubelagt eller overdrevet

Hubert Aiwanger, Bayerns økonomiminister, siden 2023 ansvarlig minister for jagt og selv fritidsjæger, døde den 4. november 2026 (Wild beim Wild berettede). Hans udtalelser om ulv, odder og ernæring forbliver offentlige og præger fortsat debatten. Wild beim Wild har sammenholdt dem med officielle data, retsafgørelser og uafhængige undersøgelser. På flere centrale punkter holder de ikke stik.

Påstand 1: «Tyskland har med omkring 2000 ulve den højeste ulvetæthed»

I juli 2024 sagde Aiwanger efter et kabinetsmøde i München: «Tyskland har med omkring 2000 ulve den højeste ulvetæthed, og nu skal I holde fast, verdens flest ulve pr. kvadratkilometer findes i det tætbefolkede Tyskland» (dpa).

På forespørgsel indrømmede hans eget ministerium, at tallet beroede på et skøn fra den tyske bondeforening, altså en interesseorganisation. Den ansvarlige dokumentations- og rådgivningsstelle på forbundsplan for ulv (DBBW) angiver ikke et samlet antal dyr, men bekræftede territorier. Ulveeksperten fra Bund Naturschutz, Uwe Friedel, kritiserede, at Aiwangers tal afveg «med mere end det dobbelte» fra forbundets overvågningstal. Han indrømmede, at ulvetætheden i Tyskland er i verdenstoppen, men understregede, at den afhænger af fødegrundlaget og ikke af bebyggelsen.

Vurdering: ikke dokumenteret. Tallet stammer fra et skøn fra bondeforeningen, ikke fra den officielle overvågning. Han fremlagde ikke nogen holdbar international sammenligning, der dokumenterer den påståede verdensførsteplads.

Påstand 2: Ulvebestanden vokser med omkring 30 procent om året

Med denne vækstrate begrundede Aiwanger ved samme optræden, hvorfor ulven straks måtte jages. De officielle tal fra DBBW viser i den tidsserie, der foreligger i dag, at stigningen allerede i årene forud for hans udtalelse lå tydeligt under 30 procent. Bekræftede ulveterritorier i Tyskland:

• 2019/20: 189
• 2020/21: 220 (plus 16 procent)
• 2021/22: 244 (plus 11 procent)
• 2022/23: 268 (plus 10 procent)
• 2023/24: 289 (plus 8 procent)
• 2024/25: 287 (minus 1 procent)

Territorier er ikke det samme som antallet af enkelte ulve; et flokterritorium dækker over flere dyr. Som yderligere holdepunkt, ikke som bestandsopgørelse: Antallet af påviste hvalpe svinger kraftigt og viser heller ikke en konstant stigning på 30 procent: 444 (2019/20), 576, 555, 645, 788 og 787 (2024/25). Væksttakten for territorierne faldt allerede før Aiwangers udtalelse år for år.

Vurdering: ikke dækket af den officielle overvågning. En vedvarende årlig stigning på omkring 30 procent kan ikke udledes af data. Senest stagnerede antallet af bekræftede territorier, hvilket dog ikke automatisk betyder, at det samlede antal individer står stille (Wild beim Wild berettede).

Påstand 3: «Ellers er frilandsdyrehold inklusive heste dødt»

I 2025 sagde Aiwanger i et interview: «Vi kan ikke vente, til hver bayersk kommune har sin egen ulveflok, ellers er frilandsdyreholdet inklusive heste på græsmarken dødt» (Wild beim Wild berettede).

Bayern havde i overvågningsåret 2024/25 ifølge DBBW 13 ulveterritorier, heraf 6 flokke. Ifølge den landsdækkende skadesstatistik var i 2024 omkring 91 procent af de husdyr, som ulve dræbte, får og geder, 4,6 procent kvæg (for det meste kalve) og 3,7 procent hegnsvildt. For alle øvrige dyrearter, heste medregnet, er der tilsammen omkring 0,6 procent tilbage. DBBW fastslår, at enkelte ulve kan lære også at dræbe fuldvoksent kvæg eller heste, og at skaderne som regel falder inden for et til to år, så snart dyreholdere beskytter deres flokke.

Vurdering: overdrevet. At frilandsdyreholdet skulle være færdigt, er ikke dækket af data. Heste udgør på landsplan kun en meget lille del af de dræbte husdyr, og afgørende for skaderne er flokbeskyttelse, ikke blot antallet af ulve.

Påstand 4: Uden kød falder bygningsarbejderen ned fra stilladset

I juli 2020 påstod Aiwanger over for «Bild», at en bygningsarbejder falder ned fra stilladset på tredjedagen, hvis han kun får kød én gang om ugen. Forbrugercentralen fastslår: En sund kost er også mulig uden kød. Den Tyske Ernæringsforening (DGE) anbefaler i dag voksne højst 300 gram kød og pølse om ugen at spise. Den veganske styrkeatlet Patrik Baboumian, der engang var «Tysklands stærkeste mand», udfordrede dengang Aiwanger til en armbrydningskamp (Wild beim Wild berettede).

Anbefalingerne sætter altså en øvre grænse, ikke et minimum. Det Internationale Kræftforskningsagentur (IARC) under Verdenssundhedsorganisationen har siden 2015 klassificeret indtagelse af forarbejdet kød som kræftfremkaldende for mennesker og indtagelse af rødt kød som sandsynligvis kræftfremkaldende. Kød regnes blandt andet som forarbejdet efter nedsaltning, fermentering eller røgning, herunder tilsvarende fremstillet rådyrsalami eller hjortepølse (Wild beim Wild berettede).

Fra denne linje veg han heller ikke senere. I juni 2023, da medierne rapporterede, at DGE fremover kun ville anbefale cirka 10 gram kød om dagen, skrev Aiwanger på X: «Spis kød, smør og drik mælk, og sørg for, at det lokale landbrug med dyrehold har en fremtid! Alpeenge bliver ikke plejet og bevaret af De Grønne og ulve, men af køer og bjergbønder! #GesunderMenschenverstand i stedet for fejlernæring!» DGE's præsident Bernhard Watzl afviste rapporterne om en anbefaling på 10 gram som «falske meldinger og en misforståelse»; DGE kræver hverken kødfrihed eller en drastisk begrænsning (top agrar). De anbefalinger, der blev offentliggjort i 2024, nævner den omtalte øvre grænse på 300 gram kød og pølse om ugen.

Vurdering: forkert. Kød er ikke en forudsætning for en kost, der dækker behovet, heller ikke ved fysisk tungt arbejde. Ernæringsanbefalingerne begrænser kødforbruget opadtil i stedet for at foreskrive et minimum.

Vildt: Naturligt betyder ikke fri for skadelige stoffer

Aiwanger roste fritidsjagt som «den mest naturlige form for fødevareindvinding». Ved vildtkød kommer der dog belastninger til, som myndighederne udtrykkeligt nævner. Hos vildt nedlagt med blyammunition kan blypartikler komme ind i kødet. Det tyske Forbundsinstituttet for Risikovurdering (BfR) fraråder børn, gravide og kvinder, der ønsker at blive gravide, så vidt muligt at spise vildt nedlagt med blyammunition, og ser en øget risiko «især i jægerhusholdninger». For dem, der kun lejlighedsvis spiser små mængder vildt, vurderer BfR den ekstra blyrisiko som ubetydelig. Det Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, en myndighed i Aiwangers eget fristat, fandt i 2012 i enkelte lårstykker fra rådyr og vildsvin, som var skudt med blyammunition, op til 73 milligram bly pr. kilogram. Det er en topværdi og ikke et gennemsnit, men den viser, at projektilfragmenter kan nå langt ind i muskelkødet. I Schweiz anbefaler Forbundskontoret for Fødevaresikkerhed og Veterinærvæsen de samme grupper helst slet ikke at spise vildtkød.

Hertil kommer PFAS, de såkaldte evighedskemikalier. Ifølge en opgørelse fra BUND, offentliggjort i oktober 2026 og baseret på officielle måledata fra delstaterne, overskred alle 114 undersøgte vildsvinelevere de lovmæssige PFAS-grænseværdier, heriblandt prøver fra Bayern. Også i over tolv procent af de 152 undersøgte kødprøver lå værdierne over grænsen (Wild beim Wild berettede). Tallene gælder for disse prøver og er ikke en andel for alt vildsvinekød i Tyskland. Forbundsinstituttet for Risikovurdering har beregnet, at allerede indtagelsen af en enkelt portion vildsvinelever på 125 gram om året ved gennemsnitlige PFAS-indhold fører til en langvarig overskridelse af den tolerable ugentlige indtagelse. Som eksempel på grupper, der spiser vildt hyppigere, nævner det jægerhusholdninger. Netop fritidsjægernes husholdninger kan ifølge begge BfR-vurderinger, både for bly og for PFAS, være stærkere berørt på grund af deres hyppigere indtag af vildt.

Påstand 5: Odderen er i Bayern «langt fra længere truet»

Den 17. marts 2026 suspenderede den bayerske forvaltningsdomstol midlertidigt de jagtretlige regler om drab på oddere (Az. 19 NE 25.1557). I den efterfølgende meddelelse fra hans ministerium hed det, at odderen i Bayern ikke længere var «truet». Aiwanger selv kaldte søgsmålet fra Deutsche Umwelthilfe og Bund Naturschutz en «forhindringstaktik», og balancen ved dammene bliver ifølge ham «ofret til en overdreven artsbeskyttelsesideologi».

Den afgørelse, som meddelelsen reagerede på, fastslår det modsatte: Odderen befinder sig i den pågældende biogeografiske region «(ubestridt) i en ugunstig bevaringsstatus» (præmis 86). Ikke engang fristaten bestred altså dette under sagen. Allerede i juli 2025 havde forvaltningsdomstolen i en hastesag anlagt af Naturschutzinitiative fastslået, at de fremlagte data ikke var tilstrækkelige til at konstatere, at afskydningerne var uskadelige (sagsnr. 14 CS 25.760). Ved dom af 12. august 2026 erklærede forvaltningsdomstolen i Regensburg regeringen i Oberpfalz' generelle forvaltningsafgørelse om odderskydning for ulovlig og ophævede den (Naturschutzinitiative). Læs mere om forløbet i indlægget om stoppet for odderjagten.

Vurdering: vildledende. Retten konstaterede en ugunstig bevaringsstatus, uden at nogen af parterne bestred det. Ministeriets afblæsning af alarmen understøttes ikke af retsafgørelserne, og det lykkedes ikke at bevise, at afskydninger ikke skader bestanden.

Påstand 6: 25 kvadratkilometer skov til hele CO2-udledningen

Mønstret ses også uden for jagten. I udsendelsen «Münchner Runde» i oktober 2019 påstod Aiwanger, at 25 kvadratkilometer ekstra skov kunne optage Tysklands årlige CO2-udledning. dpa-faktatjekket fra marts 2024 nåede med oplysninger fra Thünen-Instituttet frem til et andet resultat: Dette areal kunne kun optage omkring 6.000 tons CO2 om året. Der ville være brug for mere end 64 millioner hektar ekstra skov, og for dyrket skov over 300 millioner hektar.

Vurdering: forkert, med flere størrelsesordener.

Påstand 7: «Rovdyrbestandene eksploderer»

I februar 2024 begrundede Aiwanger i et interview med «PIRSCH», hvorfor nattesynsteknik fremover også skulle være tilladt ved jagt på rovvildt: «Rovvildtbestandene eksploderer, og fangstjagten bliver stadig vanskeligere. Vi ville derfor gøre klogt i at kunne reducere rovvildt ved hjælp af teknikken.» Hvilke arter der skulle være vokset på den måde, i hvilken periode og i hvilke områder, sagde han ikke, og han nævnte hverken en bestandsrække eller en moniteringskilde. I maj 2024 frigav hans ministerium nattesynsteknik fra den 17. maj i hele Bayern også til jagt på rovvildt som ræven (ministeriets meddelelse).

I meddelelsen begrundede Aiwanger skridtet med, at dyrene anretter store skader i landbruget og blandt jordrugende fugle «eller endda udbreder dyresygdomme». Hvilken sygdom flere nedskydninger skal holde nede, forklarede han ikke. For rævens dværgbændelorm taler forskningen derimod imod: I en fireårig undersøgelse i området omkring Nancy reducerede intensiveret rævejagt ikke bestanden, men andelen af angrebne ræve steg fra 40 til 55 procent (Wild beim Wild berettede). Heller ikke et øget jagtudbytte ville være et bevis for eksploderende bestande, for jagtstatistikken tæller dræbte dyr, ikke levende.

Vurdering: ikke dokumenteret. En generel udtalelse om «rovvildt» erstatter ikke bestandsdata fordelt på arter. Alligevel begrundede den en udvidelse af natjagten i hele Bayern.

Jagtudbyttet i hans embedsperiode

Siden november 2023 var Aiwangers økonomiministerium Bayerns øverste jagtmyndighed. De officielle årlige jagtstatistikker fra hans ministerium viser de indberettede nedskydninger og fundne dyr, der er omkommet af andre årsager. I jagtåret 2023/24, hvor ansvaret skiftede til hans ministerium, registrerer statistikken 890.898 vilde dyr, i jagtåret 2024/25, det første hele år under hans ansvar, 863.679. Til sammen er det 1.754.577 ikke-menneskelige dyr på to år. Tallene dokumenterer det officielt registrerede jagtudbytte i den periode, hvor han ledede den øverste jagtmyndighed, ikke virkningen af enkelte beslutninger.

Disse tal omfatter også dyr, der er omkommet af andre årsager, f.eks. i trafikken. For klovbærende vildt opgør statistikken dem særskilt: I 2024/25 var det 53.735 dyr, de fleste af dem rådyr. Den største del af udbyttet i 2024/25 udgjordes af:

• Rådyr: 354.699, heraf 52.815 omkomne af andre årsager
• Ræve: 122.905
• Vildsvin: 69.116
• Råger: 64.057
• Harer: 53.288
• Vildænder: 51.989

Hertil kommer blandt andet 26.017 grævlinger, 20.672 vildgæs, 16.634 skader, 14.752 krondyr, 14.747 husmår og 580 agerhøns, en art, der i Bayern står på rødlisten. Statistikken for 2024/25 er ifølge fodnoten foreløbig, og efterindberetninger er mulige. Statistikken for 2025/26 er endnu ikke offentliggjort. Wild beim Wild supplerer tallene, så snart de foreligger.

Vurderinger og modsigelser

Ud over kontrollerbare tal arbejdede Aiwanger med vurderinger, der ikke kan måles som rigtige eller forkerte, men som afslører modsigelser. På jagtmessen i Grünau i 2019 kaldte han fritidsjagt for «den mest naturlige form for fødevareproduktion», mente, at det «endda var en synd» at se på, at rålam og rådyr bare dør naturligt, og sidestillede nedlæggelsen af et rådyr med at høste et æble (Wild beim Wild berettede). Samtidig ville han netop have det rovdyr ind under jagtloven og frigivet til afskydning, som jager rådyr på naturlig vis: ulven.

Naturbeskyttelsesorganisationer kaldte han «ideologer», fritidsjægerne de «sande artsbeskyttere». Det er en selvbeskrivelse, ikke et resultat. Hvor hans politik konkret blev målt op mod artsfredningsretten, nemlig ved odderen, holdt den ikke for retten. Også den bayerske ulveforordning, der skulle gøre afskydninger lettere uden dokumenteret drab, erklærede forvaltningsdomstolen for ugyldig i juli 2024, dengang på grund af en formfejl.

Hvordan Aiwanger forstod sin rolle, sagde han i februar 2024 i et interview med jagtmagasinet «PIRSCH» med odderen som eksempel: «Miljøministeriet skal vurdere sagen ud fra artsfredningsretten, økonomiministeriet repræsenterer de jægere, der har ansvaret for udtagningen.» Ministeren, hvis ministerium som øverste jagtmyndighed førte tilsyn med håndhævelsen af jagtretten, så sig dermed udtrykkeligt som repræsentant for fritidsjægerne. Det var han også formelt: Ifølge hans profil hos den bayerske landdag sad han i bestyrelsen for kredsgruppen Rottenburg i Bayerischer Jagdverband og i forbundets landsudvalg, begge dele som frivillig. Ministeren, der skulle føre tilsyn med fritidsjagten, var dermed samtidig funktionær i dens største forening i Bayern.

I samme samtale advarede han ved rådyr mod længere jagttider, for resultatet ville være «stadig mere stress for vildtet», og krævede, at der fremover skulle jages, «så vi reducerer stress og ikke kun antallet». Få svar senere sagde han: «Grævlingen vil jeg gerne have jaget i længere tid.» Og: «Unge grævlinger bør man kunne jage hele året.» Hvorfor han ved rådyr fremhævede nedbringelsen af jagtstress, men ved grævlingen og endda dens unger krævede længere jagttider, forklarede han ikke i interviewet.

I slutningen af oktober 2026 anbefalede Aiwanger efter et kabinetsmøde ifølge «Allgäuer Zeitung»: «Den, der har en brændeovn, bør lægge tilstrækkeligt med brænde til side til den kommende vinter. Og den, der endnu ikke har en brændeovn, bør købe sig en.» Træ er for værdifuldt til at «lade det rådne i skovene». Det Miljøstyrelsen anbefaler derimod, at træ til opvarmning af bygninger højst bruges i velbegrundede undtagelsestilfælde, hvor der reelt ikke findes noget alternativ. Og det, Aiwanger afviste som rådnende træ, er levested: Mindst 20 procent af skovens arter er afhængige af gammelt træ og dødt ved, fra syvsovere over hulrugende fugle til utallige insekter og svampe. De arter, der er afhængige af dødt ved, hører til de mest truede organismer i Mellemeuropa (waldwissen.net).

Det samme gælder vindkraft i skoven. Aiwanger så plads til op til 1000 nye vindmøller i Bayern. I juli 2024 ville han have overvejet kravet om de tilgrænsende kommuners tvingende samtykke til vindmøller i den bayerske statsskov, så borgerbegæringer ikke længere kan stoppe igangværende planlægning (Energie & Management). Netop vindmøller i skoven rammer vilde dyr hårdt. Ifølge en oversigt i «Nature Reviews Biodiversity» dræber vindenergianlæg i lande med høj vindkrafttæthed omkring en million flagermus om året, og Deutsche Wildtier Stiftung opgør tabene i Tyskland til op til 250.000 flagermus og 12.000 rovfugle om året (Wild beim Wild berettede). Også på jorden er anlæggene ikke uden følger: Et polsk studie fandt højere stressværdier hos rålam i nærheden af en stor vindmøllepark end i områder, hvor der permanent lever ulve (Wild beim Wild berettede). Ministeren, der erklærede fritidsjægere for «de sande artsbeskyttere», ville netop i skoven lette udbygningen og beskære nabokommunernes og deres borgeres medbestemmelse.

Mønsteret bagved

De undersøgte udsagn viser forskellige problemer: et skøn fra en forening uden holdbar international sammenligning, en generel vækstangivelse, overdrevne trusselsscenarier, en forkert ernæringspåstand og en massivt forkert arealberegning. Ved odderen modsagde retten sit ministeriums afgivelse af frihed fra fare, og konkrete skydebestemmelser faldt på de juridiske krav. Ved ulven fulgte mønsteret altid det samme mål: et skræmmebillede, der endte med kravet om, at geværet må klare sagen.

De krav, som Aiwanger begrundede med disse udtalelser, først og fremmest jagten på ulven, er ikke forsvundet med ham. De vender tilbage i fritidsjægerforeningernes meddelelser, fra Berlin til Bern, som Wild beim Wild har vist den netværk omkring den europæiske paraplyorganisation FACE. Wild beim Wild supplerer dette faktatjek, så snart yderligere udsagn er kontrolleret.