Ryby mają uczucia: kanton GR buduje wylęgarnię ryb

W Klosters 22 czerwca 2023 roku rozpoczęły się prace budowlane związane z budową zastępczą wylęgarni dla ryb, prowadzonej przez Urząd ds. Łowiectwa i Głupot kantonu Gryzonia.

Kanton Gryzonia posiada łącznie siedem wylęgarni ryb (Klosters, Trun, Rothenbrunnen, St. Moritz, Müstair, Le Prese, Cama), które są prowadzone przez Urząd ds. Łowiectwa i Głupot (AJF). Wylęgarnia ryb w Klosters, wybudowana w 1924 roku, jest tym samym pierwszą i najstarszą wylęgarnią, którą kanton Gryzonia sam zbudował i prowadzi.

Na każdą wylęgarnię AJF zatrudnia jednego nadzorcę rybołówstwa oraz zastępcę strażnika przyrody, jak podano w komunikacie prasowym. W wylęgarniach hoduje się pstrągi potokowe, pstrągi jeziorowe i pstrągi tęczowe, palie jeziorne (namaycush) oraz lipienie. Dodatkowo hoduje się rocznie około miliona ryb przeznaczonych do zarybiania.

Namaycush to zresztą gatunek łososiowatych pochodzący z Kanady. Namaycush jest drapieżnikiem, który przebywa w głębinach i żywi się głównie martwymi lub żywymi rybami będącymi jego ofiarami. Od pewnej wielkości okazy te polują w małych grupach na przykład na pstrągi tęczowe, które również pochodzą z Ameryki Północnej. Niedawno udowodniono, że są w stanie wyniszczyć całe populacje. Gdyby te gatunki zwierząt poruszały się na lądzie, ten sam Urząd ds. Łowiectwa i Głupot z pewnością zezwoliłby na ich odstrzał jako gatunków neozoicznych, czyli inwazyjnych.

Zużycie wody w poszczególnych obiektach zależy od różnych czasów pracy oraz stopnia obciążenia. W wylęgarni ryb w Klosters na przykład zużycie w wylęgarni przy pełnym obciążeniu wynosi około 235 l/min, a w stawach hodowlanych około 700 l/min, wyjaśnia radna rządowa dr Carmelia Maissen.

Co mamy na myśli, mówiąc o zdolności odczuwania u zwierząt?

Francuski filozof René Descartes wierzył w XVII wieku, że wszystkie zwierząt są jak maszyny, bez uczuć czy świadomości. Ta filozofia nadawała ton kolejnym wiekom, w których cierpienie zwierząt było w dużej mierze odrzucane.

W XX wieku poglądy zaczęły się jednak zmieniać.

Jeśli kiedykolwiek miałeś zwierzę domowe, odwiedziłeś zoo lub obserwowałeś dzikie zwierzęta podczas zabawy, prawdopodobnie zastanawiałeś się już nad koncepcją zdolności odczuwania u zwierząt.

Definiowana w sposób ogólny jako zdolność do odczuwania zarówno pozytywnych, jak i negatywnych emocji, takich jak przyjemność, radość, ból i strach, uznaje ona, że istoty żywe posiadają uczucia i świadomość.

Uznanie zdolności odczuwania może wydawać się niewielkim krokiem, ale może mieć głębokie konsekwencje etyczne i filozoficzne dla sposobu, w jaki traktujemy dzikie, udomowione i hodowane zwierzęta.

Ryby i empatia

O ile różne gatunki zwierząt doświadczają świata na różne sposoby, w zależności od złożoności ich mózgu, o tyle ludziom brakuje również wyobraźni, gdy chodzi o interpretowanie uczuć zwierząt.

Problem z rybami polega na tym, że są one od nas bardzo odległe. Bardzo trudno jest włączyć ryby do tego, co nazywamy kręgiem empatii. Nie potrafimy współodczuwać z rybami w taki sam sposób, jak z krową czy psem.

Ryby nie mają mimiki, nie mrugają, nie uśmiechają się. A my, ludzie, polegamy właśnie na takich sygnałach, aby rozwinąć empatię.

To właśnie ta luka w empatii, a nie brak danych naukowych, sprawiła, że mity takie jak «ryby nie odczuwają bólu» czy «złote rybki mają pamięć trwającą tylko trzy sekundy» tak długo utrzymywały się w świadomości społecznej.

Teoria, że ryby nie odczuwają bólu, choć od dziesięcioleci zakorzeniona jest w świadomości społecznej, jest nieprawdziwa.

Mimo to wiele zwierząt hodowlanych nadal traktowanych jest jako produkty, a nie jako istoty zdolne do odczuwania, i nigdzie nie jest to bardziej widoczne niż w hodowli ryb.

Wielokrotnie udowodniono, że mózg ryby, choć jest inny, pełni te same funkcje co mózg człowieka. Można nawet stworzyć funkcjonalną mapę mózgu ryby i, co zaskakujące, istnieje w niej obszar funkcjonalny, który sprawia, że zwierzęta te odczuwają ból.

Nowsze badania wykazały, że ryby posiadają te same nocyceptory co my. Nocyceptory są częścią czuciowego układu nerwowego w skórze i tkankach, które przekazują sygnały bólowe do naszego mózgu.

Bez odpowiednich informacji na temat dobrostanu zwierząt niemożliwe jest poszanowanie uczuć gatunków ryb.

Hodowla ryb, znana również jako akwakultura, to szybko rosnący rynek na całym świecie. Hodowane, wychowywane i pozyskiwane w kontrolowanym środowisku, co roku miliony ton dzikich ryb są zabijane, aby karmić ryby hodowlane.

Około 20% wszystkich dzikich ryb zabijanych przez ludzi przetwarza się na mączkę i olej rybny. Produkty te są następnie skarmiane zwierzętom w chowie przemysłowym lub sprzedawane jako suplementy diety dla zdrowia ludzkiego.

Choć rybołówstwo jest często przedstawiane jako odpowiedź na głód na świecie, w rzeczywistości jest ono skrajnie nieefektywne.

W rzeczywistości chodzi o zamianę ryb z globalnego Południa w mączkę rybną, którą karmi się zarówno ryby hodowlane, jak i inne zwierzęta gospodarskie.

Kiedy mówimy o tych systemach żywnościowych, ludzie chętnie mówią: «Populacja ludzka rośnie, wkrótce będzie nas 12 miliardów», ale kiedy przyjrzeć się bliżej i zapytać: ile naszych zbiorów jest obecnie przetwarzanych na paszę dla zwierząt? Ile naszych ryb jest wykorzystywanych do karmienia innych zwierząt hodowlanych? Gdy spojrzymy na te ogromne nieefektywności, ten argument rozpływa się w powietrzu.

Dla wielu ludzi rezygnacja z mięsa i ryb jest jedyną właściwą odpowiedzią na ideę zdolności zwierząt do odczuwania.

Jesteś tym, co jesz

Kiedy coś jemy, naturalnie wchłaniamy właściwości tego pokarmu. To, co mamy w sobie, nieuchronnie w jakiś sposób ujawni się na zewnątrz. Bezpośrednim skutkiem jedzenia mięsa jest niepokój, zmęczenie, problemy trawienne, agresywne, destrukcyjne impulsy i myśli oraz obniżenie świadomości. Jesteś tym, co jesz! Ryba jest jeszcze bardziej szkodliwa dla świadomości niż mięso.

Właściwości te naturalnie kształtują również człowieka, spożywającego takie energie i elementy. Człowiek jedzący mięso preferuje również mięso zwierząt żyjących wegetariańsko.

Dziś na wielką skalę produkuje się z padliny „żywność”, która sprawia, że ludzie chorują. Jednocześnie w obrzydliwych eksperymentach na zwierzętach stosuje się trucizny, aby następnie te choroby zwalczać u ludzi jeszcze większą ilością toksyn. Więcej na ten temat ochrona zwierząt oraz prawa zwierząt.

Możecie Państwo z miłosierdziem pomóc wszystkim zwierzętom i naszej planecie. Wybierzcie współczucie na swoim talerzu i w swoim kieliszku. Go vegan.