Fisk har følelser: Kantonen Graubünden bygger fiskeopdræt

I Klosters begyndte byggearbejderne den 22. juni 2023 til opførelsen af en ny opdrætsanlæg til fisk, drevet af Graubündens Amt for Jagt og Vrøvl.

Kantonen Graubünden har i alt syv fiskeopdrætsanlæg (Klosters, Trun, Rothenbrunnen, St. Moritz, Müstair, Le Prese, Cama), som alle drives af Amt for Jagt og Vrøvl (AJF). Fiskeopdrættet i Klosters, der blev opført i 1924, er dermed det første og ældste fiskeopdræt, som kantonen Graubünden selv har bygget og drevet.

Ved hvert fiskeopdræt beskæftiger AJF en fiskeopsynsmand samt en stedfortrædende vildtforvalter, fremgår det af pressemeddelelsen. I fiskeopdrættene opdrættes bæk-, sø- og regnbueørred, canadisk søørred samt stalling. Hertil kommer opdræt af omkring en million udsætningsfisk om året.

Namaycush er i øvrigt en laksefiskeart fra Canada. Namaycush er et rovdyr, som opholder sig i dybet og for det meste lever af døde eller levende byttefisk. Fra en bestemt størrelse jager disse eksemplarer i små grupper f.eks. regnbueørreder, der også stammer fra Nordamerika. For nylig er det blevet påvist, at de er i stand til at udrydde hele bestande. Hvis disse dyrearter bevægede sig på land, ville det samme kontor for jagt og nonsens være garanteret at give dem skudtilladelse som neozoer eller invasive arter.

Vandforbruget pr. anlæg afhænger af de forskellige driftstider samt af kapacitetsudnyttelsen. I fiskeopdrætsanlægget i Klosters beløber forbruget sig f.eks. i rugehuset ved fuld drift til næsten 235 l/min og i dammanlægget til ca. 700 l/min, forklarer regeringsrådinde Dr. Carmelia Maissen.

Hvad mener vi, når vi taler om dyrs følefærdighed?

Den franske filosof René Descartes mente i det 17. århundrede, at alle dyr var automater, uden følelser eller bevidsthed. Denne filosofi satte tonen for de følgende århundreder, hvor dyrs lidelse i vid udstrækning blev afvist.

I det 20. århundrede begyndte synspunkterne dog at ændre sig.

Hvis du nogensinde har haft et kæledyr, besøgt en zoologisk have eller iagttaget vilde dyr, der leger, har du sandsynligvis allerede tænkt over begrebet dyrs følefærdighed.

Frit defineret som evnen til at føle både positive og negative følelser som fornøjelse, glæde, smerte og frygt anerkender det, at levende væsener har følelser og bevidsthed.

Anerkendelsen af følefærdighed kan umiddelbart virke som et lille skridt, men den kan have dybtgående etiske og filosofiske konsekvenser for, hvordan vi behandler vilde, domesticerede og opdrættede dyr.

Fisk og empati

Mens de forskellige dyrearter oplever verden på forskellig vis afhængigt af deres hjernes kompleksitet, mangler mennesket også fantasi, når det gælder om at tolke dyrs følelser.

Problemet med fisk er, at de står meget langt fra os. Det er meget svært at inddrage fisk i det, vi kalder empatiens cirkel. Vi kan ikke indleve os i fisk på samme måde som i en ko eller en hund.

Fisk har ingen mimik, de blinker ikke, de smiler ikke. Og vi mennesker er afhængige af disse signaler for at kunne udvikle empati.

Det er snarere dette empatigab end mangel på videnskabelige data, der har holdt myter som «Fisk kan ikke føle smerte» og «Guldfisk har kun en hukommelse på tre sekunder» i live i den offentlige bevidsthed så længe.

Teorien om, at fisk ikke kan føle smerte, har været forankret i den offentlige bevidsthed i årtier, selv om den ikke er korrekt.

Alligevel betragtes mange husdyr stadig som produkter og ikke som følende individer, og intet sted er det tydeligere end i fiskeopdrættet.

Det er mange gange blevet bevist, at fiskehjernen, selv om den er anderledes, har de samme funktioner som den menneskelige hjerne. Man kan endda lave et funktionelt kort over fiskehjernen, og overraskelse, overraskelse, der findes et funktionelt område, som får dyrene til at føle smerte.

Nyere forskning har vist, at fisk har de samme nociceptorer som os. Nociceptorer er en del af det sensoriske nervesystem i hud og væv og videresender smertesignaler til vores hjerne.

Uden de relevante oplysninger om dyrenes velfærd er det umuligt at respektere fiskearternes følelser.

Fiskeopdræt, også kendt som akvakultur, er et hastigt voksende marked verden over. Opdrættet, opfodret og høstet i kontrollerede omgivelser, og hvert år dræbes millioner af tons vildfangede fisk for at fodre opdrætsfisk.

Omkring 20 % af alle vildfangede fisk, der dræbes af mennesker, forarbejdes til fiskemel og fiskeolie. Disse produkter bliver derefter givet som foder til dyr i industrielle dyrefabrikker eller solgt som kosttilskud til menneskers sundhed.

Selv om fiskeriet ofte fremhæves som svaret på sult i verden, er det i virkeligheden yderst ineffektivt.

I virkeligheden handler det om at forvandle fisk fra det globale syd til fiskemel, som bruges til at fodre både opdrætsfisk og andre husdyr.

Når vi taler om disse fødevaresystemer, siger folk gerne: «Den menneskelige befolkning vokser, vi bliver snart 12 milliarder», men hvis man ser nærmere efter og spørger: Hvor stor en del af vores afgrøder bliver i dag til dyrefoder? Hvor mange af vores fisk bruges til andre opdrætsdyr? Når vi ser på disse enorme ineffektiviteter, falder det argument til jorden.

For mange mennesker er det at give afkald på kød og fisk det eneste rimelige svar på tanken om dyrs evne til at føle.

Man er, hvad man spiser

Når vi spiser noget, optager vi naturligvis egenskaberne ved denne føde. Det, vi har i os, vil uundgåeligt vise sig udadtil på en eller anden måde. Det umiddelbare resultat af at spise kød er uro, træthed, fordøjelsesproblemer, aggressive, destruktive impulser og tanker samt en nedgang i bevidstheden. Man er, hvad man spiser! Fisk er endnu mere skadelig for bevidstheden end kød.

Disse egenskaber præger naturligvis også mennesket, når det indtager sådanne energier og elementer. Det kødspisende menneske foretrækker også kødet fra dyr, der selv lever vegetarisk.

I dag fremstilles der i stor stil «fødevarer» af kadavere, som gør menneskerne syge. Samtidig anvendes der gifte i de mest afskyelige dyreforsøg for derefter at bekæmpe disse sygdomme hos mennesker med endnu flere toksiner. Mere om emnet Dyreværn og dyrerettigheder.

Du kan med barmhjertighed hjælpe alle dyr og vores planet. Vælg medfølelse på din tallerken og i dit glas. Go vegan.