UE musi przyspieszyć transformację żywnościową i ochronę klimatu

Europa nieprzygotowana na ryzyko klimatyczne

Nowy raport podkreśla, że Europa nie jest przygotowana na szybko rosnące ryzyko zmian klimatu.

Dlatego plan działania UE powinien zawierać konkretne środki polityczne, które zmniejszą liczbę zwierząt hodowanych na potrzeby produkcji żywności, będą preferować odporne praktyki rolnicze o wyższym ochrona zwierząt oraz wsparcia przejścia na dietę roślinną.

W odpowiedzi na publikację pierwszej w historii europejskiej oceny ryzyka klimatycznego przez Europejską Agencję Środowiska (EEA), w której przeanalizowano ryzyko zmian klimatu w UE oraz obszary wymagające natychmiastowego działania, Komisja Europejska (KE) wydała komunikat, w którym przedstawia propozycje działań w sześciu obszarach oddziaływania, w tym ekosystemów i żywności.

Mniej zwierząt, lepsze warunki

Do największych zagrożeń, z którymi mierzy się Europa, należą te związane z produkcją roślinną: dwie trzecie powierzchni użytków rolnych w UE wykorzystywane są do produkcji zwierzęcej, przy czym większa część z nich służy do produkcji roślin na potrzeby intensywnego chowu zwierząt. Rozwiązania przyszłościowe i bliskie naturze można osiągnąć tylko wtedy, gdy mniejsza liczba zwierząt będzie utrzymywana w lepszych warunkach. Potwierdza to opublikowane właśnie badanie Harvard Law School, z którego jednoznacznie wynika, że emisje z chowu zwierząt muszą gwałtownie spadać począwszy od 2025 roku.

Podczas gdy raport EEA wyraźnie wskazuje, że obecna polityka UE nie jest w stanie skutecznie zwalczać ryzyka klimatycznego, przyszłość ważnych zobowiązań legislacyjnych UE, które zwiększyłyby odporność – takich jak nowelizacja przepisów o ochronie zwierząt oraz ramy dla zrównoważonych systemów żywnościowych – wciąż pozostaje niepewna.

Zmiana sposobu odżywiania jest niezbędna

W komunikacie Komisji Europejskiej uznaje się, że środki na rzecz zrównoważonego rolnictwa i rybołówstwa nie wystarczą, aby przeciwdziałać zagrożeniom klimatycznym, oraz że potrzebne są długoterminowe działania polityczne, które wspierałyby zmianę sposobu odżywiania i uczyniły zdrową, zrównoważoną żywność przystępną cenowo i dostępną. Rozczarowujące jest zatem, że niedawno opublikowany cel klimatyczny na rok 2040 w niewystarczającym stopniu uwzględnia rolę zmiany sposobu odżywiania oraz znaczący wpływ emisji rolniczych pochodzących z hodowli zwierząt.

Ponieważ staje się coraz bardziej oczywiste, że aby stawić czoła zagrożeniom klimatycznym dla produkcji żywności, ekosystemów i zdrowia, konieczne są systemowe zmiany, niezbędne są zwiększone wysiłki UE oraz wiążące działania polityczne, które mogłyby wesprzeć tę transformację.

«Nauka wciąż pokazuje nam, że utrzymanie status quo nie wchodzi w grę. Tylko poprzez hodowanie mniejszej liczby zwierząt w lepszych warunkach dobrostanu oraz tworzenie środowisk żywieniowych wspierających zmianę sposobu odżywiania UE może naprawdę stawić czoła grożącym zagrożeniom klimatycznym. Niestety proponowane wyjątki w środkach środowiskowych WPR jeszcze bardziej oddalą nas od adaptacji do zmian klimatu i odporności na nie. Aby wesprzeć transformację i inwestycje w rozwiązania odporne na przyszłe wyzwania, Komisja Europejska musi bez dalszej zwłoki przedstawić obiecane wnioski legislacyjne dotyczące dobrostanu zwierząt oraz ram dla zrównoważonych systemów żywnościowych.»

Camilla Björkbom, doradczyni polityczna ds. polityki żywnościowej, Eurogroup for Animals.