L'UE deve promuovere la transizione alimentare e la protezione del clima

L'Europa non è preparata ai rischi climatici

Un nuovo rapporto sottolinea che l'Europa non è preparata ai rischi in rapida crescita del cambiamento climatico .

Pertanto, il piano d'azione dell'UE dovrebbe contenere misure politiche concrete che riducano il numero di animali allevati a scopo alimentare, privilegino pratiche agricole resilienti con una maggiore protezione degli animali e sostengano la transizione verso un'alimentazione vegetale.

In risposta alla pubblicazione della prima valutazione europea dei rischi climatici da parte dell'Agenzia europea dell'ambiente (AEA), nella quale sono stati analizzati i rischi del cambiamento climatico nell'UE e i settori che devono essere affrontati con urgenza, la Commissione europea (CE) ha pubblicato una comunicazione in cui presenta proposte di misure in sei aree di intervento, tra cui ecosistemi e alimentazione.

Meno animali, condizioni migliori

Tra i rischi maggiori con cui l'Europa è confrontata figurano quelli legati alla produzione vegetale: due terzi delle superfici agricole nell'UE sono utilizzati per la produzione animale, la maggior parte dei quali per la produzione di vegetali destinati all'allevamento intensivo. Soluzioni a prova di futuro e vicine alla natura possono essere raggiunte solo se si allevano meno animali in condizioni migliori. Ciò è confermato da uno studio della Harvard Law School pubblicato di recente , dal quale emerge chiaramente che le emissioni provenienti dall'allevamento devono diminuire rapidamente a partire dal 2025.

Mentre il rapporto dell'AEA evidenzia chiaramente che le attuali politiche dell'UE non sono in grado di affrontare efficacemente i rischi climatici, il futuro di importanti impegni legislativi dell'UE che migliorerebbero la resilienza, come la revisione delle norme sul benessere degli animali e il quadro per sistemi alimentari sostenibili, rimane incerto.

Cambiamento alimentare urgentemente necessario

Nella comunicazione della Commissione europea si riconosce che le misure per un'agricoltura e una pesca sostenibili non sono sufficienti per affrontare i rischi climatici e che sono necessarie misure politiche a lungo termine che sostengano una transizione alimentare e rendano gli alimenti sani e sostenibili accessibili e convenienti. È quindi deludente che l'obiettivo climatico per il 2040 recentemente pubblicato non tenga sufficientemente conto del ruolo di un'alimentazione modificata e degli impatti significativi delle emissioni agricole provenienti dall'allevamento .

Poiché diventa sempre più evidente che sono necessarie trasformazioni sistematiche per affrontare i rischi climatici per la produzione alimentare, gli ecosistemi e la salute, sono indispensabili sforzi maggiori da parte dell'UE e misure politiche vincolanti che possano sostenere questa transizione.

«La scienza ci dimostra ancora e ancora che mantenere lo status quo non è un'opzione. Solo allevando meno animali in migliori condizioni di benessere e creando ambienti alimentari che supportino una transizione dietetica, l'UE potrà davvero affrontare i rischi climatici incombenti. Purtroppo, le deroghe proposte alle misure ambientali della PAC ci allontaneranno ulteriormente dall'adattamento ai cambiamenti climatici e dalla resilienza. Per sostenere la transizione e gli investimenti in soluzioni a prova di futuro, la Commissione europea deve presentare le proposte legislative promesse sul benessere degli animali e sul quadro per sistemi alimentari sostenibili senza ulteriori ritardi.»

Camilla Björkbom, Consulente politica per la politica alimentare, Eurogroup for Animals.

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