El Landquart bajo corriente: el cantón cuenta 216 truchas y obtiene freza para la repoblación

El viernes 30 de octubre, la Oficina de Caza y Pesca de Graubünden aplicó corriente eléctrica a un tramo de 200 metros del Landquart, en Saas, en el Prättigau. Un inspector de pesca, cuatro guardas de fauna y voluntarios capturaron en dos pasadas 216 truchas comunes y dos cotos, los aturdieron por segunda vez para medirlos y ordeñaron a las hembras con huevas maduras. La «Südostschweiz» acompañó la operación en un reportaje y la presenta como un chequeo de salud para los peces. Para situarla hay que tener en cuenta su relación con la gestión de la repoblación: de la freza obtenida salen los peces de repoblación, y el cantón evalúa su uso también a partir del éxito de captura de los pescadores recreativos.

Qué ocurrió en el Landquart

Según el reportaje, el tramo de Saas es ahora uno de los varios tramos de prueba que el cantón recorre con pesca eléctrica de forma periódica en cada distrito de pesca. En el agua se genera un campo eléctrico que aturde a los peces y los atrae hacia el polo positivo, donde se sacan con un salabre. En la primera pasada acabaron en el tanque 177 peces; tras la segunda, según la estimación del inspector de pesca, se había sacado del río alrededor del 90 por ciento de la población de ese tramo. «Los animales no debían notar nada y ser sorprendidos por la corriente», cita el periódico al inspector.

En la orilla se pesó, midió y examinó cada pez en busca de lesiones, y además se determinó su sexo. En cinco truchas no fue posible. Según el reportaje, el inspector de pesca lo atribuyó a posibles residuos de hormonas y otros medicamentos en el agua; el informe no menciona ninguna prueba de esta explicación. Las hembras que estaban a punto de desovar fueron apartadas. Sus huevas van a la piscifactoría cantonal de Klosters.

¿Hasta qué punto es suave la pesca eléctrica?

El reportaje califica el método como uno de los más respetuosos que existen. La literatura especializada es más cauta. Un estudio de campo del instituto de investigación francés INRAE con salmones y truchas comunes concluyó en 2020 que la proporción de peces con lesiones en la columna vertebral aumenta con la frecuencia de la corriente y con la longitud del cuerpo (Pottier et al. 2020). En un experimento con 866 truchas arcoíris salvajes en Montana, según el tipo de corriente, entre el 12 y el 54 por ciento de los peces presentaban lesiones en la columna vertebral, y los que sufrían lesiones moderadas o graves crecieron después notablemente peor (Dalbey et al. 1996). Además, una investigación en Colorado tras ocho años de pesca eléctrica anual mostró que estas lesiones se acumulan con los años y que a menudo no se aprecian desde fuera: el 44 por ciento de los peces radiografiados sin signos externos visibles presentaba daños antiguos (Kocovsky et al. 1997).

No obstante, no todas las investigaciones muestran este tipo de daños. Con corriente continua lisa, como la que se utiliza habitualmente en Europa central, investigadores austriacos no encontraron lesiones en la columna vertebral de las truchas arcoíris (Kainz y Gollmann 2001), y las poblaciones de truchas en Colorado se mantuvieron estables a pesar de las lesiones. Los estudios demuestran, por tanto, un riesgo de lesiones que depende en gran medida del tipo de corriente, la frecuencia, la especie de pez y el tamaño corporal. Qué magnitud tuvo ese riesgo en la actuación de Saas no puede deducirse de ellos: el reportaje no dice qué tipo de corriente se utilizó ni si la administración registra las lesiones causadas por la propia pesca eléctrica. La administración conoce el riesgo. En su estrategia de repoblación para el distrito de pesca III rechaza que las asociaciones de pesca realicen pescas eléctricas por su cuenta, porque una pesca lo más respetuosa posible requiere mucha experiencia. A ello se suma la carga repetida, ya que los tramos de prueba se pescan eléctricamente con regularidad.

La prohibición del cebo natural es una confesión

Los datos de Saas resultan interesantes, según el periódico, porque en algunos tramos del Landquart desde esta temporada solo se puede pescar con cebos artificiales. El Gobierno aprobó en diciembre de 2025 la normativa de gestión pesquera parcialmente revisada y, con ella, ampliado la prohibición del cebo natural; esta rige desde el 1 de enero de 2026. Para qué sirve la prohibición lo indica una resolución departamental sobre la Alta Engadina: debe reducir la mortalidad de los peces por debajo de la talla mínima de captura.

Con ello, el cantón admite algo que rara vez se dice en el debate sobre la pesca. Los peces que no alcanzan la talla mínima deben devolverse al agua, y una parte de ellos muere después a causa de las heridas del anzuelo. Un metaanálisis de 18 estudios mostró ya en 1992 que las truchas capturadas con cebos naturales mueren con más frecuencia tras ser devueltas al agua que las que han picado una mosca artificial o un señuelo artificial (Taylor y White, 1992). La ley federal de Ordenanza de Protección Animal prohíbe en su artículo 23 pescar con la intención de volver a soltar los peces. Sin embargo, devolver al agua los peces demasiado pequeños sigue siendo obligatorio. Así, también acaban en el anzuelo peces que no pueden ser retirados. La prohibición de los cebos naturales pretende reducir la mortalidad asociada, pero no puede evitar estas capturas.

Hasta qué punto está extendida esta afición lo demuestra el informe anual de 2025 de la oficina: se expidieron 11’559 licencias de pesca, frente a las 9’526 del año anterior, de las cuales 3’928 eran licencias de temporada.

Huevas para la piscicultura, peces para la captura

El reportaje termina con el guarda de pesca extrayendo las huevas de una hembra sobre un colador y fecundándolas a mano. Lo que parece un detalle es una parte fija de la gestión. La estrategia de repoblación del distrito contempla en el Landquart, a la altura de Klosters, entre 80 y 100 hembras y entre 30’000 y 40’000 huevas al año. Una parte de los alevines de la piscifactoría de Klosters crece en arroyos de cría. La asociación de pesca de Vorderprättigau, por ejemplo, suelta según el documento unos 10’000 alevines de verano en tres arroyos. Al año siguiente se vuelve a capturar aproximadamente el 20 por ciento de los peces liberados, ya como ejemplares de un año, y la mayoría se sueltan en el Landquart. Solo en las aguas corrientes, el cantón liberó en 2025, según el informe anual, 358’878 truchas comunes jóvenes, 84’426 de ellas en el distrito de pesca 3, al que pertenece el Landquart.

Cómo valora el cantón la repoblación también figura en la estrategia. Además de la reproducción natural y la genética, el éxito de captura es un criterio central, es decir, el número de peces capturados por salida al agua. La repoblación habría tenido un efecto positivo, se afirma allí, por ejemplo en el Landquart, donde las cifras de captura habrían aumentado de forma continua. Según el documento, la comisión de repoblación solo quiere renunciar a ella allí donde la reproducción natural siga garantizando la pesca, y la oficina cantonal no lo contradice. En esta comisión se sientan, además de los guardas de pesca de la oficina, representantes de las sociedades de pesca.

Sin embargo, la utilidad de la repoblación es controvertida. La Oficina Federal de Medio Ambiente señala en su publicación «Repoblación piscícola sostenible en aguas corrientes» que en algunas aguas la repoblación se suspendió por completo, y el proyecto de investigación Fischnetz de Eawag y la Confederación concluyó que en muchos casos la repoblación no produce el efecto deseado. También la oficina de los Grisones escribe en su estrategia cantonal que la repoblación piscícola no es una panacea. Que el cantón explote siete piscifactorías y por qué la capacidad de sentir de los peces apenas desempeña un papel en ello lo muestra el artículo Los peces tienen sentimientos: el cantón de los Grisones construye una piscifactoría.

Criar más peces no repara los daños de las centrales eléctricas

El reportaje comienza con un margen de tiempo: dos horas más tarde, la pesca de rescate ya no habría sido posible, porque el Landquart crece de golpe cuando se abre una compuerta de una central eléctrica cerca de Klosters. Este régimen de embalsamiento y descarga (Schwall-Sunk) perjudica a las puestas de la trucha común, y no es un tema marginal. En la estrategia de repoblación, los representantes de la pesca afirman que el calentamiento climático, con crecidas, aludes de lodo y períodos de sequía, así como el régimen de embalsamiento y descarga y las purgas de las centrales eléctricas, son las causas principales del declive de las poblaciones de peces. La oficina cantonal comparte expresamente esta valoración.

Cuán duramente puede afectar a los peces el funcionamiento de las centrales eléctricas lo ha demostrado este verano. A finales de julio, el Albula se quedó casi seco cerca de Sils im Domleschg tras una avería técnica en una central; en junio murieron peces en el Sufnersee tras cambios en el nivel del lago durante el funcionamiento ordinario de una central. En ambos casos, la policía cantonal habló de varios miles de peces muertos. En toda Suiza, alrededor del 73 por ciento de los tramos de aguas examinados se encuentran en mal estado ecológico, como indica el artículo La Federación Suiza de Pesca exige con urgencia más protección para los peces suizos.

Comentario: Se cuenta lo que debe ser capturado

Nadie discute que un cantón debe saber cómo les va a los peces de sus ríos. Pero el reportaje de Saas cuenta una historia de cuidado allí donde también habría que contar una historia de aprovechamiento. La misma autoridad que anestesia, pesa y mide las truchas vende las licencias con las que se las captura, cría los alevines de repoblación y juzga el resultado también por el número de peces por salida de pesca. Hasta qué punto difieren las prioridades lo muestra la propia estrategia de repoblación: los representantes de la pesca exigen en ella que los peces pequeños, como el cabote, tengan la misma importancia que los peces capturables. El departamento acoge bien la idea, pero con sus recursos de personal y logística no se ve en condiciones de poner en marcha programas de fomento de ese tipo.

Los dos cabotes que alegran al guarda de pesca están protegidos en todo el cantón de los Grisones. Las truchas comunes que nadan a su lado, en cambio, quedan a disposición del aprovechamiento dentro de las normas de captura, aunque viven en la misma agua, están expuestas a las mismas intervenciones en su hábitat y pueden sentir dolor. Mientras los peces se consideren sobre todo un rendimiento, todo censo de poblaciones seguirá siendo también un inventario. Quien quiera ayudar a las truchas comunes del Landquart debe sanear el régimen de caudales por embalse y turbinado, devolver al río sus sedimentos y sus brazos laterales, y preguntarse después con honestidad si todavía hacen falta la repoblación y el anzuelo.