Z okazji Światowego Dnia Wegan w chłodni Migros pojawiły się trzy nowe alternatywy dla jogurtu. Uzupełniają one asortyment, w którym jest już około 700 certyfikowanych produktów wegetariańskich i wegańskich.
Recepturę tej pierwszej na świecie roślinnej alternatywy dla jogurtu na bazie ciecierzycy opracowała firma Elsa, córka Migros. Ta światowa nowość jest dostępna w czterech spółdzielniach Migros.
Ciecierzyca jako źródło białka
Z okazji Światowego Dnia Weganizmu, przypadającego 1 listopada, w chłodniach sklepowych pojawia się jeszcze więcej różnorodności: nowe produkty to pierwsza na świecie alternatywa dla jogurtu oparta na ciecierzycy, która jest łudząco podobna do oryginału. Nowa roślinna alternatywa dla jogurtu dzięki białku z ciecierzycy ma naturalnie kremową konsystencję, a ponadto wyróżnia się profilem odżywczym. Ciecierzyca jest ważnym naturalnym źródłem białka. Zawiera 20 gramów białka na 100 gramów i występuje w diecie człowieka od 5’000 lat.
Naturalne składniki bez dodatków
Elsa, spółka zależna Migros, opracowała nową recepturę w swoim zakładzie produkcyjnym w Estavayer-le-Lac, wykorzystując wyłącznie naturalne składniki. Dlatego lista składników celowo nie zawiera żadnych dodatków. Nowe alternatywy dla jogurtu dostępne są w smakach truskawkowym, waniliowym i morelowym i od teraz można je kupić w spółdzielniach Migros Aare, Zürich, Luzern i Basel. Dieta roślinna wnosi ważny wkład w Ochrona zwierząt oraz w ograniczanie obciążeń dla środowiska.
O nowej marce własnej Migros
V-Love to nowa, roślinna i wegetariańska marka Migros. Wszystkie produkty posiadają certyfikat międzynarodowo uznanego i chronionego znaku V-Label, służącego do oznaczania produktów wegetariańskich i wegańskich. Są w 100 % roślinne lub wegetariańskie. Asortyment jest stale rozszerzany i w przyszłości obejmie m.in. następujące kategorie: zamienniki mięsa i ryb, zamienniki produktów mleczarskich (mleko, jogurt, ser itp.), zamienniki jajek oraz przekąski.
Dzikie zwierzęta potrzebują głosu
Raz w tygodniu: analizy, petycje i tło dotyczące łowiectwa rekreacyjnego. Bezpłatnie i z możliwością rezygnacji w każdej chwili.
Wszystkie wpisy są przygotowywane przez IG Wild beim Wild oraz zewnętrznych współautorków i współautorów. Badania, struktura i procesy redakcyjne mogą być przy tym wspierane przez narzędzia oparte na sztucznej inteligencji.
Wesprzyj naszą pracę
Dzięki Twojej darowiźnie pomagasz chronić zwierzęta i sprawić, by ich głos został usłyszany.
Przekaż darowiznę teraz →
