Chów przemysłowy odbiera apetyt

Sezon grillowy jest w pełnym rozkwicie, a niektórzy kładą na ruszt delikatny kawałek mięsa.

Świadomy konsument wybiera przy tym oczywiście szwajcarskie mięso, bo tutaj zwierzętom jest dobrze. Czy jednak naprawdę? Liczące miliony pogłowie zwierząt mówi inną historię. Organizacje ochrony zwierząt wspierają więc inicjatywę przeciwko chowowi przemysłowemu i apelują do szwajcarskich wyborców, aby 25 września zagłosowali TAK dla zwierząt.

Szwajcarzy kochają wieprzowinę na talerzu. Czy to kiełbasa, kotlet czy żeberka – wieprzowina jest najczęściej spożywanym mięsem w naszym kraju. Ale jak żyją świnie w Szwajcarii? Na powierzchni odpowiadającej jednemu miejscu parkingowemu trzymanych jest nawet dziesięć świń. Tylko około połowa wszystkich świń ma dostęp do wybiegu na zewnątrz, i to często jedynie na betonowej podłodze. Jedna trzecia wszystkich świń wciąż nie ma ściółki, ponieważ przepisy o ochronie zwierząt nie nakładają takiego obowiązku. Do dziś intensywny chów świń praktycznie nie uwzględnia naturalnych zachowań zwierząt – wręcz przeciwnie: ich naturalne potrzeby są tłumione. Nie mogą się wystarczająco ruszać i nie mogą realizować w ubogich chlewniach ważnych podstawowych potrzeb, takich jak pielęgnacja ciała, eksploracja czy poszukiwanie pożywienia. Zwierzęta cierpią przez to zarówno fizycznie, jak i psychicznie.

W naturalnych warunkach świnie spędzają dużo czasu na eksplorowaniu swojego otoczenia.

Świnie są zwierzętami czystymi, nigdy nie defekowałyby ani nie oddawałyby moczu w miejscu, gdzie śpią. Ponieważ nie potrafią się pocić, w gorące dni z przyjemnością biorą kąpiel w błocie, aby się ochłodzić. Poza tym świnie należą do najbardziej inteligentnych zwierząt i są bardzo zdolne do nauki.

Yasmine Wenk, kampanierka w VIER PFOTEN

Inicjatywa przeciwko chowowi przemysłowemu chce pójść nowymi drogami

Przykład świń pokazuje, że szwajcarska ustawa o ochronie zwierząt nie wystarcza, aby wystarczająco uwzględnić dobrostan zwierząt. Ogólnie w przemysłowej produkcji zwierzęcej brakuje przestrzeni, nie ma dostępu do wybiegów na zieleni, nie przewiduje się różnorodności i możliwości zajęcia się czymś, a także hodowla nastawiona na wysoką wydajność jest bardzo problematyczna. Inicjatywa przeciwko przemysłowej produkcji zwierzęcej, która zostanie poddana głosowaniu 25 września, żąda zakończenia przemysłowej produkcji zwierzęcej w Szwajcarii i zapewnia rolnictwo, które stawia w centrum dobro zwierząt, ludzi i środowiska. Gospodarstwa, które już dziś stawiają dobrostan zwierząt w produkcji ponad czysto ekonomiczne interesy, zostaną wzmocnione przez tę inicjatywę. Wielu rolników i rolniczek codziennie daje z siebie wszystko i pokazuje, że produkcja przyjazna zasobom i zwierzętom jest możliwa – i właśnie to chce osiągnąć ta inicjatywa dla całego rolnictwa.

Inicjatywa przeciwko przemysłowej produkcji zwierzęcej to krok w kierunku zrównoważonego rolnictwa, w którym dobrostan zwierząt otrzymuje uwagę, która jest pilnie potrzebna.