Bio-industrie bederft de eetlust

Het grillseizoen is in volle gang en bij sommigen komt een mals stukje vlees op de kolen.

De bewuste genieter kiest daarbij natuurlijk voor Zwitsers vlees, want hier hebben de dieren het goed. Of toch niet? Dierenaantallen in de miljoenen spreken een andere taal. Dierenwelzijnsorganisaties steunen daarom het initiatief tegen de bio-industrie en roepen de Zwitserse kiezers op om op 25 september met een JA voor de dieren te stemmen.

Zwitsers houden van varkensvlees op hun bord. Of het nu worst, kotelet of ribbetjes is – varkensvlees is het meest geconsumeerde vlees in ons land. Maar hoe leven de varkens in Zwitserland? Op de oppervlakte van een parkeerplaats worden tot tien varkens gehouden. Slechts ongeveer de helft van alle varkens heeft toegang tot buitenlucht, en dat vaak alleen op een betonnen vloer. Een derde van alle varkens heeft nog steeds geen strooisel, omdat dit volgens de dierenwelzijnswetgeving niet verplicht is. Tot nu toe houdt de intensieve varkenshouderij nauwelijks rekening met het natuurlijke gedrag van de dieren – integendeel: hun natuurlijke behoeften worden onderdrukt. Ze kunnen zich onvoldoende bewegen en kunnen belangrijke basisbehoeften zoals lichaamsverzorging, verkenningsgedrag en voedselzoekgedrag in de kale stallen niet uitleven. Daaronder lijden de dieren zowel lichamelijk als psychisch. 

Onder natuurlijke omstandigheden brengen varkens veel tijd door met het verkennen van hun omgeving.

Varkens zijn zindelijke dieren, ze zouden nooit in hun slaapplaats poepen of plassen. Omdat ze niet kunnen zweten, nemen ze op hete dagen graag een modderbad om af te koelen. Bovendien behoren varkens tot de intelligentste dieren en zijn ze zeer leergierig.

Yasmine Wenk, campaigner bij VIER PFOTEN

Initiatief tegen de bio-industrie wil nieuwe wegen inslaan

Het voorbeeld van het varken laat zien dat de Zwitserse dierenwelzijnswet niet voldoende is om voldoende rekening te houden met dierenwelzijn. Over het algemeen ontbreekt het in de industriële veeteelt aan ruimte, uitloop in de open lucht ontbreekt, afwisseling en bezigheidsmogelijkheden zijn niet voorzien, en ook de fokkerij gericht op hoge prestaties is zeer problematisch. Het initiatief tegen bio-industrie, dat op 25 september aan de stembusgang komt, eist een einde aan de industriële veeteelt in Zwitserland en waarborgt een landbouw die het welzijn van dier, mens en milieu centraal stelt. Bedrijven die vandaag al het dierenwelzijn boven zuiver economische belangen stellen in hun productie, worden door dit initiatief versterkt. Veel boerinnen en boeren geven dagelijks het beste van zichzelf en tonen aan dat een hulpbronnenbesparende en diervriendelijke productie mogelijk is – en precies dat wil dit initiatief voor de hele landbouwsector bereiken.

Het initiatief tegen bio-industrie is een stap richting een toekomstbestendige landbouw, waarin dierenwelzijn de aandacht krijgt die dringend nodig is.