Özdemir: Ingen moms på frugt og grønt

I lyset af vedvarende høje energipriser og en høj inflation har forbundslandbrugsminister Cem Özdemir (De Grønne) sidste lørdag udtalt sig for at afskaffe momsen på frugt, grøntsager og bælgfrugter.

Dyreværnsforkæmpere hilser dette virkningsfulde styringsinstrument velkommen i retning af en miljø-, klima- og dyrevenlig plantebaseret Ernæring. Samtidig kræver dyrerettighedsforkæmpere en forhøjelse af momsen på kød, et krav, hvis virkning understøttes af aktuelle undersøgelser.

Med afskaffelsen af momsen vil Özdemir ikke blot aflaste forbrugerne, men også skabe et incitament til en sund kost. Det aktuelle forbillede er Spanien, som ved årsskiftet midlertidigt har suspenderet momsen på basale fødevarer som frugt, grøntsager og brød.

Vigtig løftestang: plantebaseret kost

»Afskaffelsen af momsen på frugt, grøntsager og bælgfrugter er det rigtige signal. Studier dokumenterer, at kost og fødevareproduktion er afgørende løftestænger for at reducere drivhusgasserne. De er ansvarlige for omkring en tredjedel af alle drivhusgasudledninger på verdensplan.«

Dyrerettighedsorganisationen afviser landbrugsforeningens krav. Det vil være fuldstændig kontraproduktivt også at suspendere momsen på animalske produkter. Tværtimod: Animalske produkter bør blive dyrere i stedet for billigere. En forhøjelse af momsen på kød fra de nuværende 7 til 19 % er efter foreningens opfattelse for længst overdue.

Undersøgelse anbefaler kødafgift

Ifølge en undersøgelse fra Universitetet i Bonn skal kødforbruget i industrilandene falde med mindst 75 %, for at den globale opvarmning kan holdes under 1,5 grader. For at nå dette anbefaler forskerne en kødafgift. Ifølge beregninger fra Oxford Universitet, Potsdam-Instituttet for Klimaforskning og Det Tekniske Universitet i Berlin skulle et kilo oksekød i gennemsnit være 35 til 56 % dyrere, lamme- og svinekød 19 % og fjerkræ 25 %. De tre vigtigste tiltag er omstillingen til en »meget stærkt plantebaseret kost«, reduktion af madspild og en produktion med lavere udledninger.

Tiltag for en landbrugs- og fødevareomstilling

På den baggrund kræver dyrerettighedsforkæmpere ud over en afskaffelse af momsen på plantebaserede fødevarer en drastisk reduktion af kødforbruget og dyrebestandene, udtrædelsespræmier til landmænd og en udbygning af plantebaserede proteinkilder.

Download den 10 sider lange brochure Krav til en landbrugs- og fødevareomstilling som PDF.