Planted.chicken i droga do roślinnej rewolucji

Szwajcarski Sąd Federalny uchylił 2.5.2025 wyrok zuryskiego Sądu Administracyjnego z 2022 roku.

Sąd Federalny zignorował reprezentatywne badanie, które dla zuryskiego Sądu Administracyjnego było jednoznaczne. 93 procent osób w ciągu kilku sekund rozpoznało planted.chicken jako produkt roślinny. Wyrok Sądu Federalnego odmawia miłośnikom mięsa jakiejkolwiek kompetencji i dopatruje się w opakowaniu z 2021 roku wprowadzenia w błąd. Planted widzi to zdecydowanie inaczej – ich produkty są szczególnie cenione właśnie przez fanów mięsa. Planted jest jednak bardzo zadowolone, że ogólne określenia, takie jak stek czy filet, czyli pojęcia niewymieniające gatunku zwierzęcia, zostały wyraźnie umocnione.

Nasze produkty uratowały dotychczas 3 493 696 kurzych żyć i jesteśmy z tego bardzo dumni, mówi Judith Wemmer, współzałożycielka Planted i prezeska Swiss Protein Association (SPA). „No chicken no cry. W Planted nie brakuje nam kreatywności, gdy chodzi o wspominanie gatunków zwierząt. Bez względu na to, co jest napisane na opakowaniu, nie zmienia to zawartości – ta pozostaje pyszna. Planted nadal będzie lądować na talerzach Szwajcarów. Dla zwierząt, dla planety, dla samych siebie i dla przyszłych pokoleń jest to lepsze rozwiązanie.

Planted pozostaje przekonane: decyzja dotyczy słów, nie pozytywnego oddziaływania. Smak, zdrowie, tekstura, przejrzystość i korzyści klimatyczne pozostają na tym samym poziomie. Konsumenci nadal mogą polegać na białkach roślinnych. „Popyt pozostaje, nasza misja pozostaje, nasze zaangażowanie pozostaje. Będziemy po prostu musieli być jeszcze bardziej kreatywni – w końcu mamy już rok 2025 i mamy już nowe opakowanie.”, mówi dalej Wemmer.

„Jako obywatelka Szwajcarii jestem rozczarowana, że taki wyrok został wydany w sposób polityczny i emocjonalny. Zignorowano również prawidłowe określenie towaru. Zwłaszcza w kontekście nowej polityki żywieniowej państwa z kwietnia 2025 roku, która wzywa do bardziej roślinnej diety, decyzja ta stanowi sprzeczność. Zamiast myśleć o konsumentach, którzy preferują proste i jasne pojęcia, niepotrzebnie buduje się biurokrację, marnując tym samym zasoby. Zmiana w kierunku większej ilości białek roślinnych jest już w pełnym toku i nawet ten wyrok jej nie powstrzyma.”, mówi dalej Wemmer w komunikacie prasowym.

No chicken no cry. Jedzmy dalej. Śmiejmy się dalej. Ratujmy dalej. Dziękujemy. I kury też dziękują.