Planted.chicken en de weg naar de plantaardige revolutie

Het Zwitserse Federale Hof heeft op 2 mei 2025 het vonnis van de Zürichse bestuursrechtbank uit 2022 vernietigd.

Het Federale Hof negeerde een representatieve studie, die voor de Zürichse bestuursrechtbank duidelijk was. 93 procent van de mensen herkende planted.chicken binnen enkele seconden als plantaardig. Het vonnis van het Federale Hof ontzegt vleesliefhebbers elke competentie en ziet in de verpakking uit 2021 een misleiding. Planted ziet dit heel anders — hun producten worden juist door vleesfans bijzonder gewaardeerd. Planted is echter zeer tevreden dat algemene begrippen zoals steak, filet, oftewel begrippen die geen diersoort noemen, duidelijk zijn versterkt.

Onze producten hebben tot nu toe 3.493.696 kippenlevens gered, daar zijn we heel trots op, zegt Judith Wemmer, medeoprichtster van Planted en voorzitter van de Swiss Protein Association (SPA). "No chicken no cry. Het ontbreekt ons bij Planted niet aan creativiteit als het gaat om het noemen van diersoorten. Wat er ook op de verpakking staat, dat verandert niets aan de inhoud, die blijft lekker. Planted zal ook in de toekomst op de borden van de Zwitserse bevolking terechtkomen. Voor de dieren, de planeet, zichzelf en toekomstige generaties is dat beter.

Planted blijft ervan overtuigd: de beslissing betreft woorden, niet het positieve effect. Smaak, gezondheid, textuur, transparantie en klimaatvoordeel blijven even goed. Consumenten kunnen zich ook in de toekomst verlaten op plantaardige eiwitten. "De vraag blijft, onze missie blijft, onze inzet blijft. Alleen worden we waarschijnlijk nog wat creatiever, we zijn inmiddels al in het jaar 2025 en hebben al een nieuwe verpakking.", aldus Wemmer verder.

„Als Zwitserse burger ben ik teleurgesteld dat zo'n uitspraak op politieke en emotionele gronden is genomen. Ook de correcte productbenaming werd genegeerd. Juist tegen de achtergrond van het nieuwe voedingsbeleid van de Zwitserse overheid van april 2025, dat oproept tot meer plantaardige voeding, vormt dit besluit een tegenstrijdigheid. In plaats van te denken aan consumenten, die eenvoudige en duidelijke begrippen verkiezen, wordt onnodig bureaucratie opgebouwd en worden zo middelen verspild. De verschuiving naar meer plantaardige eiwitten is al in volle gang en is ook met deze uitspraak niet meer tegen te houden.“, aldus Wemmer verder in het persbericht.

No chicken no cry. Blijf eten. Blijf lachen. Blijf redden. Wij danken u. En de kippen ook.