Billa prowadzi wegańską pionierską działalność w Austrii

Nasza dieta wpływa nie tylko na nasze ciało, ale również na planetę.

To, co kupujemy, jest nie tylko decyzją osobistą, ale również polityczną. Kto odżywia się w sposób świadomy, nie tylko robi coś dobrego dla siebie, ale wnosi również istotny wkład w ochronę środowiska.

W ostatnich latach regionalność, dobrostan zwierząt, produkty ekologiczne i zrównoważony rozwój zyskały na znaczeniu. Dlatego BILLA postawiła sobie za cel, aby aktywnie skupiać się na tych tematach – z jednej strony poprzez szeroką gamę marek własnych, a z drugiej poprzez kampanie budujące świadomość.

Świadome odżywianie w rozkwicie

W nowej kampanii trwającej całe lato pod nazwą »Good Food« wszystko kręci się wokół zrównoważonej przyjemności z jedzenia. Jest to również temat nowo powstałej »BILLA Good Food Board« – rady doradczej złożonej z gastronomów, dietetyków, profesjonalnych sportowców i miłośników jedzenia, którzy angażują się na rzecz świadomego, zdrowego, roślinnego i zrównoważonego odżywiania.

Misją »BILLA Good Food Board« jest obalanie mitów i niebezpiecznej wiedzy powierzchownej, budowanie świadomości na temat wpływu odżywiania na klimat, wskazywanie alternatyw, przekazywanie porad i trików, a także prostych do przygotowania przepisów kulinarnych. BILLA chce w ten sposób pokazać, jak łatwo można wprowadzić zdrowe odżywianie do codziennego życia – bez konieczności wyrzekania się przyjemności z jedzenia.

Coraz więcej osób jest otwartych na alternatywne formy odżywiania lub szuka większej różnorodności w codziennym życiu. Wielu ludzi zadaje sobie również pytanie, jaki wpływ mają ich decyzje zakupowe na klimat, dobrostan zwierząt, a w konsekwencji na ich zdrowie. Wszystkich ich chcemy wspierać za pomocą »BILLA Good Food Board«, które zostało powołane jako platforma wymiany i inspiracji.

Członkini zarządu BILLA Elke Wilgmann

Skupienie na »plant based«

BILLA przeprowadziła w ramach BILLA Österreich Report, największego reprezentatywnego badania na temat dobrego samopoczucia w Austrii, ankietę dotyczącą preferencji, oczekiwań i ambicji Austriaków w zakresie odżywiania się – wynika z niej, że co szósta osoba (17%) w Austrii chce w przyszłości ograniczyć spożycie mięsa. Jedna czwarta badanych (25%) uważa się już za flexitarian. Powody ograniczenia spożycia mięsa są różnorodne: z wynikiem 84% na pierwszym miejscu znajduje się dobrostan zwierząt oraz ochrona zwierząt, następnie ochrona klimatu (76%) i aspekty zdrowotne (68%). 62% wskazuje jako motywację swoją kondycję fizyczną lub samopoczucie.