162 kg vegansk burger er Guinness verdensrekord
Den irske producent Finnebrogue sætter Guinness verdensrekord med en vegansk burger på 162,5 kg. Det krævede 10 medarbejdere.
Frikadellen var på størrelse med mere end 1.200 almindelige plantebaserede burgere fra virksomheden
Den irske fødevareproducent Finnebrogue Artisan har sat den allerførste Guinness-verdensrekord for verdens største veganske burger.
Der skulle 10 medarbejdere til at lave burgeren. Den havde en diameter på 1,2 m og vejede imponerende 162,5 kg – næsten 40 % mere end målvægten på 100 kg.
Frikadellen svarede til 1.274 almindelige Naked Evolution-burgere fra virksomheden.
Den var toppet med 10 kg tomater, 4,5 kg salat og 7 kg ost. Desuden indeholdt den 2 kg tobaksløg, 5 kg asier, 5 kg kødfri bacon og 5 kg Naked-Burger-sauce.
Efter at Guinness World Records-teamet havde verificeret burgeren delte Finnebrogue den ud til medarbejdere og hjemløse i nærområdet.
Detaljerne
Finnebrogues kommunikationschef, Anthea McAuley, forklarede kravene til den rekordstore ret.
«Alle ingredienser skulle være certificeret som veganske. Vi brugte vores egen opskrift på Naked Evolution-burgeren, som vi lancerede i september 2021, og samarbejdede med det lokale bageri Irwins om at skabe en vegansk burgerbolle«, sagde McAuley i en udtalelse.
«For at undgå madspild den dag, hvilket er i overensstemmelse med både vores egne retningslinjer og Guinness World Records' retningslinjer, donerede vi nogle færdige burgerskiver til hjemløseorganisationen The Simon Community. Også vores medarbejdere nød den lækre burger til frokost».
«Stegningen tog næsten ni timer, så dagen var lang. Men da vi havde tilføjet alt krydderiet, og Jack afslørede burgerens vægt, var vi overlykkelige«, tilføjede han og henviste til Jack Brockbank, dommeren fra Guinness World Records.
Det kræver betydelig planlægning og organisering at gennemføre en bedrift af denne størrelsesorden.
Mere om emnet fritidsjagt: De videnskabelige beviser findes i oversigten Studier om konsekvenserne af fritidsjagt.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →
