Sąd: Wegańskie mięso nie jest wprowadzające w błąd

Planted Foods wygrywa w sądzie

Sąd w Szwajcarii zdecydował, że stosowane przez producenta żywności roślinnej oznaczenia i etykiety produktów “nawiązujące do mięsa” nie są wprowadzające w błąd dla konsumentów.

Postępowanie zostało wszczęte na wniosek Kantonalnego Laboratorium Zurychu. Nakazało ono wegańskiej firmie Planted Foods, z siedzibą w Kemptthal, zaprzestać używania takich pojęć jak “kurczak” i “wieprzowina”.

Firma Planted Foods odwołała się od tej decyzji do Dyrekcji Zdrowia Kantonu Zurych, a następnie do sądu administracyjnego – z sukcesem.

Sąd administracyjny uchylił skargę w grudniu 2022 roku. W wyroku stwierdzono, że Planted Foods, używając pojęć “wegański” i “wegetariański”, jasno wskazuje, że jego produkty nie są pochodzenia zwierzęcego. Ponadto słowa takie jak “kurczak” wskazują na przeznaczenie danego produktu.

Podanie nazwy zwierzęcia na produktach może wyjaśnić konsumentom przeznaczenie danego produktu spożywczego. Staje się to jasne dopiero dzięki wskazówkom takim jak “jak kurczak” lub “jak wieprzowina”. Natomiast opis “produkt roślinny z białka grochu” nie jest w stanie wskazać odbiorcom, że dany produkt można stosować podobnie jak mięso. Nie ma więc tu żadnego wprowadzenia w błąd.

93% rozpoznaje wegański produkt

W lipcu 2021 roku Planted Foods zleciła przeprowadzenie ankiety wśród 777 osób. 93% respondentów rozpoznało, że “Planted Chicken” jest produktem wegańskim. Szwajcarscy konsumenci są więc w stanie odróżnić mięso od produktów wegańskich.

Obszerny raport organizacji ProVeg wykazał, że 80% brytyjskich konsumentów uważa, że produkty oznaczone jako wegańskie, wegetariańskie lub roślinne “oczywiście” nie zawierają mięsa zwierzęcego.

Walka z zakazami oznakowań

Kraje, które chcą wprowadzić zakaz oznaczania produktów roślinnych, napotykają na duży opór. Francja i Republika Południowej Afryki próbowały w 2022 roku wprowadzić daleko idący zakaz stosowania "mięsnych" etykiet dla produktów wegańskich. Jednak obie sprawy zostały zawieszone w wyniku interwencji sądów najwyższej instancji.

We Francji Conseil d'État tymczasowo zniósł zakaz oznaczania produktów przez krajowych producentów roślinnych za pomocą terminów mięsnych. W Republice Południowej Afryki doszło do podobnej serii wydarzeń, gdy Sąd Najwyższy w Johannesburgu zainterweniował i zawiesił zakaz w sierpniu.