Instanța: carnea vegană nu induce în eroare

Planted Foods câștigă în instanță

O instanță din Elveția a hotărât că denumirile de produse și etichetele «cu conținut de carne» folosite de un producător de alimente vegetale nu induc în eroare consumatorii.

Procedura a fost inițiată la solicitarea Laboratorului Cantonal din Zürich. Acesta a respins un produs vegan întreprinderii numite Planted Foods, cu sediul în Kemptthal, să nu mai utilizeze termeni precum «pui» și «carne de porc».

Compania Planted Foods a făcut apoi recurs la Direcția pentru Sănătate a cantonului Zürich și, în cele din urmă, la Tribunalul Administrativ, cu succes.

Tribunalul Administrativ a anulat plângerea în decembrie 2022. În hotărârea sa se arată că Planted Foods, prin utilizarea termenilor «vegan» și «vegetarian», precizează clar că produsele sale nu sunt de origine animală. În plus, cuvinte precum «pui» indică destinația produsului.

Prin menționarea unei denumiri de animal pe produse, consumatorilor li se poate explica destinația alimentului. Aceasta devine clară abia prin mențiuni precum «ca puiul» sau «ca porcul». Denumirea comercială «aliment vegetal din proteină de mazăre» nu este, în schimb, în măsură să arate publicului că acest aliment poate fi folosit ca și carnea. Prin urmare, nu există nicio inducere în eroare.

93 % recunosc un produs vegan

În iulie 2021, Planted Foods a comandat un sondaj în rândul a 777 de persoane. 93 % dintre respondenți au recunoscut că «Planted Chicken» este un produs vegan. Cumpărătorii elvețieni pot, așadar, face diferența între carne și produsele vegane.

Un amplu raport al organizației ProVeg a arătat că 80 % dintre consumatorii britanici consideră că produsele etichetate drept vegane, vegetariene sau vegetale nu conțin «în mod evident» carne de animal.

Lupta împotriva interdicțiilor de etichetare

Țările care doresc să introducă o interdicție privind etichetarea alimentelor vegetale se lovesc de o rezistență puternică. Franța și Africa de Sud au încercat în 2022 să introducă o interdicție de amploare a etichetelor vegane cu denumiri «cărnoase». Ambele litigii au fost însă suspendate ca urmare a intervenției instanțelor supreme.

În Franța, Conseil d’État a suspendat temporar o interdicție prin care producătorii autohtoni de produse vegetale erau obligați să nu își mai eticheteze produsele cu termeni legați de carne. În Africa de Sud s-a derulat o serie similară de evenimente, când Înalta Curte din Johannesburg a intervenit și a suspendat interdicția în luna august.