Odkryto okrutne traktowanie pstrągów w hiszpańskich fermach rybnych

Hiszpania, z udziałem ponad 23% w produkcji w 2023 roku, jest największym producentem ryb hodowlanych w UE.

Każdego roku w Hiszpanii hoduje się i ubija szacunkowo 254 miliony ryb. Najczęściej hodowanym gatunkiem ryb w Hiszpanii, pstrągiem tęczowym, jest ponad 30 milionów zwierząt rocznie, ale traktuje się je „jakby były jedynie produktem”.

Dzięki wsparciu fotoreportera Aitora Garmendii i twórcy filmowego Linasa Korty, w ramach śledztwa wykonano nagrania:

• Ekstremalne przegęszczenie ryb, zmuszonych do pływania w wodzie pełnej odpadów i walczących o miejsce oraz tlen.
• Chore i ranne ryby z uszkodzonymi skrzelami, urwanymi płetwami i obrażeniami spowodowanymi otarciami wskutek brutalnego traktowania oraz maszyn zasysających.
• Brutalne metody uboju, w tym powszechne stosowanie szoku termicznego, podczas którego żywe ryby zanurzane są w lodzie lub lodowatej wodzie nawet do 90 minut, co prowadzi do przedłużonej nieprzytomności, hipotermii i uduszenia.
• Nieskuteczne ogłuszanie elektryczne, w wyniku którego ryby są patroszone na żywo, co stanowi bezpośrednie naruszenie obowiązujących przepisów UE dotyczących zapobiegania niepotrzebnemu cierpieniu.
• Nasilony stres podczas transportu: zła jakość wody, brak tlenu oraz wstrząsy podczas załadunku i rozładunku sprawiają, że ostatni etap życia ryb jest szczególnie traumatycznym doświadczeniem.

Mierzenie życia istot żywych w tonach nie wynika jedynie z uwarunkowań technicznych – to strategia mająca na celu zamienienie cierpienia w anonimowy towar. Każda ryba jest jednostką cierpiącą w przepełnionych sieciach, jednak przemysł je unicestwia, licząc zwłoki, a nie istoty żywe. Każde opóźnienie w legislacji jest dożywotnią karą dla istot, które zasługują na godność. – Aïda Gascón, dyrektorka AnimaNaturalis Hiszpania

Te okrucieństwa jednoznacznie naruszają dyrektywę UE, która chroni zwierzęta gospodarskie, w tym ryby, i zobowiązuje państwa członkowskie do zapewnienia, że zwierzętom gospodarskim nie zadaje się niepotrzebnego bólu, cierpienia ani szkód.

Ta krytyczna sytuacja pokazuje, że konieczne są surowsze przepisy krajowe i unijne, aby można było wdrażać i egzekwować przepisy specyficzne dla poszczególnych gatunków, zgodne z najnowszą wiedzą naukową na temat zdolności ryb do odczuwania i cierpienia. W świetle trwających dyskusji nad wnioskiem UE dotyczącym transportu zwierząt oraz oczekiwanymi propozycjami w zakresie rozporządzenia o hodowli i uboju zwierząt, nadszedł czas, by działać i zapewnić rybom hodowlanym odpowiednią ochronę.

Kampania AnimaNaturalis obejmuje petycję obywatelską, w której UE wzywana jest do wreszcie zapewnienia rybom pilnie potrzebnej ochrony prawnej.

W obliczu tych poważnych dowodów organizacja domaga się, aby europejskie władze niezwłocznie wprowadziły wiążące wymogi dotyczące przestrzeni, skutecznego ogłuszania i nadzoru urzędowego w fermach rybnych.

Śledztwo zbiega się w czasie z opracowywaniem przez Komisję Europejską pierwszego kodeksu postępowania dotyczącego dobrostanu ryb, który ma służyć jako praktyczny dokument dla producentów akwakultury w zakresie wdrażania dobrych praktyk dotyczących dobrostanu ryb i który obejmuje różne etapy życia oraz metody produkcji. Kodeks ten ma spełniać strategiczne wytyczne UE dotyczące akwakultury na rok 2030 i zapewnić, że akwakultura w UE będzie rozwijać się w sposób zrównoważony i etyczny.