Tratament crud al păstrăvilor descoperit în ferme piscicole spaniole

Cu o pondere de peste 23% din producție în anul 2023, Spania este cel mai mare producător de pește de crescătorie din UE.

În fiecare an, se estimează că în Spania sunt crescuți și sacrificați 254 de milioane de pești. Specia de pește cea mai frecvent crescută în Spania, păstrăvul curcubeu, reprezintă peste 30 de milioane de exemplare pe an, dar este tratat „ca și cum ar fi doar un produs”.

Cu sprijinul fotojurnalistului Aitor Garmendia și al videografului Linas Korta, în cadrul investigației au fost realizate următoarele imagini:

• Aglomerare extremă, peștii fiind forțați să înoate în apă plină de deșeuri și să se lupte pentru spațiu și oxigen.
• Pești bolnavi și răniți, cu branhii deteriorate, înotătoare rupte și leziuni prin frecare, cauzate de manipularea brutală și de mașinile de aspirare.
• Metode brutale de sacrificare, inclusiv utilizarea pe scară largă a șocului termic, în care peștii vii sunt scufundați în gheață sau în apă rece ca gheața timp de până la 90 de minute, ceea ce duce la inconștiență prelungită, hipotermie și asfixiere.
• Electronarcoză ineficientă, care are ca rezultat eviscerarea peștilor în timp ce sunt încă în viață, ceea ce reprezintă o încălcare directă a reglementărilor UE în vigoare împotriva suferinței evitabile.
• Stres agravat în timpul transportului: calitatea proastă a apei, lipsa de oxigen și lovituri primite la încărcare și descărcare transformă ultima etapă din viața peștilor într-o experiență deosebit de traumatizantă.

Măsurarea vieții ființelor în tone nu este doar o chestiune tehnică – este o strategie de a transforma suferința într-o marfă anonimă. Fiecare pește este un individ care se chinuie în plase supraaglomerate, dar industria îi șterge din existență numărând cadavrele, nu ființele vii. Fiecare întârziere în legislație reprezintă o condamnare pe viață pentru ființe care merită demnitate. – Aïda Gascón, directoare, AnimaNaturalis Spania

Aceste cruzimi încalcă în mod evident directiva UE, care protejează animalele de fermă, inclusiv peștii, și obligă statele membre să se asigure că animalelor de fermă nu li se provoacă dureri, suferințe sau vătămări inutile.

Această situație critică arată că sunt necesare reglementări naționale și europene mai stricte, astfel încât să poată fi implementate și aplicate norme specifice pentru fiecare specie, în concordanță cu cele mai recente cunoștințe științifice privind capacitatea peștilor de a simți și de a suferi. Având în vedere reflecțiile în curs asupra propunerii UE privind transportul animalelor și propunerile așteptate privind regulamentul referitor la creșterea și sacrificarea animalelor, este momentul să acționăm și să ne asigurăm că peștii de crescătorie beneficiază de o protecție adecvată.

Campania AnimaNaturalis include o petiție cetățenească, prin care se solicită UE să acorde în sfârșit peștilor protecția juridică de care au atâta nevoie.

Având în vedere aceste dovezi grave, organizația cere ca autoritățile europene să introducă fără întârziere cerințe obligatorii privind spațiul, asomarea eficientă și supravegherea autorităților în fermele piscicole.

Ancheta coincide cu elaborarea de către Comisia Europeană a primului cod de conduită privind bunăstarea peștilor, care va servi drept document practic pentru producătorii din acvacultură în vederea implementării celor mai bune practici privind bunăstarea peștilor și care se va aplica diferitelor etape de viață și metode de producție. Acest cod are scopul de a îndeplini orientările strategice ale UE privind acvacultura pentru 2030 și de a asigura că acvacultura din UE se dezvoltă într-un mod durabil și etic.