Scoperto trattamento crudele delle trote negli allevamenti ittici spagnoli

Con una quota superiore al 23% della produzione nel 2023, la Spagna è il maggiore produttore di pesci d'allevamento nell'UE.

Ogni anno in Spagna vengono allevati e macellati circa 254 milioni di pesci. La specie ittica più allevata in Spagna, la trota arcobaleno, rappresenta oltre 30 milioni di esemplari all'anno, ma viene trattata «come se fossero soltanto un prodotto».

Con il supporto del fotoreporter Aitor Garmendia e del videomaker Linas Korta, nell'ambito dell'indagine sono state realizzate riprese che mostrano:

• Sovraffollamento estremo, con pesci costretti a nuotare in acque piene di rifiuti e a lottare per lo spazio e l'ossigeno.
• Pesci malati e feriti con branchie danneggiate, pinne strappate e lesioni da sfregamento causate da manipolazioni brutali e macchine aspiranti.
• Metodi di macellazione brutali, tra cui il diffuso ricorso agli shock termici, in cui i pesci vivi vengono immersi nel ghiaccio o in acqua gelida per un massimo di 90 minuti, provocando perdita di coscienza prolungata, ipotermia e asfissia.
• Stordimento elettrico inefficace, che porta i pesci a essere eviscerati da vivi, costituendo una diretta violazione delle vigenti normative UE contro le sofferenze evitabili.
• Stress aggravato durante il trasporto: la scarsa qualità dell'acqua, la carenza di ossigeno e i traumatismi nelle fasi di carico e scarico rendono l'ultima fase della vita dei pesci un'esperienza particolarmente traumatica.

Misurare la vita degli esseri viventi in tonnellate non è solo una scelta tecnica – è una strategia per trasformare la sofferenza in una merce anonima. Ogni pesce è un individuo che si dibatte in reti sovraffollate, eppure l'industria li cancella contando le carcasse e non gli esseri viventi. Ogni ritardo legislativo è una condanna a vita per esseri che meritano dignità. – Aïda Gascón, Direttrice, AnimaNaturalis Spagna

Queste crudeltà violano chiaramente la direttiva UE, che protegge gli animali da allevamento, compresi i pesci, e obbliga gli Stati membri a garantire che agli animali da allevamento non vengano inflitti dolori, sofferenze o danni inutili.

Questa situazione critica dimostra che sono necessarie normative nazionali e dell'UE più severe, affinché disposizioni specifiche per specie possano essere attuate e applicate e siano conformi alle più recenti scoperte scientifiche sulla capacità di sentire e soffrire dei pesci. Alla luce delle riflessioni in corso sulla proposta UE sui trasporti di animali e delle proposte attese per il regolamento sulla detenzione e la macellazione degli animali, è giunto il momento di agire e di garantire un'adeguata protezione ai pesci d'allevamento.

La campagna di AnimaNaturalis comprende una petizione dei cittadini, con cui si chiede all'UE di accordare finalmente ai pesci la tutela giuridica di cui hanno urgente bisogno.

Alla luce di queste gravi prove, l'organizzazione chiede alle autorità europee di introdurre immediatamente requisiti vincolanti in materia di spazio, stordimento efficace e supervisione ufficiale negli allevamenti ittici.

L'indagine coincide con l'elaborazione, da parte della Commissione europea, del primo codice di condotta per il benessere dei pesci, un documento pratico destinato ai produttori dell'acquacoltura per l'attuazione delle migliori pratiche in materia di benessere dei pesci, applicabile a diverse fasi della vita e metodi di produzione. Tale codice mira a soddisfare gli orientamenti strategici dell'UE sull'acquacoltura per il 2030 e a garantire che l'acquacoltura nell'UE si sviluppi in modo sostenibile ed etico.

Potete aiutare tutti gli animali e il nostro pianeta con compassione. Scegliete la pietà nel vostro piatto e nel vostro bicchiere. Go vegan.