Grusom behandling af ørreder afsløret på spanske fiskefarme

Spanien er med en andel på over 23 % af produktionen i 2023 den største producent af opdrættet fisk i EU.

Hvert år opdrættes og slagtes der anslået 254 millioner fisk i Spanien. Den mest opdrættede fiskeart i Spanien, regnbueørreden, udgør over 30 millioner dyr om året, men behandles, “som var de blot et produkt”.

Med støtte fra fotojournalist Aitor Garmendia og videofilmskaber Linas Korta blev der lavet optagelser i undersøgelsen:

• Ekstrem overbelægning, hvor fisk tvinges til at svømme i vand fyldt med affald og kæmper om plads og ilt.
• Syge og sårede fisk med beskadigede gæller, afrevne finner og gnidningsskader forårsaget af hårdhændet behandling og sugemaskiner.
• Brutale slagtemetoder, herunder udbredt brug af varmechok, hvor levende fisk nedsænkes i is eller iskoldt vand i op til 90 minutter, hvilket fører til forlænget bevidstløshed, underafkøling og kvælning.
• Ineffektiv elektrisk bedøvelse, der resulterer i, at fiskene udtages levende, hvilket er en direkte overtrædelse af de gældende EU-regler mod undgåelig lidelse.
• Forværret stress under transport: Dårlig vandkvalitet, iltmangel og stød under læsning og aflæsning gør fiskenes sidste levefase til en særlig traumatisk oplevelse.

At måle liv i tons er ikke kun teknisk betinget – det er en strategi til at forvandle lidelse til en anonym vare. Hver fisk er et individ, der lider i overfyldte net, men industrien udsletter dem ved at tælle kroppene og ikke de levende væsener. Enhver forsinkelse i lovgivningen er en livsvarig straf for væsener, der fortjener værdighed. – Aïda Gascón, direktør, AnimaNaturalis Spanien

Disse grusomheder er en klar overtrædelse af EU-direktivet, der beskytter opdrættede dyr, herunder fisk, og som forpligter medlemsstaterne til at sikre, at opdrættede dyr ikke påføres unødig smerte, lidelse eller skade.

Denne kritiske situation viser, at der er behov for strengere nationale regler og EU-regler, så artsspecifikke bestemmelser kan gennemføres og håndhæves, og så de stemmer overens med den nyeste videnskabelige viden om fisks evne til at føle og lide. I lyset af de igangværende overvejelser om EU-forslaget om dyretransport og de forventede forslag til forordningen om dyrehold og slagtning er tiden nu inde til at handle og sikre, at opdrættede fisk beskyttes ordentligt.

AnimaNaturalis' kampagne omfatter et borgerandragende, der opfordrer EU til endelig at give fisk den hårdt tiltrængte retlige beskyttelse.

I lyset af disse alvorlige beviser kræver organisationen, at de europæiske myndigheder omgående indfører bindende krav til plads, effektiv bedøvelse og myndighedstilsyn på fiskefarme.

Undersøgelsen falder sammen med Europa-Kommissionens udarbejdelse af det første adfærdskodeks for fiskevelfærd, som skal fungere som et praktisk dokument for akvakulturproducenter til gennemførelse af bedste praksis for fiskevelfærd, og som gælder for forskellige livsstadier og produktionsmetoder. Dette kodeks skal opfylde EU's strategiske retningslinjer for akvakultur frem mod 2030 og sikre, at akvakultur i EU udvikler sig på en bæredygtig og etisk måde.