Les noix favorisent la santé cérébrale et réduisent le stress

Les noix contre le stress

Selon une étude les noix aident à contrecarrer les effets du stress sur le corps et l'esprit.

Les résultats de la recherche suggèrent que, par exemple, les étudiants universitaires pourraient bénéficier de l'intégration de noix dans leur alimentation quotidienne, notamment lors de la préparation aux examens.

Les résultats de la recherche viennent s'ajouter à un nombre croissant de preuves montrant que la consommation de noix améliore la santé du cerveau et de l'intestin. Des études antérieures ont montré que les acides gras oméga-3, les antioxydants, la mélatonine, les polyphénols, l'acide folique et la vitamine E contenus dans les noix contribuent aux bienfaits pour le cerveau et l'intestin.

Améliorations de la santé mentale

«Les étudiants sont soumis à un stress académique durant leurs études, ce qui a un impact négatif sur leur santé mentale», selon Herselman.

«Nous avons constaté que ceux qui consommaient environ une demi-tasse de noix par jour présentaient des améliorations dans les indicateurs autodéclarés de santé mentale», indiquent les chercheurs. «Les consommateurs de noix ont également montré de meilleurs biomarqueurs métaboliques à long terme et une meilleure qualité de sommeil globale.»

Alors que les étudiants du groupe de contrôle faisaient davantage état de dépression et de stress avant les examens, ces problèmes ne se manifestaient pas chez ceux qui consommaient des noix.

«Nous avons démontré que la consommation de noix en période de stress peut améliorer la santé mentale et le bien-être général des étudiants universitaires. De plus, les noix sont une collation saine et délicieuse», déclare le professeur Bobrovskaya. L'étude a été publiée dans la revue Nutrients .

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