Le noci favoriscono la salute cerebrale e riducono lo stress

Le noci contro lo stress

Secondo uno studio le noci aiutano a contrastare gli effetti dello stress su corpo e mente.

I risultati della ricerca suggeriscono che, ad esempio, gli studenti universitari potrebbero trarre vantaggio dall'inserimento delle noci nella loro alimentazione quotidiana, in particolare durante la preparazione agli esami.

I risultati della ricerca si aggiungono a un numero crescente di prove che dimostrano come il consumo di noci migliori la salute del cervello e dell'intestino. Studi precedenti hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3, gli antiossidanti, la melatonina, i polifenoli, l'acido folico e la vitamina E contenuti nelle noci contribuiscono ai benefici per il cervello e l'intestino.

Miglioramenti nella salute mentale

«Gli studenti sono esposti allo stress accademico durante i loro studi, il che ha un impatto negativo sulla loro salute mentale», afferma Herselman.

«Abbiamo riscontrato che coloro che consumavano circa mezza tazza di noci al giorno mostravano miglioramenti negli indicatori auto-riferiti della salute mentale», affermano i ricercatori. «I consumatori di noci hanno anche mostrato biomarcatori metabolici migliori a lungo termine e una qualità del sonno complessivamente superiore.»

Mentre gli studenti del gruppo di controllo riferivano un aumento di depressione e stress prima degli esami, questi problemi non si manifestavano in coloro che consumavano noci.

«Abbiamo dimostrato che il consumo di noci in periodi di stress può migliorare la salute mentale e il benessere generale degli studenti universitari. Inoltre, le noci sono uno spuntino sano e gustoso», afferma il professor Bobrovskaya. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Nutrients .

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