Melon: Tørstslukkende grøntsag
I juli og august er det sæson for schweiziske meloner. På trods af mangfoldighed og popularitet er melonen en nichevare i schweizisk dyrkning.
Tværtimod, hvad mange tror, er melonen ikke en frugt, men en grøntsag.
Den tilhører græskarfamilien og dermed slægten Cucumis. Blandt meloner kan der skelnes mellem to arter: Sukkermelonen (Cucumis melo) og vandmelonen (Citrullus lanatus).
Selvom begge er meloner, har de næsten intet til fælles. Sukkermelonerne er som regel mindre og indeholder flere kalorier på grund af det højere indhold af fruktose. Som navnet «Cucumis melo» allerede afslører, hører sukkermelonen til slægten Cucumis, agurkerne. Visuelt har sukkermelonen ikke meget til fælles med en agurk, men den er alligevel tættere beslægtet med den end med en vandmelon. Begge melonarter har dog deres oprindelse i Afrika.
Der findes utallige sorter og varianter af både vand- og sukkermeloner, så mulighederne for nydelse er næsten uden grænser.
Dyrkes næsten ikke i Schweiz
Melonen er især populær om sommeren, da den på grund af sit høje vandindhold på over 90 procent kan slukke tørsten på varme dage. I 2023 blev der solgt 27.360 tons sukkermeloner i Schweiz, men kun 17 tons af dem blev høstet i Schweiz selv. Det årlige forbrug pr. indbygger lå på godt 3 kilogram.
Vandmelonen var væsentligt mere populær. I alt blev der solgt 39.620 tons i Schweiz i 2023. Næsten hele mængden stammer dog fra udlandet. Med et forbrug på omkring 4,5 kilogram pr. indbygger om året er vandmelonen schweizernes fjerdemest populære grøntsag.
Melonen dyrkes altså kun sjældent i Schweiz og er et nicheprodukt. Selvom det schweiziske klima ikke er optimalt for denne sydlandske frugt, dyrkes nogle få sorter i Schweiz. Det gælder blandt andet sorten Swiss Melody, som er særligt forædlet til de nordligere egne.
| Du kan med barmhjertighed hjælpe alle dyr og vores planet. Vælg medfølelse på din tallerken og i dit glas. Go vegan. |
Mere om emnet fritidsjagt: De videnskabelige beviser findes i oversigten Studier om konsekvenserne af fritidsjagt.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →