Deutsche Bahn: Havredrik som mælkealternativ til kaffen

Som start på det nye år indfører Deutsche Bahn (DB) havredrik som mælkealternativ til kaffe ombord på ICE- og Intercity-tog.

Havredrikken fra det svenske selskab Oatly er 100 % plantebaseret og kan bestilles som alternativ til komælk til den Fairtrade-certificerede filterkaffe eller Caffè Crema.

Veganere, der gerne drikker kaffe, kan se frem til nyheden. Et ordentligt godt tog, helt bogstaveligt.

Bæredygtighed i togets restaurationsservice

Dermed realiserer jernbanen endnu «en byggesten til mere bæredygtighed i togets restaurationsservice».

Den Deutsche Bahn peger også på allerede gennemførte punkter i sin bæredygtighedsstrategi:

I knap to år har Deutsche Bahn tilbudt mineralvand fra share i fjerntogene. Når passagererne køber det bæredygtige share-vand, er de med til at finansiere brøndbyggeprojekter og sparer plastik. Deutsche Bahn investerer massivt i brugen af vedvarende råstoffer fra bæredygtigt skovbrug. I juni 2021 erstattede DB det hidtidige plasticbestik til to-go-produkter med FSC-certificeret træbestik.

I mange år har DB doneret fødevarer og service til Tafeln, banegårdsmissionen og andre almennyttige organisationer i Tyskland. Siden april 2017 serverer DB udelukkende Fairtrade-certificeret kaffe i sine ICE- og IC-tog. Også de øvrige varme drikke som te og kakao er blevet omstillet til fair handlede råvarer.

Siden 2013 har der været et samarbejde med foreningen Bergwaldprojekt. Foreningen arbejder for at bevare og pleje den hjemlige skov. Med mere end 175.000 euro har foreningen kunnet plante over 35.000 nye træer i Tyskland. Læs mere om den bæredygtige livsstil findes på wildbeimwild.com.