Deutsche Bahn : boisson à l’avoine comme alternative végétale au lait pour le café
Depuis janvier 2022, la Deutsche Bahn propose une boisson à l’avoine comme alternative végétale au lait pour accompagner le café à bord des trains ICE et IC.
Pour bien commencer la nouvelle année, la Deutsche Bahn (DB) introduit une boisson à l’avoine comme alternative au lait de vache pour le café à bord de ses trains ICE et Intercity.
La boisson à l’avoine de la marque suédoise Oatly est 100 % végétale et peut être commandée en accompagnement du café filtre ou du Caffè Crema certifié Fairtrade, en remplacement du lait de vache.
Les végétaliennes et végans qui aiment le café peuvent se réjouir de cette nouveauté. Un bon départ, au sens propre comme au figuré.
La durabilité dans la restauration à bord
La DB met ainsi en œuvre un « maillon supplémentaire en faveur d’une restauration à bord plus durable ».
La Deutsche Bahn rappelle également les mesures déjà mises en œuvre dans le cadre de sa stratégie de durabilité :
Depuis près de deux ans, la Deutsche Bahn propose de l’eau minérale de la marque share dans ses trains grandes lignes. En achetant cette eau share durable, les voyageurs financent des projets de construction de puits et réduisent la consommation de plastique. La Deutsche Bahn investit massivement dans l’utilisation de matières premières renouvelables issues d’une sylviculture durable. En juin 2021, la DB a remplacé ses couverts en plastique pour les produits à emporter par des couverts en bois certifiés FSC.
Depuis de nombreuses années, la DB fait don d’aliments et de vaisselle aux banques alimentaires, à la mission des gares et à d’autres organisations à but non lucratif en Allemagne. Depuis avril 2017, la DB sert exclusivement du café certifié Fairtrade dans ses trains ICE et IC. Les autres boissons chaudes, comme le thé et le cacao, ont également été converti aux matières premières issues du commerce équitable.
Depuis 2013, la DB collabore avec l’association Bergwaldprojekt, qui œuvre pour la préservation et l’entretien des forêts locales. Grâce à cette collaboration, l’association a pu planter plus de 35’000 nouveaux arbres en Allemagne, avec un soutien de plus de 175’000 euros. Pour en savoir plus sur un mode de vie durable, rendez-vous sur wildbeimwild.com.
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La position de l'IG Wild beim Wild : L'IG Wild beim Wild rejette la chasse de loisir. Notre modèle est le canton de Genève, qui se passe de la chasse de loisir depuis 1974 : sans périodes de chasse, sans chiens de chasse, sans battues, sans miradors, sans la maltraitance animale et la criminalité qui font partie, ailleurs, de la saison de chasse. Ce qui fonctionne là-bas depuis plus de cinquante ans réfute tout prise de position de ChasseSuisse. Une association qui fonde sa politique sur des affirmations qu'elle réfute elle-même dans ses propres documents n'est pas un organisme spécialisé, mais une fabrique de désinformation.
