Deutsche Bahn: haverdrank als melkalternatief bij de koffie

Bij de start van het nieuwe jaar voert de Deutsche Bahn (DB) haverdrank in als melkalternatief bij de koffie aan boord van ICE- en Intercity-treinen.

De haverdrank van het Zweedse bedrijf Oatly is 100% plantaardig en kan als alternatief voor koemelk besteld worden bij de Fairtrade-gecertificeerde filterkoffie of Caffè Crema.

Veganisten die graag koffie drinken, mogen zich verheugen op deze vernieuwing. Een letterlijk goede trein.

Duurzaamheid in de bordgastronomie

Daarmee zet de spoorwegmaatschappij «een verdere bouwsteen voor meer duurzaamheid in de bordgastronomie» in.

De Deutsche Bahn verwijst ook naar reeds gerealiseerde onderdelen van haar duurzaamheidsstrategie:

Al bijna twee jaar biedt de Deutsche Bahn mineraalwater van share aan in de treinen van het langeafstandsverkeer. Door de aankoop van het duurzame share-water financieren de reizigers waterputprojecten en besparen ze op plastic. De Deutsche Bahn investeert uitgebreid in het gebruik van hernieuwbare grondstoffen uit duurzame bosbouw. In juni 2021 heeft de DB het bestaande plastic bestek voor to-go-producten vervangen door FSC-gecertificeerd houten bestek.

Al vele jaren doneert de DB levensmiddelen en servies aan de voedselbanken, de Bahnhofsmission en andere non-profitorganisaties in Duitsland. Sinds april 2017 serveert de DB in haar ICE- en IC-treinen uitsluitend Fairtrade-gecertificeerde koffie. Ook de overige warme dranken zoals thee en cacao zijn overgeschakeld op fair verhandelde grondstoffen.

Sinds 2013 bestaat er een samenwerking met de vereniging Bergwaldprojekt. De vereniging zet zich in voor het behoud en onderhoud van het inheemse bos. Daarmee kon de vereniging met meer dan 175’000 euro ruim 35’000 nieuwe bomen in Duitsland planten. Meer over de duurzame levensstijl vindt u op wildbeimwild.com.