Ustawa o gnojowicy w Lucernie: Sąd Federalny nalega na wdrożenie

420’000 świń, więcej niż ludzi

420’000 świń żyje na stałe w kantonie Lucerna, więcej niż ludzi.

Maksymalne wartości dla nawozu, określone przez cele środowiskowe rolnictwa od 2008 roku, są znacznie przekraczane z powodu wysokiej liczby zwierząt hodowlanych.

Zbyt duża ilość gnojowicy, fosforu i azotu szkodzi w ten sposób żyzności gleby, bioróżnorodności, lasom i wodzie pitnej. A jeziora Baldegg, Hallwil i Sempach od dziesięcioleci muszą być sztucznie natleniane z powodu nadmiaru gnojowicy.

Trybunał Federalny: ustawa o gnojowicy musi zostać wdrożona

Trybunał Federalny orzekł teraz, że nowa ustawa o gnojowicy kantonu Lucerna musi zostać wdrożona. Oznacza to mniej gnojowicy na obszarze zlewni jezior oraz zakaz dalszego zwiększania liczby zwierząt hodowlanych. Przeciwko temu wystąpiło z pozwem 145 dotkniętych rolniczek i rolników.

Wyrok ten wyznacza kierunek dla zdrowej środowiska, większego udziału żywności roślinnej zamiast zwierzęcej oraz zapewnienia czystej wody pitnej, bioróżnorodności i żyzności gleby.

Subwencje uniemożliwiają reorientację

Polityka rolna wspiera z naszych pieniędzy podatkowych produkcję i konsumpcję żywności pochodzenia zwierzęcego znacznie bardziej niż roślinnej - proporcją 2,3 miliarda do 0,5 miliarda franków - uniemożliwiając tym samym pilnie potrzebną reorientację gospodarki rolnej i żywnościowej.

Że można inaczej, udowadnia Hanspeter Hunkeler na swoim gospodarstwie w kantonie Lucerna. Zredukował liczbę zwierząt. Na swoich polach uprawia orkisz, pszenicę, kukurydzę i soję, nie jako paszę dla zwierząt, lecz z przeznaczeniem bezpośrednio na żywność dla ludzi. Dzięki temu na swoich polach zbiera ponad dziesięciokrotnie więcej kalorii dla nas, ludzi. Wykorzystuje przy tym bioróżnorodność do swojej produkcji, ponieważ im większa bioróżnorodność na polach, tym większy plon.