Burger King Portugal idzie w ślady Wielkiej Brytanii i Izraela, otwierając w pełni wegański restauracje.
Restauracja Burger King w portugalskiej stolicy Lizbonie ogłosiła, że przez miesiąc będzie w 100% wegańska.
Sieć fast food otworzyła roślinny pop-up w swojej restauracji przy Rua de Belém 4 listopada. Aż do początku grudnia serwowane będzie tam wyłącznie wegańskie jedzenie.
Restauracja zmieniła menu, wystrój i kuchnię, aby umożliwić tę przemianę. Nie zawiera już wcale produktów mięsnych.
«Usunęliśmy wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego z naszej kuchni, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności» - powiedział Jorge Carvalho, dyrektor generalny Burger King w Hiszpanii i Portugalii. «Ser i bekon są wegańskie, desery, majonez, a nawet materiały w restauracji, takie jak kubki, serwetki, opakowania i torby, zostały starannie dobrane».
Klienci mogą wybierać spośród szeregu roślinnych wersji najlepiej sprzedających się pozycji menu sieci. Należą do nich Whopper i Chicken Nuggets. Dania zostały przygotowane z zastosowaniem alternatyw mięsnych od The Vegetarian Butcher.
Portugalia jako pionier w dziedzinie diety roślinnej
W 2017 roku Portugalia jako pierwszy kraj zakazała instytucjom publicznym, takim jak szkoły, uniwersytety, szpitale i więzienia, braku opcji roślinnych w ofercie. Stało się to po tym, jak 15 000 osób podpisało petycję wzywającą rząd do takiego kroku. W tym samym roku liczba osób określających się jako wegetarianie wzrosła o 400 procent.
Burger King stawia na jedzenie roślinne
Jeszcze kilka lat temu byłoby nie do pomyślenia, że Burger King tak dobrze zadba o wegan i weganki. Jednak w ostatnich miesiącach sieć odnotowała szybki wzrost liczby swoich roślinnych opcji. Burger King tłumaczy to preferencjami konsumentek i konsumentów oraz planami zmniejszenia śladu ekologicznego.
W pełni wegańska restauracja Burger King w Portugalii idzie w ślady podobnych lokali w Londynie, Bristolu i Tel Awiwie. W styczniu 2022 roku Burger King UK zobowiązał się, że do 2030 roku 50 procent jego menu będzie bezmięsne.
Hodowla zwierząt jest jednym z głównych sprawców kryzysu klimatycznego. Odpowiada za co najmniej 14,5 procent emisji gazów cieplarnianych. Ponadto jest odpowiedzialna za utratę różnorodności biologicznej oraz za wylesianie lasów.
| Możecie Państwo z miłosierdziem pomóc wszystkim zwierzętom i naszej planecie. Wybierzcie współczucie na swoim talerzu i w swoim kieliszku. Go vegan. |
Więcej na temat łowiectwa hobbystycznego: Co na ten temat mówią badania, pokazuje Łowiectwo w faktach: stan badań.
Stanowisko IG Wild beim Wild: IG Wild beim Wild odrzuca łowiectwo rekreacyjne. Naszym wzorem jest kanton Genewa, który od 1974 roku obywa się bez łowiectwa rekreacyjnego: bez sezonów polowań, bez psów myśliwskich, bez polowań nagonkowych, bez ambon myśliwskich, bez okrucieństwa wobec zwierząt i przestępczości, które gdzie indziej towarzyszą sezonowi polowań. To, co działa tam od ponad pięćdziesięciu lat, obala każdy stanowisko JagdSchweiz. Związek, który opiera swoją politykę na twierdzeniach obalanych we własnych dokumentach, nie jest organizacją branżową, lecz fabryką dezinformacji.
Wszystkie wpisy są przygotowywane przez IG Wild beim Wild oraz zewnętrznych współautorków i współautorów. Badania, struktura i procesy redakcyjne mogą być przy tym wspierane przez narzędzia oparte na sztucznej inteligencji.
Wesprzyj naszą pracę
Dzięki Twojej darowiźnie pomagasz chronić zwierzęta i sprawić, by ich głos został usłyszany.
Przekaż darowiznę teraz →
