Eine Volksinitiative von 2018, die Mindestplatzanforderungen für die Tierhaltung vorsieht, soll demnächst in Kraft treten.
Im Januar 2022 tritt in Kalifornien ein Gesetz in Kraft, das den Verkauf von Fleisch verbietet, das von Schweinen stammt, deren Mütter im Kastenstand eingesperrt waren.
Restaurants, Lebensmittelgeschäfte und Industrieverbände in Kalifornien verklagen den Bundesstaat, um ein Tierschutzgesetz zu verhindern, das am Neujahrstag in Kraft treten soll und ihrer Meinung nach die milliardenschwere „nationale Schweinefleischlieferkette“ destabilisieren wird.
Sie behaupten, dass der Staat die Schaffung eines rechtlichen Rahmens für diese wichtigen Änderungen, die Unternehmen im ganzen Land betreffen, lange hinausgezögert hat.
Proposition 12, die 2018 von drei von fünf kalifornischen Wählern angenommen wurde, schreibt vor, dass sich Nutztiere wie Kälber, Hühner und Schweine in den Räumen, in denen sie eingesperrt sind, hinlegen und umdrehen können müssen. Unternehmen, die die Platzanforderungen nicht erfüllen, werden mit Geldstrafen von bis zu 1.000 US-Dollar oder bis zu 180 Tagen Gefängnis bestraft, so das kalifornische Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft.
In der Klage, die vor einem Monat beim California Superior Court in Sacramento eingereicht wurde, heisst es, dass eine „Diskrepanz“ zwischen dem von den Wählern vor drei Jahren verabschiedeten Gesetz und der Art und Weise, wie der Staat es umsetzt, zu einem Chaos bei der Einhaltung der Vorschriften für alle betroffenen Wirtschaftszweige führen wird, insbesondere für die Lieferkette für Schweinefleisch, in der es zu „erheblichen Unterbrechungen“ kommen wird, bis hin zu einem abrupten Stopp des Schweinefleischverkaufs. Die Kläger, darunter die California Grocers Association und die California Restaurant Association, fordern einen 28-monatigen Aufschub, sobald die endgültigen Vorschriften verabschiedet sind.
Das kalifornische Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft, die Behörde, die mit der Umsetzung der Proposition 12-Vorschriften beauftragt ist, „arbeitet daran, diesen Prozess so schnell wie möglich abzuschliessen und dabei die gesetzlich vorgeschriebenen Schritte einzuhalten„, sagte Steve Lyle, ein Sprecher des Ministeriums. Er sagte, dass das staatliche Recht keine Verzögerungen bei der Durchführung von Wahlinitiativen zulasse.
Obwohl die Behörde Mitte Dezember noch immer öffentliche Kommentare zu den Verordnungen entgegennahm, sagte Lyle, dass keine der derzeit erwogenen Überarbeitungen die im Mittelpunkt der Debatte stehenden „Begrenzungsstandards“ beeinträchtigen oder eine Verschiebung der Frist zum 1. Januar erforderlich machen würde.
Lyle sagte, dass die Behörde „viele Gespräche“ mit Schweinefleischproduzenten geführt habe, die ihre Ställe bereits umgebaut hätten, um die Mindestplatzanforderungen des Gesetzes zu erfüllen.
Nach Angaben des National Pork Producers Council verkaufen mehr als 60’000 Schweinefleischlieferanten jedes Jahr mehr als 115 Millionen Schweine, was zu einem geschätzten Gesamtbruttoeinkommen von mehr als 20 Milliarden Dollar führt.
In Iowa, dem grössten schweinefleischproduzierenden Bundesstaat des Landes mit mehr als 5.400 Schweinezuchtbetrieben, lag der Umsatz laut der Iowa Pork Producers Association im Jahr 2019 bei mehr als 40 Milliarden US-Dollar. Kalifornien ist der landesweit grösste Verbraucher von Schweinefleisch und ist für 14 Prozent des gesamten Schweinefleischverbrauchs in den Vereinigten Staaten verantwortlich, wie aus einem Bericht des globalen Finanzdienstleisters Rabobank vom Februar 2021 hervorgeht. Ein Grossteil des Schweinefleisches stammt aus Schweinefarmen ausserhalb des Bundesstaates.
Aufstehen, hinlegen, umdrehen, die Beine vertreten: Die Menschen im Bundesstaat Kalifornien sind jedoch der Meinung, dass trächtige Sauen genug Platz brauchen, um all dies zu tun. Damit die Haltung der Tiere entsprechend gestaltet wird, wurde dieser Wunsch nun gesetzlich verankert, so wie zuvor schon in Massachusetts an der Ostküste der USA. Firmen wie Whole Foods, McDonald’s, Walmart und 50 weitere kündigen an, in Zukunft nur noch Schweinefleisch von Lieferanten anzubieten oder zu verarbeiten, die sich an diese Regeln halten.
Die Kastenstandhaltung ist schon in neun Staaten verboten. Auch Fleisch von Kälbern, die nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt im Käfig gehalten wurden und Eier aus Käfighaltung dürfen nicht mehr angeboten werden.
Die staatliche Durchsetzung von Proposition 12 soll in etwa zwei Wochen beginnen, aber „die notwendigen Bestimmungen zur Vermeidung der Haftung sind nicht in Kraft„, heisst es in der Klage, die behauptet, dass die Schweinefleischindustrie nicht genügend Zeit hatte, ihre landwirtschaftlichen Praktiken anzupassen, um die Vorschriften zu erfüllen.
„Dies bürdet den Schweinehändlern und Endverbrauchern die ganze Unsicherheit und die Risiken einer unvollendeten Regelung auf„, heisst es in der Klage weiter. Angesichts der drohenden Geldstrafen für den Verkauf von nicht konformem Schweinefleisch würden Lieferanten und Unternehmen im nächsten Jahr in eine „unmögliche“ Situation gebracht: Entweder sie zertifizieren selbst die Konformität an allen Punkten der Lieferkette oder sie stellen den Verkauf von Schweinefleisch ein, bis die verschiedenen Stufen der Konformität durch den Staat festgelegt sind.
Während der Stichtag 1. Januar näher rückt, fechten auch nationale Schweinefleischkonzerne die Proposition 12 weiterhin an. In Iowa wies ein Bundesrichter im August eine Klage ab, die von Schweinefleischunternehmen in diesem Bundesstaat eingereicht worden war und die sich gegen die Bestimmungen des Vorschlags für Unternehmen ausserhalb des Bundesstaates richtete.
Im Juli entschied das US-Berufungsgericht für den neunten Gerichtsbezirk in einem ähnlichen Fall gegen den National Pork Producers Council und die American Farm Bureau Federation. Die Gruppen beantragen nun beim Obersten Gerichtshof der Vereinigten Staaten eine Anhörung ihres Falles.
Michael Formica, Rechtsberater des National Pork Producers Council, sagte am Montag, dass Proposition 12 weit über den Staat Kalifornien hinausgehe, um Vorschriften zu erlassen und eine Industrie umzustrukturieren, die es in Kalifornien nicht gibt.
„All dies kommt von ausserhalb des Staates, und sie verhängen strafrechtliche Sanktionen und versuchen wirklich, den gesamten Schweinemarkt des Landes umzugestalten“, sagte Formica.
Kitty Block, Geschäftsführerin der Humane Society of the United States, einer prominenten Befürworterin des Gesetzes, sagte in einem Interview, die verschiedenen Klagen gegen Proposition 12 seien eine „leichtfertige Taktik, um die Dinge weiter zu verzögern„.
Sie fügte hinzu, dass das Gesetz keine Anomalie sei und dass es Auswirkungen auf das ganze Land habe. Ähnliche Massnahmen wurden in einigen anderen Staaten wie Colorado und Nevada verabschiedet.
Die jüngste Klage kalifornischer Industriekonzerne sei ein „Hail Mary Pass„, sagte sie, der jedoch – sollte er erfolgreich sein – „den Willen der kalifornischen Wähler untergraben“ würde. Zu den noch ausstehenden Verordnungen sagte Block, dass die Lieferanten bereits drei Jahre Zeit gehabt hätten, die Mindestanforderungen des Gesetzes an die Haltungsbedingungen zu erfüllen – mindestens 24 Quadratmeter Platz für Zuchtschweine und 144 Quadratzentimeter für Hühner – die mehr Bewegungsfreiheit ermöglichen.
„Dies ist nur ein zusätzlicher Platz für diese Tiere, damit sie nicht ihr ganzes Leben lang unbeweglich sind„, sagte Frau Block und fügte hinzu, dass die Hühner- und Kalbfleischindustrie ihre Betriebe bereits umrüstet, um die Vorschriften zu erfüllen.
Tierschützer und die Schweinefleischindustrie sind sich uneins darüber, was nach dem 1. Januar geschehen wird. Einige Zulieferer und Unternehmen glauben, dass es zu einer Kaskade negativer Folgen kommen könnte, zu einer Verknappung von Schweinefleisch, einem starken Anstieg der Grosshandelskosten und damit zu deutlich höheren Preisen für die Einwohner Kaliforniens.
„Letztendlich werden es die kalifornischen Verbraucher sein, die den Preis zahlen müssen„, sagte Rachel Michelin, Präsidentin der California Retailers Association. „Entweder werden sie das Produkt nicht bekommen können oder sie werden viel mehr dafür bezahlen müssen.„
Frau Block ist anderer Meinung und erwähnt, dass grosse Unternehmen, darunter Perdue Farms, angekündigt haben, dass sie auf Proposition 12 vorbereitet sein werden.
„Es wird nicht zu diesem Armageddon der Verzögerung kommen„, sagte sie.
Das kalifornische Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft schätzt, dass nach dem neuen Gesetz die jährlichen Lebensmittelkosten für jeden Einwohner um etwa 50 Dollar steigen könnten, wobei nur 10 Prozent des Anstiegs auf die Ausgaben für Schweine- und Kalbfleisch entfallen.
2 Kommentare
Überall, wo mit Tieren Geld verdient wird, geht es den Tieren sehr sehr sehr schlecht. Lest alles und schaut Euch die Videos von Jan Peifer an (Deutsches Tierschutzbüro). Lest Beiträge von der Albert-Schweitzer-Stiftung und von Vier-Pfoten und den anderen Tierschutzorganisationen. Konsumiert keine Tierprodukte! Kauft kein Fleisch und auch keine Kuhmilch, sondern nur Hafermilch! Denn den Milchkühen und ihren Kälbchen geht es sehr schlecht. Seit über 50 Jahren bin ich deshalb Veganerin.
Es geht immer nur um Geld, was kostet wieviel menr , wenn Tierschutz umgesetzt werden muß.
Das ist total falsch, verachtent und unmenschlich.
Es geht um den Schutz der Tiere, essen kann man auch andere Lebensmittel!!