Voyager dans le respect de la faune en Suisse : le Ethical Wildlife Travel Guide

La Suisse se présente au monde entier comme un paradis naturel.

Mais à y regarder de plus près, on constate qu'un seul canton tient réellement cette promesse. Dans 25 cantons sur 26, la chasse de loisir a lieu – avec des conséquences documentées pour les animaux sauvages, le paysage, la sécurité des randonneurs et des voyageurs – ainsi que pour la santé des personnes qui consomment du gibier.

Ce guide évalue les 26 cantons suisses. C'est le premier aperçu complet de ce type. Il s'appuie exclusivement sur des sources accessibles au public : données des autorités, statistiques de la SUVA, reportages de la SRF, Pro Natura, WWF Suisse, Protection suisse des animaux PSA, KORA, OSAV et les analyses de wildbeimwild.com.

Ce guide est mis à jour chaque année. Il s'appuie exclusivement sur des données officielles publiées et des reportages médiatiques.

Le classement : seul Genève est sûr

SÛR : Genève. Chasse de loisir totalement interdite depuis 1974. Les animaux sauvages sont visiblement plus souvent observables. Aucune infrastructure de chasse. Aucun risque d'accident de chasse. Aucun risque de braconnage. Aucune munition au plomb. Des gardes-faune formés au lieu de tireurs de loisir.

DANGEREUX : tous les 25 autres cantons. Dans tous les cantons sauf Genève, la chasse de loisir a lieu. Risque d'accident de chasse, animaux sauvages sous une pression de chasse permanente, miradors dans le paysage, munition au plomb et risques sanitaires liés au gibier – et, dans plusieurs cantons, une impunité structurelle en matière de braconnage.

Tableau cantonal complet : les 26 cantons

Canton	Classement	Information essentielle pour les voyageurs	Source WBW
Genève	SÛR	Chasse de loisir totalement interdite depuis 1974. Seul canton sans risque d'accident de chasse, sans infrastructure de chasse, sans problème de munition au plomb. Les animaux sauvages sont visiblement plus souvent observables. Plus faible risque de collision avec un animal sauvage sur les routes de toute la Suisse.	Analyse Genève
Grisons	DANGEREUX	Un cerf sur dix seulement blessé par balle (SRF) ; 9 % de tirs illégaux par an ; haute chasse en septembre/octobre ; les battues augmentent le risque de collision avec un animal sauvage ; confrontations avec des chasseurs de loisir documentées.	Analyse GR
Valais	DANGEREUX	Tirs répétés de loups ; lobby de la chasse de loisir politiquement dominant ; accidents de chasse (SUVA) ; miradors dans les zones touristiques ; interdiction du plomb seulement à partir de 2025 ; viande de gibier répandue sans contrôle officiel.	Analyse VS
Schwyz	DANGEREUX	Aigles royaux empoisonnés (2016), lama abattu (2021), pièges à collet (2024), appâts de cadavres illégaux par le canton lui-même (2025) ; impunité structurelle ; risque de braconnage toute l'année.	Analyse SZ
Berne	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; interventions en faveur de la chasse de loisir dans les zones de réserve de chasse ; espaces protégés sous la pression du lobby ; risque d'accident de chasse ; les battues augmentent le risque d'accidents avec le gibier.	Analyse BE
Zurich	DANGEREUX	Chasse de loisir à proximité immédiate de la population urbaine ; plus de 5’000 animaux sauvages tués chaque année dans le trafic routier ; les battues augmentent ce risque de manière aiguë.	Analyse ZH
Lucerne	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; chasseurs de loisir de Lucerne impliqués dans une battue sur des animaux gestants au Vorarlberg (2019) ; risque d'accident de chasse.	Analyse LU
Saint-Gall	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; pression sur le loup par le lobby de la chasse ; risque d'accident de chasse ; risque d'accidents avec le gibier dus aux battues.	Analyse SG
Glaris	DANGEREUX	Plus ancienne réserve faunique d'Europe (Freiberg Kärpf, 1548), partiellement ouverte à la chasse de loisir (2023) ; tirs de loups malgré une baisse de 80 % des dommages au bétail ; joggeuses et cyclistes mis en danger par des tirs ratés.	Analyse GL
Jura	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; taux d'accidents avec le gibier le plus élevé de Suisse au niveau cantonal (AXA) ; les battues poussent les animaux sauvages sur les routes ; risque d'accident de chasse.	Analyse JU
Thurgovie	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; taux d'accidents avec le gibier le plus élevé de Suisse au niveau cantonal (AXA) ; les battues augmentent ce risque de manière aiguë ; risque d'accident de chasse.	Analyse TG
Fribourg	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; taux d'accidents avec le gibier le plus élevé de Suisse au niveau cantonal (AXA) ; les battues poussent les animaux sauvages de manière incontrôlée sur les routes ; risque d'accident de chasse.	Analyse FR
Argovie	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; en 2023, environ 2’000 animaux sauvages tués dans le trafic routier (statistique cantonale de la chasse) ; les battues augmentent ce risque ; risque d'accident de chasse.	Analyse AG
Soleure	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; risque d'accident de chasse ; risque d'accidents avec le gibier dus aux battues ; miradors sur le terrain.	Analyse SO
Tessin	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; situation frontalière pour la migration du loup ; battues sur les sangliers ; risque d'accident de chasse.	Analyse TI
Vaud	DANGEREUX	Chasse de loisir active ; cas de décès documenté lors d'une battue (Oulens-sous-Echallens) ; pression sur le loup ; risque d'accident de chasse.	Analyse VD
Uri	DANGEREUX	Chasse de loisir active; canton de transit pour predateurs sous pression de regulation; risque d'accident de chasse; sentiers de randonnee alpins concernes durant la saison de haute chasse.	Analyse UR
Nidwald	DANGEREUX	Chasse de loisir active; risque d'accident de chasse; pression de regulation sur les predateurs; miradors en terrain alpin.	Analyse NW
Obwald	DANGEREUX	Chasse de loisir active; risque d'accident de chasse; pression de regulation sur les predateurs; miradors en terrain.	Analyse OW
Neuchatel	DANGEREUX	Chasse de loisir active; risque d'accident de chasse; pression du loup; risque d'accident de gibier du a des battues dans le Jura.	Analyse NE
Bale-Campagne	DANGEREUX	Chasse de loisir proche de l'agglomeration; zones de chasse jouxtant des espaces de detente; risque d'accident de gibier du aux battues; risque d'accident de chasse.	Analyse BL
Bale-Ville	DANGEREUX	Droit de chasse cantonal en vigueur; chasse de loisir en peripherie urbaine; structurellement contradictoire pour les voyageurs urbains.	Analyse BS
Schaffhouse	DANGEREUX	Chasse de loisir active; risque d'accident de chasse; animaux sauvages sous pression de chasse; battues en automne.	Analyse SH
Appenzell RE	DANGEREUX	Chasse de loisir active; risque d'accident de chasse; animaux sauvages sous pression de chasse; miradors en terrain prealpin.	Analyse AR
Appenzell RI	DANGEREUX	Chasse de loisir active; risque d'accident de chasse; culture de chasse de loisir traditionnellement forte; miradors en terrain.	Analyse AI
Zoug	DANGEREUX	Chasse de loisir dans l'un des cantons les plus densement peuples; zones de chasse se chevauchant avec des espaces de detente; risque d'accident de chasse meme a proximite des zones habitees.	Analyse ZG

Armes de chasse, violence domestique et feminicides: un sujet tabou

Un aspect de la chasse de loisir, presque totalement absent du debat public, concerne la securite des femmes dans les menages de chasseurs. En Suisse, selon wildbeimwild.com, des armes a feu sont utilisees dans la moitie de tous les homicides domestiques. Combien de ces actes sont commis par des personnes titulaires d'un permis de chasse, personne ne le sait en Suisse: la statistique ne recense pas les armes de chasse separement. Ce n'est pas une lacune de donnees - c'est une decision politique contre la transparence. Source: wildbeimwild.com/jagdwaffen-und-gewalt-was-die-schweizer-daten-zeigen/

Des études internationales le prouvent clairement: la disponibilité d'armes à feu dans les ménages privés augmente significativement le risque de violence mortelle – en particulier envers les femmes dans le contexte domestique. Dans les ménages de chasseurs, une arme n'est pas un objet exceptionnel, mais une composante fixe de l'équipement de loisir. Les fusils de chasse sont techniquement conçus pour tuer des êtres vivants – cela augmente structurellement le potentiel d'escalade dans les situations de conflit. Le Parlement suisse n'a jusqu'à présent décidé aucun enregistrement obligatoire des armes de chasse dans les cas de féminicides, bien que des interventions correspondantes soient documentées sur wildbeimwild.com. Source: wildbeimwild.com/dossiers/jagd-und-waffen/

À cela s'ajoute la perception de soi des chasseurs de loisir: une étude documentée sur wildbeimwild.com montre que les jeunes ayant déjà tué ou maltraité des animaux commettent trois fois plus souvent des délits violents que leurs pairs aimant les animaux. Les criminologues Martin Killias (Université de Zurich) et Sonia Lucia (Université de Genève) ont analysé les données d'un échantillon suisse de plus de 3’600 élèves issus de vingt cantons pour une étude internationale sur la délinquance, publiée dans la revue spécialisée «Psychology of Violence». La cruauté envers les animaux va de pair avec des délits de colère et de violence, selon les chercheurs. Source: wildbeimwild.com/jagd-und-jaeger-psychoanalyse/

Viande de gibier du chasseur de loisir: ce dont les autorités mettent vraiment en garde

Les associations de chasse de loisir commercialisent agressivement la viande de gibier comme un «produit bio naturel». Ce que les autorités sanitaires compétentes recommandent réellement est fondamentalement différent – et constamment passé sous silence par le lobby de la chasse de loisir.

Ce contre quoi les autorités mettent officiellement en garde: L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande que les enfants jusqu'à 7 ans, les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les femmes désireuses d'avoir un enfant ne consomment si possible pas de gibier abattu avec de la munition au plomb. L'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) a réévalué le risque sanitaire lié aux résidus de munition au plomb dans la viande de gibier et parvient à des estimations de risque accrues. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) classe la viande rouge transformée comme cancérigène.

Ce que les chasseurs de loisir passent sous silence:

• En Suisse, la viande de gibier n'est soumise à aucun contrôle vétérinaire obligatoire comme les produits d'abattoir – les chasseurs de loisir la cèdent directement, sans contrôle officiel
• La viande de gibier crue ou insuffisamment cuite peut transmettre des germes tels que les trichines, les salmonelles, E. coli, Toxoplasma ou le virus de l'hépatite E
• En cas de récupération tardive et de réfrigération insuffisante – fréquentes dans la chasse de loisir – le processus de décomposition commence quelques minutes après le tir
• La viande de gibier est contaminée par des résidus de pesticides et d'engrais provenant des champs agricoles où les animaux sauvages se nourrissent
• Le plomb ne peut être éliminé de la viande ni par la cuisson ni par la congélation
• Au Canada, une interdiction de vente largement étendue s'applique à la viande de gibier des chasseurs de loisir dans les restaurants et les magasins – notamment pour des raisons de sécurité

L'écart entre le langage publicitaire des chasseurs et la prudence des autorités est flagrant. Quiconque se voit proposer de la viande de gibier par un chasseur de loisir devrait savoir : il s'agit d'une denrée alimentaire sans contrôle obligatoire, comportant des risques sanitaires documentés et sans obligation de transparence quant au type de munition, au stockage ou à la santé de l'animal. Sources : wildbeimwild.com/wildbret-macht-krank/, wildbeimwild.com/achtung-warnung-vor-wildfleisch-vom-hobby-jaeger/, wildbeimwild.com/wildfleisch-natuerlich-gesund-oder-gefaehrlich/

Accidents impliquant des animaux sauvages causés par les battues : un risque sous-estimé

Chaque année, environ 20’000 accidents impliquant des animaux sauvages se produisent sur les routes suisses – en moyenne, un chevreuil meurt ainsi chaque heure. Les battues y jouent un rôle direct, qui n'est presque jamais abordé publiquement. Lors des battues, les animaux sauvages sont délibérément effarouchés par des rabatteurs, des chiens et du bruit, et mis en mouvement de manière incontrôlée. Les animaux poussés fuient dans la panique – souvent en traversant des routes et des voies ferrées. La plateforme suisse d'auto-écoles l-drive.ch met explicitement en garde : «Évitez les zones où des battues sont signalées.»

Selon les données d'assurance d'AXA, le Jura, la Thurgovie et Fribourg présentent la plus forte fréquence d'accidents impliquant des animaux sauvages – jusqu'à sept fois plus élevée que dans d'autres cantons. Tous trois pratiquent une chasse de loisir intensive avec des battues régulières. Genève – sans chasse de loisir – présente le taux d'accidents impliquant des animaux sauvages le plus faible. Dans les zones où des prédateurs sont présents (lynx, loup), on dénombre comparativement moins d'accidents impliquant des animaux sauvages – car la pression de chasse naturelle stabilise le comportement du gibier, tandis que les battues déclenchent des mouvements de masse incontrôlés.

À cela s'ajoute l'alcool : lors de nombreuses battues, la consommation collective d'alcool fait partie de la culture de la chasse. En Suisse, il n'existe aucune interdiction légale généralisée de l'alcool pour les chasseurs de loisir pendant l'activité de chasse. Source : wildbeimwild.com/jagdunfaelle-schweiz/

Consignes de sécurité pour les randonneurs et automobilistes

La chasse de loisir est pratiquée dans 25 des 26 cantons suisses. Cela signifie : risque d'accident de chasse durant la saison de la haute chasse, confrontations possibles avec des chasseurs de loisir armés, risque accru d'accident impliquant des animaux sauvages sur les routes en raison des battues – et, dans certains cantons, un risque de braconnage tout au long de l'année. Seul Genève ne présente aucun de ces risques.

Le danger lié à la chasse de loisir concerne toute la Suisse : promeneurs, joggeuses et cyclistes se sont retrouvés sous le feu de la chasse de loisir active. Des impacts de balles ont été constatés dans des chambres à coucher, des écoles et des tracteurs.

• Grisons : haute chasse de septembre à octobre – de grandes parties du canton sont concernées
• Valais : automne – y compris les zones de randonnée alpines
• Schwyz : risque de braconnage documenté tout au long de l'année
• Glaris : tirs erronés mettant des personnes en danger documentés
• Jura / Thurgovie / Fribourg : taux d'accidents impliquant des animaux sauvages les plus élevés – les battues augmentent fortement le risque
• Zurich / Argovie / Zoug : chasse de loisir à proximité des zones habitées et des espaces de détente
• Berne : interventions en faveur de la chasse de loisir dans les zones de protection
• Genève : aucun risque – sûr toute l'année, taux d'accidents impliquant des animaux sauvages le plus faible de Suisse

Zurich : la chasse de loisir en milieu urbain

Le canton de Zurich est marqué par l'urbanisation et densément peuplé. Pourtant, la chasse de loisir y est pratiquée à proximité immédiate de la population. Espaces d'habitation, de détente et zones de chasse se chevauchent. Chaque année, plus de 5’000 animaux sauvages meurent dans le trafic routier du canton – les battues augmentent fortement ce risque durant la saison de la haute chasse.

Glaris : le paradoxe de la plus ancienne réserve faunique d'Europe

Aucun canton n'incarne plus clairement la contradiction entre l'idée de protection et la pratique de la chasse de loisir que Glaris. Le Freiberg Kärpf – la plus ancienne réserve faunique d'Europe, fondée en 1548 – a été partiellement ouvert à la chasse de loisir en 2023. Dans le même mouvement, des meutes de loups ont été régulées, bien que les dommages aux animaux de rente causés par les loups aient diminué de 80 pour cent (Pro Natura). Sur wildbeimwild.com sont documentés des incidents au cours desquels des joggeuses et des cyclistes ont été mis en danger par des tirs erronés.

Les vaches dans les Alpes : le danger sous-estimé

En Suisse, il est prouvé que le loup n'a jamais attaqué mortellement un être humain. Les bovins tuent chaque année des personnes sur les sentiers de randonnée en Suisse – documenté par le bpa et la SRF. Quiconque prend au sérieux la sécurité alpine doit connaître les dangers statistiquement pertinents – et non ceux qui sont instrumentalisés politiquement.

• Vaches avec veaux : faire un détour, ne jamais passer entre la mère et le veau, tenir le chien en laisse
• Taureaux : contourner largement le pâturage
• Loup : aucun risque mortel documenté pour l'homme en Suisse
• Chasseurs de loisir et battues : vêtements clairs, sentiers balisés, tenir compte du calendrier de chasse et des panneaux signalant les battues

Tirs manqués et souffrance animale : les chiffres

Chiffre attesté (SRF / Office de la chasse et de la pêche des Grisons) : Pendant la haute chasse 2022, environ 9’200 animaux sauvages ont été abattus. 9 pour cent des tirs étaient illégaux. Un cerf sur dix n'était d'abord que blessé. À l'échelle suisse, la Fondation pour l'animal en droit (TIR) estime à 3’000–4’000 le nombre annuel de gibier en fuite.

Munition au plomb : animaux sauvages contaminés, risque pour l'homme

Chiffres attestés (Protection suisse des animaux PSA, 2022) : Dans 5 échantillons de viande de gibier sur 13, du plomb au-dessus de 0,05 mg/kg. Pour 2 échantillons, la valeur limite dépassée de deux à quatre fois. Recommandation de l'OSAV : les enfants jusqu'à 7 ans, les femmes enceintes, allaitantes et celles désirant un enfant devraient éviter autant que possible de consommer du gibier abattu avec de la munition au plomb. Des prédateurs comme l'aigle royal meurent à cause du plomb présent dans les restes d'animaux sauvages.

Schwyz : Cinq cas documentés, impunité structurelle

Le canton de Schwyz est un cas particulier documenté. Ce ne sont pas seulement quelques chasseurs de loisir qui enfreignent le droit – le canton lui-même a agi de manière manifestement illégale en 2025 avec des appâts de charogne dans la zone centrale du loup.

• 2016: Deux aigles royaux tués par des appâts empoisonnés. Le canton confirme. Les auteurs n'ont jamais été identifiés.
• 2019: Des chasseurs de loisir de Schwyz/Lucerne chassent des animaux gestants au Vorarlberg. Le maître-chasseur du Land : violation de «toute éthique de la chasse».
• 2021: Un chasseur de loisir abat un lama de protection des troupeaux dans la Muotathal. Ne se signale qu'après les reportages médiatiques. Aucun jugement.
• 2024: Pièges à collet près de Pfäffikon SZ. Ordonnance pénale de 13’039 francs, pas d'interdiction de chasse.
• 2025: Le canton de Schwyz place lui-même des appâts de charogne illégaux dans la zone centrale du loup. Plainte pénale de CHWOLF. Trois louveteaux sur cinq abattus.

Documentation complète : wildbeimwild.com/kanton-schwyz-vergiftete-steinadler-erschossene-lamas-illegale-wolfsfallen/

Genève : la seule option sûre

Genève est le seul canton suisse où les animaux sauvages sont, de manière avérée, plus souvent visibles, où le paysage naturel est exempt d'infrastructure de chasse, où il n'existe aucun risque d'accident de chasse ni de collision avec la faune dû aux battues, où aucune viande de gibier n'est mise en circulation sans contrôle officiel, et où le problème de la munition au plomb n'existe structurellement pas. Tous ces avantages remontent à l'interdiction de la chasse de loisir de 1974.

• Observation de la faune en journée : chevreuils, renards, castors le long du Rhône et dans les zones protégées du lac Léman
• Réserve naturelle de La Sauge (canton de Fribourg, région du lac de Neuchâtel) : l'une des plus importantes zones de protection des oiseaux de Suisse romande
• Animaux sauvages nettement plus souvent visibles que dans des cantons comparables, marqués par la chasse de loisir
• Paysage naturel inchangé : aucun mirador, aucune infrastructure de chasse dans le canton
• Randonnée et conduite sûres toute l'année : aucun risque d'accident de chasse, aucun risque de collision avec la faune lié aux battues
• Des gardes-faune étatiques formés plutôt que des tireurs de loisir

Les offices du tourisme réagissent aux informations du marché. Lorsque les voyageurs recherchent spécifiquement « Ethical Travel », « randonnée sûre » et « observation de la faune », des incitations économiques se créent. Ce guide le montre : Genève est la seule région de Suisse à tenir cette promesse. Tous les autres cantons ne peuvent rendre crédible la promesse d'une « nature intacte » tant que la chasse de loisir, les battues, la munition au plomb, la viande de gibier non contrôlée et le braconnage demeurent une réalité structurelle.