PETA regala un libro de cocina vegano a Alfons Schuhbeck

Al final no hubo clemencia para Alfons Schuhbeck, aunque la sentencia quedó por debajo de lo solicitado por la fiscalía: el Tribunal Regional de Múnich I impuso al cocinero de la ZDF tres años y dos meses de prisión por haber defraudado presuntamente unos 2,3 millones de euros en impuestos.

„La idea de ir a la cárcel me da miedo», había declarado Schuhbeck durante el juicio. La jueza Andrea Wagner reconoció al acusado Schuhbeck una «elevada energía criminal». Mientras otros hosteleros simplemente sacan dinero de la caja, él se hizo programar un software para poder manipular las cajas registradoras sin ser detectado.

Según informaron sus abogados, el famoso cocinero recurrirá en casación tras el anuncio de la sentencia la semana pasada – y, por tanto, de momento no ingresará en prisión. El propio Schuhbeck se pronunció mediante un comunicado: «Si los fundamentos escritos respaldan la sentencia del tribunal regional, pediré a mis abogados que, en caso de duda, retiren el recurso. Hasta entonces, no cejaré en mis esfuerzos por reparar el daño en la medida de lo posible», declaró el cocinero televisivo.

Según explicó un portavoz del tribunal, una vez que la pena sea firme, su cumplimiento estaría previsto, en principio, en el centro penitenciario (JVA) de Landsberg am Lech. Allí también estuvo ya recluido otro famoso por evasión fiscal: el expresidente del FC Bayern de Múnich, Uli Hoeness, según informa Der Spiegel.

Alfons Schuhbeck probablemente tendrá que pasar varios años en un espacio limitado y sin la libertad de llevar una vida autodeterminada. A diferencia de Schuhbeck, declarado culpable de evasión fiscal, en Alemania cada año casi 800 millones de animales inocentes permanecen encerrados en espacios mínimos: en la ganadería, seres vivos indefensos son explotados sistemáticamente, privados de su libertad y matados. Queremos animar al señor Schuhbeck a aprovechar su tiempo en prisión para ponerse en su lugar. Al fin y al cabo, hasta ahora ha utilizado de buen grado y con frecuencia a estos seres sintientes para sus platos. Al final de su cautiverio le espera la libertad, mientras que los llamados «animales de granja» serán después matados sin piedad. La idea de estar encerrado no parece gustarle al señor Schuhbeck. Por ello, debería mostrar empatía hacia los animales que sufren cocinando y comiendo en el futuro exclusivamente productos veganos. Como ayuda para empezar una vida libre de sufrimiento animal y respetuosa con el clima, le hemos enviado nuestro libro de cocina vegana. Podría proponer que en el futuro se cocinen platos exclusivamente vegetales para los reclusos. Si el cocinero estrella llegara a trabajar él mismo en la cocina de la prisión, podría preparar enseguida nuestras deliciosas recetas. Tiempo suficiente para ello probablemente no le faltará.

Bettina Eick, especialista en alimentación de PETA

Su condena ya tiene consecuencias profesionales para él: la carrera de Schuhbeck como cocinero de televisión queda en suspenso por el momento. Después de que la Radio Pública de Baviera (BR) retirara de su programación los programas con él, la ZDF también anunció que, de momento, no le dejará participar en el programa «Die Küchenschlacht».