PETA forærer Alfons Schuhbeck vegansk kogebog

Til sidst var der ingen nåde for Alfons Schuhbeck, selv om dommen blev mildere end anklagemyndighedens krav: Landsretten i München I idømte kokken fra ZDF tre år og to måneders fængsel, fordi han angiveligt har unddraget sig omkring 2,3 millioner euro i skat.

„Tanken om fængslet skræmmer mig“, havde Schuhbeck forklaret under retssagen. Dommer Andrea Wagner tillagde den tiltalte Schuhbeck en «høj kriminel energi«. Mens andre værter blot tog penge fra kassen, lod han skrive et computerprogram for at kunne manipulere kasserne uopdaget.

Som hans advokater har meddelt, iværksætter stjernekokken revision efter domsafsigelsen i sidste uge – og kommer dermed foreløbig ikke i fængsel. Schuhbeck udtalte sig selv i form af en erklæring: „Hvis de skriftlige begrundelser understøtter landsrettens dom, vil jeg bede mine advokater om i tvivlstilfælde at trække revisionen tilbage. Indtil da vil jeg ikke give slip på mine bestræbelser på at gøre skaden god igen inden for rammerne af det mulige“, sagde tv-kokken.

Som en retsrepræsentant forklarede, er det i princippet planlagt, at straffen skal afsones i fængslet (JVA) Landsberg am Lech, så snart dommen er retskraftig. Her har en anden kendt person tidligere afsonet en dom for skattesnyd: Bayern Münchens tidligere præsident, Uli Hoeness, skriver Spiegel.

Alfons Schuhbeck skal formentlig tilbringe flere år på begrænset plads og uden friheden til at leve et selvbestemt liv. I modsætning til den dømte skattesnyder Schuhbeck er der i Tyskland hvert år knap 800 millioner uskyldige dyr, der er spærret inde på det snævreste område: I landbrugets dyrehold bliver forsvarsløse levende væsener systematisk udnyttet, berøvet deres frihed og dræbt. Vi vil opfordre hr. Schuhbeck til at bruge sin tid i fængslet på at sætte sig ind i deres situation. Han har trods alt hidtil gerne og ofte brugt disse følende væsener i sine retter. Når hans fangenskab er slut, venter friheden ham, mens såkaldte 'produktionsdyr' derefter bliver nådesløst dræbt. Tanken om at være spærret inde ser ikke ud til at behage hr. Schuhbeck. Derfor bør han vise empati med de lidende dyr ved fremover udelukkende at lave og spise vegansk mad. Som starthjælp til et liv uden dyrelidelse og med hensyn til klimaet har vi sendt ham vores veganske kogebog. Han kunne foreslå, at der fremover kun laves rent plantebaserede retter til de indsatte. Hvis stjernekokken selv skulle komme til at arbejde i fængselskøkkenet, kunne han straks lave vores lækre opskrifter. Tid nok til det får han formentlig.

Bettina Eick, PETAs fagansvarlige for ernæring

Hans dom har allerede haft karrieremæssige konsekvenser for ham: Schuhbecks karriere som tv-kok er foreløbig sat på pause. Efter at Bayerischer Rundfunk (BR) havde taget programmer med ham af programfladen, havde også ZDF meddelt, at man indtil videre ikke længere ville lade ham optræde i showet «Die Küchenschlacht».