Fraude de los pollos: ahora se denuncia a los responsables

Hace poco, la organización por los derechos de los animales Tier im Fokus hizo públicas graves irregularidades en varias granjas suizas de engorde de pollos. Ahora interviene la justicia. La Stiftung für das Tier im Recht (TIR) presenta una denuncia penal por maltrato animal contra cinco explotaciones.

Graves irregularidades en el engorde de pollos en Suiza

A principios de semana, la organización por los derechos de los animales Tier im Fokus publicó abundante material procedente de granjas suizas de engorde de pollos. Las imágenes, tomadas en cinco explotaciones distintas, muestran graves irregularidades: numerosas gallinas heridas, enfermas y muertas, algunas de ellas pisoteadas por sus congéneres. «Estas son las víctimas de la ganadería intensiva», afirma Tobias Sennhauser, presidente de Tier im Fokus. De hecho, en el sector es un secreto a voces que la tasa de mortalidad ronda entre el uno y el cuatro por ciento.

Basándose en la publicación de Tier im Fokus, TIR ha presentado ahora una denuncia penal ante las fiscalías competentes contra todos los titulares de las explotaciones por maltrato animal reiterado. «Las imágenes muestran infracciones claras de los principios de la legislación de protección animal», afirma Vanessa Gerritsen, directora general adjunta de TIR. La ley exige tratar sin demora a los animales moribundos y heridos y, si es necesario, sacrificarlos sin dolor. En las explotaciones mostradas, este mandato legal se incumple en múltiples ocasiones.

Las autoridades toleran estas condiciones a sabiendas

En cada gran explotación de engorde hay gallinas enfermas, heridas y muertas, todos los días. Jurídicamente, eso no cambia nada: «Incluso las irregularidades generalizadas siguen siendo ilegales», afirma Vanessa Gerritsen. TIR critica desde hace años la aplicación de la ley en materia de protección animal. «Las autoridades toleran a sabiendas estas condiciones deplorables». Además, el análisis de los casos penales de protección animal en Suiza publicado recientemente por TIR ha demostrado lo laxas que son las autoridades precisamente con las gallinas. Solo el 1,6 % de todos los casos penales de los últimos diez años afectaron a titulares de explotaciones avícolas, y ello a pesar de que solo en 2016 se produjeron unos 70 millones de pollos de engorde.

La incapacidad de las autoridades se aprecia, por ejemplo, en el cantón de Berna. Una explotación del Seeland bernés, ahora denunciada, ya había sido comunicada por TIR en 2016 a la autoridad veterinaria cantonal tras la publicación por parte de Tier im Fokus de imágenes del interior de la nave. En aquel momento, el responsable había subido los posaderos de las gallinas, contraviniendo las normas, de modo que las aves no podían alcanzarlos. En 2017 se repite ahora la misma imagen.

Subvenciones para una ganadería intensiva «respetuosa con los animales»

Y no es todo: la Confederación califica esta ganadería intensiva de «especialmente respetuosa con los animales» y la fomenta con dinero público. Estas subvenciones se reparten de forma indiscriminada: el 95 por ciento de todos los pollos de engorde de Suiza viven en las llamadas «instalaciones especialmente respetuosas con los animales».

Para Tier im Fokus, así se engaña a la ciudadanía. «Nos toman por tontos a costa de las gallinas», afirma Tobias Sennhauser. Por ello, Tier im Fokus ha lanzado una petición que exige la supresión de estas subvenciones: www.hühner-schwindel.ch

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