España introduce la videovigilancia en los mataderos
España introduce, como primer país de la UE, la videovigilancia obligatoria en los mataderos. Las cámaras deben evitar el maltrato animal.
En los mataderos españoles es ahora obligatoria la videovigilancia, que debe garantizar que los animales reciban un trato humanitario antes de su sacrificio.
El Gobierno en La Moncloa anunció esta nueva normativa el martes 23.8.2022 y afirmó que es la primera de su clase en la Unión Europea.
Con esta normativa, España asume un papel pionero en Europa en este ámbito. No solo garantiza el bienestar de los animales durante su paso por los mataderos, sino que también mejora las garantías de seguridad alimentaria para los consumidores.
Ministro de Consumo, Alberto Garzón
La medida fue aprobada en la reunión del Consejo de Ministros del martes y se presentará próximamente al Parlamento para su aprobación.
Según afirmó la portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, en una rueda de prensa, ya ha sido consensuada con el sector.
Seremos el primer país de la Unión Europea que cuente con un sistema de videovigilancia obligatorio en los mataderos.
Ministerio de Consumo del Gobierno de izquierdas de Pedro Sánchez
Guillermo Moreno, director ejecutivo de Equalia, una organización no gubernamental que ha abogado por la reforma, declaró estar satisfecho con lo que calificó de «un primer paso necesario e importante para elevar los estándares de protección animal en los mataderos».
Añadió que Inglaterra, Escocia e Israel ya han introducido la medida en sus mataderos.
Los operadores de los mataderos deberán conservar las imágenes de la descarga, el alojamiento en los corrales, el traslado a la zona de aturdimiento, la inmovilización, el aturdimiento y el desangrado para posibles controles posteriores por parte de los servicios de inspección competentes. También deberán asegurarse de que puedan reproducirse, copiarse o transferirse a otros dispositivos con la misma calidad que la grabación original.
Según los datos más recientes de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) sobre los controles de bienestar animal en mataderos, en 2020 se llevaron a cabo 1.626 controles en 645 mataderos, en los que se detectaron 680 infracciones.
Los grandes mataderos tienen un año para implantar la nueva norma y los establecimientos más pequeños disponen de dos años, según el Ministerio.
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La posición de la IG Wild beim Wild: La IG Wild beim Wild rechaza la caza recreativa. Nuestro modelo es cantón de Ginebra, que desde 1974 se las arregla sin caza recreativa: sin temporadas de caza, sin perros de caza, sin batidas, sin puestos elevados, sin el maltrato animal ni la criminalidad que en otros lugares forman parte de la temporada de caza. Lo que allí funciona desde hace más de cincuenta años refuta cualquier documento de posición de JagdSchweiz. Una asociación que basa su política en afirmaciones que ella misma desmiente en sus propios documentos no es una organización especializada, sino una fábrica de desinformación.
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