Spanje voert videobewaking in slachthuizen in

In Spaanse slachthuizen is nu videobewaking verplicht, die ervoor moet zorgen dat de dieren voor de slacht humaan worden behandeld.

De regering in Moncloa kondigde deze nieuwe voorschrift dinsdag 23 augustus 2022 aan en beweerde dat het de eerste in zijn soort is binnen de Europese Unie.

Met dit voorschrift neemt Spanje op dit gebied een voortrekkersrol in Europa in. Het waarborgt niet alleen het welzijn van de dieren tijdens hun weg door de slachthuizen, maar verbetert ook de garanties voor de voedselveiligheid voor de consumenten.

Minister van Consumentenzaken, Alberto Garzón

De maatregel werd goedgekeurd tijdens de kabinetsvergadering van dinsdag en zal nu snel ter goedkeuring aan het parlement worden voorgelegd.

Er is hierover al overeenstemming bereikt met de industrie, aldus regeringswoordvoerster Isabel Rodríguez tijdens een persconferentie.

Wij zullen het eerste land in de Europese Unie zijn met een verplicht videobewakingssysteem in slachthuizen.

Ministerie van Consumentenzaken van de linkse regering van Pedro Sánchez

Guillermo Moreno, directeur van Equalia, een niet-gouvernementele organisatie die zich voor deze hervorming heeft ingezet, verklaarde tevreden te zijn met wat hij omschreef als «een noodzakelijke en belangrijke eerste stap naar het verhogen van de dierenwelzijnsnormen in slachthuizen».

Hij voegde eraan toe dat Engeland, Schotland en Israël deze maatregel al in hun slachthuizen hadden ingevoerd.

Slachthuisexploitanten moeten beelden van het lossen, het onderbrengen in de wachtruimtes, het transport naar het verdovingsgebied, het fixeren, het verdoven en het uitbloeden bewaren voor eventuele latere controles door de bevoegde controlediensten. Ze moeten er ook voor zorgen dat deze beelden met dezelfde kwaliteit als het origineel kunnen worden afgespeeld, gekopieerd of naar andere apparaten overgedragen.

Volgens de meest recente gegevens van de Spaanse autoriteit voor voedselveiligheid en voeding (Aesan) over dierenwelzijnscontroles in slachthuizen werden in 2020 in 645 slachthuizen 1'626 controles uitgevoerd, waarbij 680 overtredingen werden vastgesteld.

Grote slachthuizen krijgen één jaar de tijd om de nieuwe norm in te voeren, kleinere bedrijven krijgen twee jaar de tijd, aldus het ministerie.