Francia: resistencia a la piscicultura intensiva

La construcción prevista de tres granjas de salmón RAS (Recirculating Aquaculture System, sistema de acuicultura de recirculación) en Francia ha provocado una considerable resistencia.

Welfarm ha puesto en marcha una campaña para frenar la construcción de estas instalaciones hiperintensivas y ha recogido casi 60.000 firmas de ciudadanos franceses.

Los tres proyectos RAS que se están examinando actualmente se encuentran en Plouisy, Verdon-sur-Mer y Boulogne-sur-Mer y están impulsados por Smart Salmon, Pure Salmon y Local Ocean, respectivamente. Cada uno de estos proyectos se topa con la feroz oposición de las comunidades locales, que llevan varios años movilizándose contra las explotaciones piscícolas. Welfarm se ha unido a estos grupos y apoya sus esfuerzos por sensibilizar a la población y organizar protestas.

Welfarm sostiene que las granjas, que podrían entrar en funcionamiento ya en 2024, causarían un sufrimiento animal considerable y entrañarían riesgos medioambientales:

Densidades de población extremas: para garantizar la rentabilidad económica, las granjas RAS suelen trabajar con densidades de población extremadamente altas, que privan a los peces del espacio necesario y provocan estrés y malas condiciones de bienestar animal.

Riesgo de mortandad masiva: la supervivencia de los salmones depende en gran medida del funcionamiento continuo de instalaciones complejas. Cada año los medios informan de varias mortandades masivas en las que a menudo mueren cientos de miles de peces.

Condiciones de vida duras: el entorno cerrado de los RAS puede dificultar el mantenimiento de la calidad del agua y el control de los agentes patógenos, lo que supone riesgos adicionales para la salud y el bienestar de los peces.

Alimento inadecuado: como carnívoros, los salmones necesitan una dieta que contenga harina y aceite de pescado, obtenidos a partir de millones de peces capturados en libertad. Esta práctica, conocida como pesca de reducción, se critica no solo por sus efectos negativos sobre el bienestar de los peces, sino también por sus consecuencias perjudiciales para los ecosistemas marinos y su impacto en la justicia social. Las granjas RAS requieren las formas de alimento que más recursos consumen.

Ante estas preocupaciones, Welfarm, junto con la ONG francesa de protección marina Seastemik, aboga por una moratoria para las nuevas granjas de peces, crustáceos y cefalópodos en las que toda la fase de cría se realice en sistemas RAS. Una prohibición de este tipo de granjas favorecería el bienestar animal y ayudaría a que la acuicultura francesa sea compatible con los objetivos del país en materia de desarrollo sostenible y cambio climático.