Kalve som affald: Mælkens skyggeside
En aktuel artikel i NZZ, «Der bliver født for mange kalve – vi bortskaffer dem som affald», bringer frem i lyset, hvad der ikke står på reklameplakaten.
Det, NZZ afdækker om mælkeproduktionen, er ikke ligefrem noget, man kan nyde af hele sit hjerte.
«På grund af det høje mælkeforbrug skal der fødes mange kalve. Men dem vil ingen have. De bliver behandlet dårligt eller simpelthen dræbt», skriver NZZ.
Kalve forsvinder – men hvorhen? Til pølser og dürüm, men det vil egentlig heller ingen vide så nøje. Nogle ender i kvægavlen. Der findes også dyrefoder med kalvekød. Iris Baumgärtner fra organisationen Animal Welfare Foundation fremsætter en alvorlig anklage: «De nyfødte bliver i det mindste i enkelte tilfælde slået ihjel og dermed ulovligt aflivet. Vi har endnu ikke kunnet filme det. Men det er for nylig igen blevet fortalt mig af en lærling, der blev uddannet på en mælkekvægbedrift.»
Reklameplakaten fortier også, at mælkekøer ingen steder i Europa får sprøjtet så meget antibiotika ind i yveret som i Schweiz. Via gylle og møg havner antibiotikaresistente bakterier på markerne og dermed i vores fødevarer, i vandløbene og i drikkevandet. Disse bakterier er af den Eidgenössische Fachkommission für biologische Sicherheit blevet erklæret for «den største trussel mod den schweiziske befolknings sundhed».
Med initiativet «For en sikker ernæring» sørger vi for en nyorientering af land- og fødevareøkonomien mod flere plantebaserede i stedet for animalske fødevarer – af hensyn til dyrenes velfærd, miljøet, sundheden og vores fødevaresikkerhed.
I dag fremmer staten produktionen og forbruget af animalske fødevarer 5 gange mere end af plantebaserede: med 2,3 milliarder mod 0,5 milliarder franc.
Kilde: NZZ
| Du kan med barmhjertighed hjælpe alle dyr og vores planet. Vælg medfølelse på din tallerken og i dit glas. Go vegan. |
Mere om emnet fritidsjagt: De videnskabelige beviser findes i oversigten Studier om konsekvenserne af fritidsjagt.
IG Wild beim Wilds holdning: IG Wild beim Wild afviser fritidsjagten. Vores forbillede er kantonen Genève, som siden 1974 har klaret sig uden fritidsjagt: uden jagttider, uden jagthunde, uden klapjagter, uden højsæder, uden den dyremishandling og kriminalitet, der andre steder hører jagtsæsonen til. Det, der har fungeret dér i over halvtreds år, modbeviser ethvert positionspapir fra JagdSchweiz. En forening, der bygger sin politik på påstande, som den selv modbeviser i sine egne dokumenter, er ikke en faglig organisation, men en fabrik for fejlinformation.
Vilde dyr har brug for en stemme
En gang om ugen: Research, andragender og baggrund om fritidsjagt. Gratis og kan til enhver tid afmeldes.
Alle indlæg skrives af IG Wild beim Wild samt af eksterne medforfattere. Research, strukturering og redaktionelle processer kan i den forbindelse understøttes af AI-baserede værktøjer.
Støt vores arbejde
Med din donation hjælper du med at beskytte dyr og give deres stemme gennemslagskraft.
Donér nu →
