EU's landbrugslobbyer: Mindre kødforbrug er nødvendigt

Europas fødevare- og landbrugslobbyer har erkendt nødvendigheden af at spise mindre kød, efter at de sammen med grønne grupper og andre interessenter har udarbejdet en fælles vision for landbrugets fremtid.

Den vidtrækkende rapport kræver en "hastende, ambitiøs og gennemførlig" forandring af landbrugs- og fødevaresystemerne og indrømmer, at europæerne spiser mere animalsk protein, end forskerne anbefaler. Det konstateres, at europæerne spiser mere animalsk protein end anbefalet af forskere. For at omlægge kosten til plantebaseret protein er der behov for tiltag som bedre uddannelse, strengere markedsføringsregler og frivillige opkøb af landbrugsbedrifter i regioner med intensiv husdyrhold.

Interessenterne var også enige om, at støtteordningerne grundlæggende må tænkes om, og de krævede en "retfærdig omstillingsfond", der kan hjælpe landmænd med at indføre bæredygtig praksis, samt målrettet økonomisk støtte til dem, der har mest brug for det.

Europa-Kommissionens formand, Ursula von der Leyen, som bestilte rapporten for at dæmpe landmændenes vrede protester tidligere på året, sagde, at resultaterne vil indgå i en planlagt vision for landbruget, som hun vil fremlægge i løbet af de første 100 dage af sin nye embedsperiode.

"Vi har det samme mål," sagde von der Leyen. "Kun hvis landmændene kan leve af deres jord, vil de investere i mere bæredygtig praksis. Og kun hvis vi opnår vores klima- og miljømål sammen, kan landmændene også fortsat tjene til livets ophold."

Husdyrholdet er en af de største drivkræfter bag klimaændringerne og ødelæggelsen af naturlige levesteder, men Europas stats- og regeringsledere har gjort kun få forsøg på at omlægge den kød- og mælketunge kost til fuldkornsprodukter og plantebaserede proteinkilder. Rapporten indeholder ingen målsætninger for kødproduktionen, såsom nedslagtning af besætninger, men opfordrer til støtte til omlægningen af kostvanerne, f.eks. gratis skolemåltider, mere detaljeret mærkning og skattelettelser til sunde og bæredygtige fødevarer.

Agustín Reyna, generaldirektør for forbrugerorganisationen BEUC, sagde, at han havde ønsket, at rapportens anbefalinger om husdyravl og dyrevelfærd havde været mere modige, men roste den samlede vision som velgennemarbejdet og afbalanceret. "Forbrugerne er klar til at bidrage til omstillingen, men de har brug for hjælp", sagde han.

Copa og Cogeca, den største landbrugslobby i Bruxelles, syntes efter offentliggørelsen af rapporten at stille spørgsmålstegn ved resultaterne om kød. De krævede "hurtige og sammenhængende foranstaltninger", men opfordrede til "årvågenhed" med hensyn til husdyravlens plads.

Det Europæiske Råd for Unge Landmænd erklærede, at rapporten ikke altid stemmer overens med deres opfattelse, men roste dialogens resultat som en kærkommen kontrast til stemningen under den forrige mandatperiode og som et solidt grundlag for det fremtidige arbejde. "Vi bevæger os væk fra en metode, hvor landmændene definerer så høje mål som muligt for at have noget at rette sig efter, og hen imod egentlige kollektive og strategiske skridt i omstillingen", sagde forbundets præsident, Peter Meedendorf.

Slutrapporten fra den strategiske dialog om fremtiden for EU's landbrug, der blev udarbejdet efter syv måneders forhandlinger, blev færdiggjort i sidste uge efter 16 timers drøftelser i Bruxelles, hvor to dusin interessenter gennemgik teksten linje for linje for at udforme en fælles vision. Opgaven var at skabe betingelser, hvor landbrug og naturbeskyttelse kan gå hånd i hånd.

Peter Strohschneider, der ledede rapporten og overvågede en lignende proces i Tyskland i 2021, sagde: „Kort sagt: Tingene har udviklet sig på en måde, så landbrugsproduktionen og dens naturlige forudsætninger alt for ofte sidder fanget i en lose-lose-situation.“

Anbefalingerne omfatter en reform af tilskuddene under den fælles landbrugspolitik (CAP), som udgør en tredjedel af hele EU's budget og udbetaler penge til landmænd på grundlag af deres bedrifts størrelse og ikke deres behov for støtte.