Lobby-urile agricole din UE: reducerea consumului de carne este necesară

Lobby-urile europene din industria alimentară și agricolă au recunoscut necesitatea de a consuma mai puțină carne, după ce au elaborat, împreună cu grupuri ecologiste și alte părți interesate, o viziune comună asupra viitorului agriculturii.

Raportul de amploare cere o schimbare „urgentă, ambițioasă și realizabilă” a sistemelor agricole și alimentare și recunoaște că europenii consumă mai multe proteine de origine animală decât recomandă oamenii de știință. Se constată că europenii consumă mai multe proteine animale decât recomandă oamenii de știință. Pentru reorientarea alimentației către proteinele vegetale sunt necesare măsuri precum o educație mai bună, un marketing mai strict și achiziționarea voluntară a exploatațiilor agricole din regiunile cu creștere intensivă a animalelor.

Părțile interesate au convenit, de asemenea, că subvențiile trebuie regândite fundamental și au cerut un „fond pentru o tranziție justă”, care să ajute fermierii să adopte practici sustenabile, precum și sprijin financiar țintit pentru cei care au cea mai mare nevoie de el.

Președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, care a comandat raportul pentru a calma protestele furioase ale fermierilor de la începutul anului, a declarat că rezultatele vor fi integrate într-o viziune planificată pentru agricultură, pe care o va prezenta în primele 100 de zile ale noului său mandat.

„Avem același obiectiv”, a spus von der Leyen. „Doar dacă fermierii pot trăi de pe urma pământului lor vor investi în practici mai sustenabile. Și doar dacă ne atingem împreună obiectivele climatice și de mediu, fermierii își vor putea câștiga în continuare existența.”

Creșterea animalelor este unul dintre cei mai mari factori ai schimbărilor climatice și ai distrugerii habitatelor naturale, dar liderii europeni au depus puține eforturi pentru a muta alimentația, bazată în mare măsură pe carne și lactate, către produse din cereale integrale și surse vegetale de proteine. Raportul nu conține obiective privind producția de carne, precum sacrificarea efectivelor, ci cere sprijin pentru schimbarea obiceiurilor alimentare, de exemplu mese școlare gratuite, etichetări mai detaliate și reduceri de taxe pentru alimentele sănătoase și sustenabile.

Agustín Reyna, directorul general al organizației de consumatori BEUC, a declarat că și-ar fi dorit ca recomandările raportului privind creșterea animalelor și bunăstarea animalelor să fie mai curajoase, dar a lăudat viziunea de ansamblu, pe care a considerat-o bine elaborată și echilibrată. „Consumatorii sunt pregătiți să contribuie la tranziție, dar au nevoie de ajutor", a spus el.

Copa și Cogeca, cel mai mare lobby agricol de la Bruxelles, au părut să pună sub semnul întrebării concluziile privind carnea după publicarea raportului. Ele au cerut „măsuri rapide și coerente", dar au solicitat „vigilență" în ceea ce privește locul creșterii animalelor.

Consiliul European al Tinerilor Fermieri a declarat că raportul nu corespunde întotdeauna propriei sale viziuni, dar a salutat rezultatul dialogului ca pe un contrast binevenit față de atmosfera din timpul mandatului anterior și ca pe o bază solidă pentru activitatea viitoare. „Ne îndepărtăm de o metodă în care fermierii stabilesc obiective cât mai ridicate pentru a se orienta după ele și ne îndreptăm către pași colectivi și strategici reali în tranziție", a spus președintele asociației, Peter Meedendorf.

Raportul final al dialogului strategic privind viitorul agriculturii UE, elaborat după șapte luni de negocieri, a fost finalizat săptămâna trecută la Bruxelles, după 16 ore de deliberări, în care două duzini de reprezentanți ai părților interesate au parcurs textul rând cu rând pentru a schița o viziune comună. Mandatul a fost de a crea condiții în care agricultura și protecția naturii să meargă mână în mână.

Peter Strohschneider, care a condus raportul și a supravegheat un proces similar în Germania în 2021, a spus: „Pe șleau: lucrurile au evoluat în așa fel încât producția agricolă și condițiile ei naturale sunt prea des prinse într-o situație în care toată lumea pierde.”

Recomandările includ o reformă a subvențiilor din cadrul politicii agricole comune (PAC), care reprezintă o treime din întregul buget al UE și care plătește fermierilor bani în funcție de mărimea exploatației lor, și nu de nevoia lor de sprijin.