EU-Agrarlobbys: Weniger Fleisch essen ist nötig

Europas Lebensmittel- und Agrarlobbys haben die Notwendigkeit erkannt, weniger Fleisch zu essen, nachdem sie mit grünen Gruppen und anderen Interessenvertretern eine gemeinsame Vision für die Zukunft der Landwirtschaft ausgearbeitet haben.

Der weitreichende Bericht fordert einen „dringenden, ehrgeizigen und machbaren“ Wandel in den Landwirtschafts- und Lebensmittelsystemen und räumt ein, dass die Europäer mehr tierisches Eiweiss essen, als Wissenschaftler empfehlen. Es wird festgestellt, dass die Europäer mehr tierische Proteine essen als von Wissenschaftlern empfohlen. Um die Ernährung auf pflanzliche Proteine umzustellen, sind Massnahmen wie bessere Bildung, strengere Vermarktung und freiwillige Aufkäufe von landwirtschaftlichen Betrieben in Regionen mit intensiver Viehhaltung erforderlich.

Die Interessenvertreter waren sich auch einig, dass die Subventionen grundlegend überdacht werden müssen, und forderten einen „gerechten Übergangsfonds“, um Landwirten bei der Einführung nachhaltiger Praktiken zu helfen, sowie gezielte finanzielle Unterstützung für diejenigen, die sie am dringendsten benötigen.

Die Präsidentin der Europäischen Kommission, Ursula von der Leyen, die den Bericht in Auftrag gegeben hatte, um die wütenden Proteste der Landwirte zu Beginn des Jahres zu unterdrücken, sagte, die Ergebnisse würden in eine geplante Vision für die Landwirtschaft einfliessen, die sie in den ersten 100 Tagen ihrer neuen Amtszeit vorstellen werde.

„Wir haben das gleiche Ziel“, sagte von der Leyen. „Nur wenn die Landwirte von ihrem Land leben können, werden sie in nachhaltigere Praktiken investieren. Und nur wenn wir unsere Klima- und Umweltziele gemeinsam erreichen, können die Landwirte auch weiterhin ihren Lebensunterhalt verdienen.“

Die Tierhaltung ist eine der grössten Triebfedern für den Klimawandel und die Zerstörung natürlicher Lebensräume, aber die europäischen Staats- und Regierungschefs haben wenig Anstrengungen unternommen, um die fleisch- und milchlastige Ernährung auf Vollkornprodukte und pflanzliche Proteinquellen umzustellen. Der Bericht enthält keine Zielvorgaben für die Fleischproduktion, wie z. B. die Keulung von Herden, sondern fordert Unterstützung bei der Umstellung der Ernährungsgewohnheiten, wie z. B. kostenlose Schulmahlzeiten, detailliertere Kennzeichnungen und Steuerermässigungen für gesunde und nachhaltige Lebensmittel.

Agustín Reyna, Generaldirektor der Verbraucherorganisation BEUC, sagte, er hätte sich gewünscht, dass die Empfehlungen des Berichts zu Viehzucht und Tierschutz mutiger wären, lobte aber die Gesamtvision als gut ausgearbeitet und ausgewogen. „Die Verbraucher sind bereit, ihren Teil zum Übergang beizutragen, aber sie brauchen Hilfe“, sagte er.

Copa und Cogeca, die grösste Agrarlobby in Brüssel, schienen nach der Veröffentlichung des Berichts die Ergebnisse zum Thema Fleisch infrage zu stellen. Sie forderten „rasche und kohärente Massnahmen“, baten aber um „Wachsamkeit“ in Bezug auf den Platz der Viehzucht.

Der Europäische Rat der Junglandwirte erklärte, der Bericht stimme nicht immer mit seiner Darstellung überein, lobte aber das Ergebnis des Dialogs als willkommenen Kontrast zur Atmosphäre während des vorherigen Mandats und als solide Grundlage für die künftige Arbeit. „Wir bewegen uns weg von einer Methode, bei der die Landwirte möglichst hohe Ziele definieren, um sich daran zu orientieren, hin zu tatsächlichen kollektiven und strategischen Schritten in den Übergang“, sagte der Präsident des Verbandes, Peter Meedendorf.

Der Abschlussbericht des strategischen Dialogs über die Zukunft der EU-Landwirtschaft, der nach siebenmonatigen Verhandlungen erstellt wurde, wurde letzte Woche nach 16-stündigen Beratungen in Brüssel fertiggestellt, als zwei Dutzend Interessenvertreter den Text Zeile für Zeile durchgingen, um eine gemeinsame Vision zu entwerfen. Der Auftrag lautete, Bedingungen zu schaffen, unter denen Landwirtschaft und Naturschutz Hand in Hand gehen können.

Peter Strohschneider, der den Bericht leitete und einen ähnlichen Prozess in Deutschland im Jahr 2021 beaufsichtigte, sagte: „Im Klartext: Die Dinge haben sich so entwickelt, dass die landwirtschaftliche Produktion und ihre natürlichen Voraussetzungen allzu oft in einer Lose-Lose-Konstellation verstrickt sind.“

Die Empfehlungen beinhalten eine Reform der Subventionen der gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), die ein Drittel des gesamten EU-Haushalts ausmacht und Geld an Landwirte auf der Grundlage der Grösse ihres Betriebs und nicht ihres Unterstützungsbedarfs auszahlt.