L'abattoir Braunwalder à Wohlen AG ferme ses portes

Manque de main-d'œuvre qualifiée et pression sur les prix

L'abattoir O. Braunwalder à Wohlen AG cesse immédiatement son activité.

Selon les informations communiquées par l'entreprise, tous les employés ont perçu leur salaire jusqu'à fin janvier inclus. Le manque de main-d'œuvre qualifiée, la hausse des coûts énergétiques et la pression sur les prix sont cités comme raisons de la fermeture.

Ces facteurs, conjugués aux répercussions de la pandémie de Covid-19, auraient rendu l'exploitation de l'entreprise non rentable, a indiqué O. Braunwalder AG. L'abattoir fait partie du groupe Heba Food, dont le siège est à Lenzburg AG, depuis 2013.

Aucun être humain n'est obligé de manger des animaux

L'exploitation des animaux est contraire à l'éthique et totalement inutile. Aucun être humain n'est obligé de manger des animaux. Un mode de vie végane est non seulement meilleur pour les animaux et pour la planète tout entière, mais aussi plus varié, plus sain et plus savoureux.

La viande est le principal fléau pour le climat et la planète !

Selon la FAO, l'élevage agricole produit davantage de gaz à effet de serre que l'ensemble des véhicules à essence — voitures, camions et autres moyens de transport — réunis.

Selon les études les plus récentes du World Watch Institute, au moins 51 % de toutes les émissions de gaz à effet de serre, et très probablement bien davantage, sont imputables à la nocive industrie de la viande.

La production de viande comme principale menace

L'élevage occupe 30 % de la superficie mondiale, dont 33 % des surfaces agricoles utilisées pour la culture des aliments destinés aux animaux.

L'élevage agricole entraîne la déforestation pour créer de nouveaux pâturages, et provoque une dégradation des sols généralisée et dévastatrice due au surpâturage, au tassement des sols et à l'érosion.

L'élevage agricole est la plus grande menace pour des ressources de plus en plus rares. Des quantités énormes d'eau, de terres, de nourriture, etc. sont consommées pour produire l'alimentation des animaux.

Les animaux d'élevage consomment plus de protéines qu'ils n'en produisent. Pour chaque kilogramme de protéines animales produit, les animaux consomment en moyenne 6 kilogrammes de protéines végétales sous forme de céréales et de fourrage.

La production d'1 kg de viande de bœuf nécessite plus de 100’000 litres d'eau, contre environ 900 litres pour 1 kg de blé. Avec l'eau consommée pour produire 1 kg de viande de bœuf, on peut se doucher pendant un an.

Chaque jour, des millions d'animaux sont tués dans le monde pour une consommation malsaine de viande. Torturer et tuer des animaux pour satisfaire son palais est incompatible avec les normes éthiques.

La production de viande est non rentable et ne peut être maintenue qu'avec d'énormes subventions financières. La production et la transformation de produits animaux sont soutenues chaque année par d'immenses fonds publics, car elles sont totalement déficitaires en elles-mêmes.

Toutes les 2 à 3 secondes, un enfant meurt de faim. Les 760 millions de tonnes de céréales consommées chaque année par les animaux d'élevage dans le monde suffiraient à couvrir 14 fois le déficit alimentaire mondial.

Il est de la responsabilité des gouvernements, des entreprises et des peuples de protéger leurs citoyens, les animaux et la planète, ce qui serait garanti par une interdiction immédiate de la consommation de viande.

Vous pouvez, avec bienveillance, aider tous les animaux et notre planète. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Devenez vegan.