Il macello Braunwalder a Wohlen AG chiude

Carenza di manodopera qualificata e pressione sui prezzi

Il macello O. Braunwalder a Wohlen AG cessa immediatamente l'attività.

Tutti i dipendenti hanno ricevuto, secondo quanto comunicato dall'azienda, lo stipendio fino a gennaio incluso. Come motivi della chiusura vengono citati la carenza di manodopera qualificata, l'aumento dei costi energetici e la pressione sui prezzi.

Questi fattori, insieme alle conseguenze della pandemia di Corona, avrebbero reso impossibile gestire l'azienda in modo redditizio, ha comunicato O. Braunwalder AG. Il macello fa parte dal 2013 del gruppo Heba Food con sede a Lenzburg AG.

Nessun essere umano deve mangiare animali

Lo sfruttamento degli animali è non etico e del tutto superfluo. Nessun essere umano deve mangiare animali. Del resto, uno stile di vita vegano non è solo migliore per gli animali e per l'intero pianeta, ma anche più vario, più sano e più gustoso.

La carne è il principale nemico del clima e del pianeta!

Secondo i dati della FAO, l'allevamento agricolo produce più gas serra dell'utilizzo di benzina per automobili, camion e altri mezzi di trasporto messi insieme.

Almeno il 51% di tutte le emissioni di gas serra, con ogni probabilità molto di più, è attribuibile, secondo i più recenti studi del World Watch Institute, alla nociva industria della carne.

La produzione di carne come principale minaccia

L'allevamento occupa il 30% della superficie mondiale, di cui il 33% delle superfici agricole utilizzate per la coltivazione di mangimi animali.

L'allevamento agricolo porta alla deforestazione per creare spazio per nuovi pascoli e provoca un devastante e diffuso degrado del suolo attraverso il pascolo eccessivo, la compattazione del terreno e l'erosione.

L'allevamento agricolo è la minaccia più grande per le risorse sempre più scarse. Vengono consumate enormi quantità di acqua, terra, alimenti ecc. per produrre il foraggio per gli animali.

Gli animali da reddito consumano più proteine di quante ne producano. Per ogni chilogrammo di proteine animali prodotto, gli animali consumano in media 6 chilogrammi di proteine vegetali sotto forma di cereali e foraggio verde.

Per la produzione di 1 kg di carne bovina sono necessari più di 100’000 litri d'acqua, per 1 kg di grano circa 900 litri. Con l'acqua consumata per 1 kg di carne bovina si può fare la doccia per un anno intero.

Ogni giorno milioni di animali vengono uccisi in tutto il mondo per il consumo malsano di carne. Torturare e uccidere animali per soddisfare il proprio palato è incompatibile con gli standard etici.

La produzione di carne è antieconomica e può essere mantenuta solo grazie a enormi sussidi finanziari. La produzione e la trasformazione di prodotti animali vengono sostenute ogni anno con ingenti risorse fiscali, poiché di per sé sono del tutto non redditizie.

Ogni 2-3 secondi un bambino muore di fame. Le 760 milioni di tonnellate di cereali consumate ogni anno dagli animali da reddito in tutto il mondo sarebbero sufficienti a colmare per 14 volte la carenza alimentare mondiale.

È responsabilità dei governi, delle imprese e dei popoli proteggere i propri cittadini, gli animali e il pianeta; ciò sarebbe garantito da un divieto immediato del consumo di carne.

Con misericordia puoi aiutare tutti gli animali e il nostro pianeta. Scegli la compassione nel tuo piatto e nel tuo bicchiere. Go vegan.