Tuberculosis bovina: los ciervos suizos están libres

Los ciervos rojos de Suiza y del Principado de Liechtenstein están libres de la enfermedad contagiosa de la tuberculosis bovina.

Según un estudio, las medidas preventivas adoptadas hasta ahora han surtido efecto.

Que las medidas de seguridad contra la tuberculosis bovina funcionan lo demuestra un nuevo estudio, elaborado por encargo de la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios (OSAV), del cantón de los Grisones y del Principado de Liechtenstein. La regulación de las poblaciones de ciervo rojo, la prohibición de la alimentación suplementaria y la bioseguridad en el ganado seguirán siendo fundamentales, comunicó la OSAV (BLV).

Peligro para las personas y los animales por la tuberculosis bovina

Desde hace años, la tuberculosis bovina en el ciervo rojo es un problema en los estados federados austriacos de Vorarlberg y Tirol. Según se indicó, el patógeno presente en los animales salvajes de Vorarlberg supone un peligro para las personas y los animales. En algunos casos puntuales se han producido contagios en el ganado bovino.

La tuberculosis es una enfermedad infecciosa bacteriana crónica que afecta a las personas y a los animales. Desde hace años se detecta el patógeno Mycobacterium caprae en el Ciervo rojo en la región alpina, en la zona fronteriza entre Alemania y Austria.

La enfermedad en los animales  

En el ganado bovino, el tiempo que transcurre entre el contagio y la aparición de los primeros signos de la enfermedad puede ser de meses o incluso años. En una fase tardía, la tuberculosis se manifiesta en los bovinos como una enfermedad crónica y consuntiva, con ganglios linfáticos agrandados, episodios de fiebre, descenso de la producción de leche y adelgazamiento. Sin embargo, estos síntomas también pueden darse en otras enfermedades. Sin un análisis de laboratorio no se puede establecer un diagnóstico definitivo de tuberculosis bovina.

Los animales salvajes (sobre todo ciervos, jabalíes y tejones) pueden ser los llamados «reservorios» de los agentes causantes de la tuberculosis. Esto significa que la enfermedad puede mantenerse, en parte sin ser detectada, durante mucho tiempo en las poblaciones de vida libre y provocar así contagios en el ganado bovino una y otra vez. La transmisión de los agentes de la tuberculosis entre animales salvajes y bovinos es posible en ambas direcciones, por contacto directo entre animales o a través de agua o alimento contaminados.

¿Qué hacer?  

La lucha contra la tuberculosis bovina es un asunto largo y complejo. La enfermedad a menudo pasa mucho tiempo sin ser detectada y no puede diagnosticarse de forma inmediata e inequívoca en el animal vivo.

La tuberculosis es una epizootia que debe erradicarse y, por tanto, de declaración obligatoria. Quien posea o cuide animales debe comunicar los casos sospechosos al veterinario o a la veterinaria de la explotación.

Para la vigilancia de la tuberculosis son de gran importancia los controles de la carne en los mataderos. Estos controles están regulados por ley y los llevan a cabo los órganos cantonales de ejecución. El inspector de carnes toma muestras de los animales con signos sospechosos de tuberculosis y las hace analizar en el laboratorio.

También se vigila cada vez más la propagación de la tuberculosis bovina en los animales salvajes del espacio alpino. Según la legislación sobre epizootias, los cazadores y cazadoras, así como los guardas de fauna, están obligados a comunicar a un veterinario o a una veterinaria oficial cualquier alteración sospechosa en animales salvajes que apunte a una tuberculosis.