Baviera: condiciones escandalosas en la cría de animales

El trato a los animales en las explotaciones bávaras se controla, de media, solo una vez cada 48 años.

Por eso hay muchas irregularidades, y los controles de protección animal demuestran que en muchos establos bávaros los animales no reciben suficiente comida y agua o disponen de muy poco espacio.

En 2021 se detectaron infracciones en los controles de protección animal en aproximadamente el 41 % de las explotaciones porcinas y en alrededor del 40 % de las de terneros, informó el Ministerio de Medio Ambiente de Múnich en respuesta a una consulta de Los Verdes. En las explotaciones de gallinas ponedoras hubo reparos en el 15 % de los controles, y en las de pollos de engorde en el 19 % de los casos. En el resto de explotaciones registradas, entre las que también se incluyen las de ganado vacuno, se sancionó al 38 % de las explotaciones controladas.

«Aquí se sancionan, por ejemplo, deficiencias en el suministro de comida y agua o la falta de espacio por animal», afirmó la experta en agricultura de Los Verdes en el Parlamento regional, Rosi Steinberger. «Lo estremecedor es que las explotaciones bávaras se controlan, de media, solo una vez cada 48 años», subrayó, basándose en cifras del Gobierno federal de 2018.

Los Verdes exigen el fin de la ganadería intensiva

Los Verdes ya habían exigido anteriormente el fin de la ganadería intensiva en Baviera. «Tenemos que reducir nuestras elevadas cifras de animales en Baviera y tenemos que producir una carne de mejor calidad», afirmó su portavoz de bienestar animal, Paul Knoblach, en la radiotelevisión bávara. Esto debería hacerse posible mediante ayudas estatales a los agricultores.

Esto, a su vez, fue criticado por los Freie Wähler. Los Verdes en Baviera actuarían de espaldas a la realidad y al margen de una agricultura bávara que ha ido creciendo a lo largo de siglos. Con su exigencia de poner fin a la ganadería intensiva, estarían desconociendo la realidad agraria del Estado libre: las estructuras de pequeñas explotaciones del medio rural. «Allí desde luego no se encuentra ganadería intensiva, sino más bien un trato respetuoso hacia los animales de granja», afirmó el presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento regional, Lepold Herz (Freie Wähler).

Sin un trato adecuado a los animales

Según Los Verdes, sin embargo, las condiciones actuales de cría suelen suponer una sobrecarga excesiva para los animales. En ocasiones se lesionan entre sí, enferman por el crecimiento acelerado o la alta producción de leche, por superficies de descanso duras o por condiciones antihigiénicas. «Por desgracia, a menudo se trata de problemas que afectan de forma notable al bienestar de los animales», dijo Steinberger. «El hacinamiento en los establos o las graves deficiencias de higiene suponen también para los animales una carga inmensa.» Ya los requisitos mínimos no se cumplen con frecuencia. Y estos, a menudo, ni siquiera bastan para una cría verdaderamente respetuosa con los animales.

«Con controles tan escasos y tasas de reparos tan elevadas, hemos de suponer que existen muchas infracciones contra el bienestar animal que hasta hoy no han sido detectadas«, dijo la política de Los Verdes. «Es posible que algunas explotaciones simplemente necesiten ofertas de apoyo mediante asesoramiento agrario.» Acusó al Gobierno regional, en esta cuestión, de «fracaso en toda la línea».

«Las cifras demuestran que el Gobierno regional apenas hace nada para garantizar controles eficaces de bienestar animal. Necesitamos mucho más personal en las oficinas veterinarias competentes y un registro preciso de los datos, para que al menos se cumplan los requisitos mínimos de protección animal«, exigió Steinberger. Baviera necesita controles de bienestar animal más frecuentes y mejores.