Maltrato animal en el matadero de Kaiserslautern

La La Fiscalía de Kaiserslautern ha acusado a tres empleados de un matadero de no haber aturdido correctamente a los animales.

El grupo de defensa de los derechos de los animales en torno al activista Philipp Hörmann exigió el cierre inmediato del matadero.

Además, se acusa al gerente de la empresa GmbH de haber incumplido su deber de supervisión, según comunicó la Fiscalía el 28.6.2022. Todavía no está claro cuándo comenzará el juicio; el juzgado de primera instancia debe decidir ahora sobre la admisión de la acusación.

Las investigaciones se basan en grabaciones de un grupo de defensa de los derechos de los animales que las hizo llegar a la cadena de radiotelevisión Südwestrundfunk (SWR). Tras darse a conocer las acusaciones, la administración del distrito de Kaiserslautern inspeccionó el establecimiento y decidió que, de momento, ya no se podía sacrificar allí. Según el distrito, la empresa ha devuelto entretanto la autorización como matadero.

Según la fiscalía, un hombre de 32 años no habría aturdido, como está prescrito, a unos 40 cerdos durante el sacrificio en el plazo de un mes en el otoño de 2021. Por ejemplo, por colocar mal las tenazas eléctricas o por utilizar aparatos defectuosos, los animales habrían sufrido en parte dolores considerables. Con las tenazas eléctricas se aturde a los animales en la cabeza antes del sacrificio. Según la Fiscalía, el sospechoso niega las acusaciones.

A un hombre de 58 años se le acusa de no haber sacrificado conforme a la normativa a once vacas y tres caballos. En esos animales, un primer disparo con pistola de bala cautiva no habría logrado un aturdimiento suficiente. El segundo disparo, inmediato y obligatorio, se habría efectuado con retraso. Además, el corte para el desangrado se habría realizado sin aturdimiento suficiente, de modo que los animales habrían sufrido en parte dolores considerables. El hombre de 58 años no se pronuncia sobre las acusaciones, se indicó.

Un compañero suyo de 57 años habría colaborado con él y, además, habría causado dolores innecesarios a vacas en tres casos. Él lo niega, comunicó además la Fiscalía.

El gerente del establecimiento habría incumplido sus deberes de supervisión y, con ello, cometido una infracción administrativa, lo que según los datos rechaza. El tribunal puede imponerle una multa si considera probada la acusación. También se ha incoado un procedimiento por infracción administrativa contra el propio establecimiento, una GmbH.

En el establecimiento se utilizaba además un denominado arreador eléctrico. Con descargas eléctricas se conduce a los animales hasta el cajón de aturdimiento. Las grabaciones demuestran que los matarifes también utilizan el arreador eléctrico en la zona de la cara de los animales. Esto no está permitido de esa forma.

En caso de condena por maltrato animal, se podría imponer una pena de prisión de hasta tres años o una multa.